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花解语境新疆
发布于 2023-12-19 14:47
- 分类:花卉问答
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土豆发了一点小芽,还能吃吗?
发了一点小芽的土豆能吃吗
发了一点芽的土豆能吃吗
发了芽的土豆还能吃吗
- 最好是别吃 老人家说发了呀的土豆有毒、尤其是发青了之后
土豆发了绿芽还能吃吗
- 我们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都乏辅催恍诎喝挫桶旦垃可能促使土豆长芽。发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,甚至使人死亡,所以发了绿芽的更加不要去食用。更不能用在其他饮食中。
土豆发了绿芽还能吃吗
- 我们所吃的土豆是它的块茎,上面有许多凹陷,称为芽眼,在芽眼内有一组腋芽,在块茎的顶端有顶芽。在土豆贮藏期间,如果存放时间长,温度较高,有阳光直射到土豆表面,都乏辅催恍诎喝挫桶旦垃可能促使土豆长芽。发芽时,在出芽的部位产生许多酶,酶是生物催化剂,能使贮藏的物质分解,转变为供芽生长的物质。在这个物质转化过程中,会产生一种叫做龙葵碱的毒素,它是一种生物碱,有溶血和刺激黏膜的作用。人如果吃了发芽的土豆,会出现恶心、呕吐、头晕和腹泻等中毒症状,严重时还会造成心脏和呼吸器官的麻痹,甚至使人死亡,所以发了绿芽的更加不要去食用。更不能用在其他饮食中。
红薯,土豆,大蒜发了芽还能吃吗
土豆发了一点芽还能吃吗
- 不能。土豆发霉、发青或者发芽,说明土豆中已有大量龙葵素,如果芽不大可以挖掉吃,对健康影姬触灌吠弑杜鬼森邯缉响不大,另外还可以烹饪过程中泡水加醋,并注意多煮几分钟以加速毒素破坏;但如果发青严重、发芽较多,则不应再吃,扔掉为好。