养花网蓑衣黄瓜后来传到韩国的吗
蓑衣黄瓜属于鲁菜，流行于山东与北京地区，是一道传统的地方名菜。
刘亦菲在《金粉世家》中扮演的白秀珠原定是属意韩国演员的，后来因为韩国演员不能如期到位，才决定从头选角，这时剧组已经开机了。6月的一天，制片人喝茶时无意中看见了刘亦菲任形象代言的房地产广告，于是她有了首次“触电”的机会。
在好豆菜谱里看到蓑衣黄瓜的做法，实在是心里痒痒。被它那美丽的造型向震撼到。刚最初，买了两根黄瓜来试着切蓑衣刀法，不料全向断片儿了，断成了好几节。后来就在网上找蓑衣刀法的视频，总算是让我向找到诀方式了。
夏天必吃的蓑衣黄瓜,刀工不好怎么做出蓑衣黄瓜?
1、蓑衣黄瓜做法流程：选用笔直无弯曲的新鲜黄瓜，然后把黄瓜切掉头部与尾部。再预备两根筷子，将筷子铺在黄瓜的两边，让筷子与黄瓜都保持不会晃动。
2、将花椒油浇在黄瓜上即可。不喜爱花椒的可以用麻油拌匀。小窍门 ◎蓑衣黄瓜讲求的是刀法，为了方便切型，最好选用直的黄瓜，更容易切；另外放筷子绝对是很好的办法，黄瓜永远不会切断。
3、将黄瓜反复洗净，在黄瓜的两侧垫两根筷子。从右给左切，刀和筷子呈90°，均匀的切片，片切的越薄，蓑衣黄瓜会拉的越长。从右给左将整根黄瓜切完，去掉黄瓜的两端。
蓑衣黄瓜吃时如何夹断
因为不去皮，蓑衣黄瓜一定要冲洗干净，如果实在不想连皮吃的话可以去皮。洗好的黄瓜，取一双筷子，放在黄瓜两边夹住黄瓜。要切出成功的蓑衣黄瓜，需要切两次。
将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃和筷子呈45度角竖直下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停。切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。
【蓑衣黄瓜】食材预备：黄瓜、小米辣、葱、姜、蒜、辣椒面、食用油、生抽、米醋、盐、白糖。制作流程：将黄瓜清洗干净，去掉头尾，这样更好切。将黄瓜斜刀切深度为3/4。如果不会切连刀，用两根筷子夹住，特别好用。
首先把洗净去皮的黄瓜切成粗条，将切好的粗条摆放整齐，切丁，再把剩余的粗条切成大小一致的丁就可以了。
前言 在好豆菜谱里看到蓑衣黄瓜的做法，实在是心里痒痒。被它那美丽的造型向震撼到。刚最初，买了两根黄瓜来试着切蓑衣刀法，不料全向断片儿了，断成了好几节。后来就在网上找蓑衣刀法的视频，总算是让我向找到诀方式了。
蓑衣黄瓜如何做
1、蓑衣黄瓜是把黄瓜放在两根筷子上，然后用刀切，不切断，再翻回来切。把切好的蓑衣黄瓜。用。适量盐腌制四小时左右。然后放在屉上用重物压去水分。最主要的是调料汁。
2、蓑衣黄瓜做法流程：选用笔直无弯曲的新鲜黄瓜，然后把黄瓜切掉头部与尾部。再预备两根筷子，将筷子铺在黄瓜的两边，让筷子与黄瓜都保持不会晃动。
3、蓑衣黄瓜 原料：大黄瓜1条，朝天椒切丝、白芝麻、麻香油、香醋、白砂糖、盐各适量。菜系：京菜 做法：朝天椒切丝，泡入冷水中。
4、将黄瓜反复洗净，在黄瓜的两侧垫两根筷子。从右给左切，刀和筷子呈90°，均匀的切片，片切的越薄，蓑衣黄瓜会拉的越长。从右给左将整根黄瓜切完，去掉黄瓜的两端。
5、挑青瓜的时候挑青瓜头尾相对一致并直点的青瓜，青瓜去皮，然后长条切成四等份。黄瓜 4根，洋葱壹个，盐 少许花椒 一把白糖 3勺生抽 看黄瓜量淹到黄瓜一半干辣椒 依口味订蒜 。把黄瓜拿起来就想蓑衣一样，很好看。
