养花网普洱茶因其丰富的历史文化及独有的“越陈越香”品质，受到了越来越多的茶友的青睐，日益成为人们日常的健康饮品。普洱茶根据不同的制法有沱茶、饼茶、砖茶等等，普洱茶砖属于压制而成，有些茶砖压制的很紧，很不要易弄开，即使弄开了，也很碎。那么普洱茶砖如何弄开好呢？
对于压得较紧的普洱茶，也许运用茶刀来开茶是最便利的。运用茶刀的技巧在于“撬动”两个字，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。
一：茶刀撬茶流程。
1、沿着茶砖的边缘，将茶刀用力插入茶砖。
2、接着稍用力，使茶砖表面的茶层和茶砖脱开。
3、采用同样的方式继续撬，茶砖就撬开了第一步：沿着茶砖的边缘，将茶刀插入。
在撬茶的过程中，尽也许的沿茶叶的间隙与茶叶条索的纹理方给来撬，这样可以把茶撬得更完整些，不要易把茶撬得太碎。
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二：紧实的砖茶用茶锥撬茶。
压实特别紧的砖茶，如果用茶刀的话是不适合的，因为茶刀的面积较大，并且顶部太厚也不要易插到茶饼里，容易将茶纂碎，而且刀刃锋利很容易伤到自己的手。相比茶锥（茶针）的话更适合撬砖茶，用茶锥的尖部插入紧茶内，在紧茶上形成一线性孔，这时候只要轻施外力，茶就可以被撬开了。
三：如果只是一块普通的茶砖，并不是很名贵的话另外有个偏方可以尝试。
用微波炉稍微加热一下，因茶里都有水分，受热膨胀，自己就酥了，再用茶刀轻撬就开了，条索比生掰与茶锥解都要完好很多。感觉对茶的口味没有啥子损伤，但要掌握火候。微波炉是从中心最初加热的，别烧糊了。
四：茶针撬茶流程。
1、首先仍然要强调拆茶的守则，即在确保安全的前提下，尽量保持茶品条索的完整性，避免条索破坏过度，同时又能省时省力。
2、砖茶在压制时压力来自茶品平面的上方（实则等于于上下方同时施压），因此茶砖的两个大平面茶品紧压度顶尖，不宜作为茶针的下针点。应该从茶砖的长侧面挑选横给下针，更为轻松省力。
3、一手扶住茶砖，确保拆茶过程茶砖的稳定
4、在侧面挑选茶叶的缝隙下针，全过程保持十根手指头对于茶砖与茶针的控制，以防茶针打滑伤人。
普洱茶砖有些压制相对紧实，运用茶刀或茶针时，注意运用力度。避免把茶弄的太碎或伤到自己。
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