养花网阿布来为我们解答以下的问题，新人摆摊烧烤，自己烧烤需要买啥子调料很多人还不了解，今年让大家一起来看看吧！
1、自己烧烤需要买黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调与油等。烧烤是一种烹调方法，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。
2、烧烤是在火上将食物烤熟，烹调至可食用，现代社会，由于人类发明了多种用火方法，烧烤方法也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。
3、烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方法或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲与欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动主题以及一些企业组织的集体活动主题。
4、烧烤分为直接烤制与间接烤制两种，直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。
