养花网今年似乎是吃玉米的季节，夏季很多兄弟不喜爱吃晚饭，就喜爱来一根香甜的玉米解解馋。但是最近菜市场上，反正是没见有卖的，我还特地从网上买了几根。玉米种类很多，我最喜爱黏玉米。
吃起来黏黏糯糯的，超级美味，比普通的玉米美味多了，我们吃一次就了解。玉米最普通最基础的做法，无非就是水煮，放在水里煮一煮就能吃，做法不容太简单。
但是水煮玉米，我们真的只用清水煮吗？难怪煮出来味道不好呢！
煮玉米，只用清水是不够的，煮出来的口感虽然吃起来还行，但是甜度与软糯的程度，都达差点最好。要想更清甜更软糯，除了清水之外，还需要多放2味料。
下面向我们同享，煮玉米的正确做法，下次煮玉米记得用上这个小窍门。
预备材料：新鲜的玉米、小苏打、食盐、清水
第一：买几个新鲜的玉米过来，买过来的玉米，上面都是带着叶子与玉米须的，很多人都会顺手把叶子与玉米须去掉，其实是不对的。
第二：要想玉米的甜度更高、营养不流失的话，玉米须是需要留着的，而且叶子也不容完全剥完，最后需要剩下1、2层。之后大家将其放在清水中，稍微清洗一遍，就可以沥干水分放在旁边备用了。
第三：下面大家往锅里加入一定量的清水，水量一定要够，能够没过玉米才行。但是想必我们也已经了解了，煮玉米只放清水是远远不够的，还有2种东西需要放，这2种东西就是小苏打与食盐。
第四：放进去之后搅拌一下，然后再把玉米放进去，这样就可以盖上锅盖最初煮了。用高压锅的话很快，大概10分钟的时间就煮熟了，如果用的是普通的锅，还需要延长一定的时间才行。
第五：煮熟之后关火，然后把玉米捞出来，沥干水分放凉，不烫手的时候就可以开吃啦。这里也有人会犯壹个错误，喜爱把玉米放在水里泡着，其实不正确。玉米煮好之后，是需要立马盛出来的，否则会破坏本身的香甜程度。
烹饪小贴士：
1、煮玉米，除了清水之外，小苏打与食盐这2种，是必不可少的东西。
2、玉米煮熟以后，应该立马上其盛出来，这样口感才能保持香甜。
