养花网山里“野菜”不能随便吃，仔细看清楚，小心变成“毒菜”！
最近，野菜在超市卖的越来越贵，越来越多人喜爱吃野菜了。于是就有了很多人去野外挖野菜，但是你了解吗有些野菜是有毒的。很容易与一些常吃的野菜混在一起，而且还有很多人的体质不适合吃野菜，今日就来说说哪些野菜不能吃！
毒芹又叫做野芹菜，叶子和普通芹菜相似，但全株有毒。通常生长在凉爽潮湿的地方，夏天开花。如果不小心吃了也许出现恶心、肢体麻痹与其他中毒症状。
曼陀罗不开花的时候，它与秋葵很相似。但它的根、茎、叶以及果实都是有毒，其中种子毒性最大。如果不小心误食会引起休克、昏迷甚至危及生命的症状。所以在野外看到这种植物千万不容吃。
石蒜可能我们不知道，但是它另壹个很好听的名字叫做彼岸花我们应该有听过。没开花的时候与大蒜很像，但它的鳞茎有毒。误食会引起呕吐、腹泻等中毒症状。而且野外其实很少有大蒜的分布。基本上你看到的都是石蒜。
其实，并不是每单人都适合吃野菜，如脾胃虚寒的人不宜吃野菜，吃野菜也也许加重腹泻的症状。如蒲公英、香椿等知名野菜也需要仔细鉴别。不同的野菜有不同的功效，但是没有一些网络上说的那么神，有些简单的功效，如消火、防寒等，还是可以相信的，有些人说野菜能抗癌还是没有科学依据的
。而且，目前的环境不如十多年前的质量好，所以这些“野菜”不一定纯天然，无污染。他们也许会被污染的河水灌溉，他们每日都会吸收空气中的各种废气，所以即使你在野外看到这些野菜，你也需要小心仔细，防止采到有毒的野菜。最好在吃之前把野菜都用热水焯一下。并在水中浸泡至少两个小时。并且不应该尽也许地选择靠近一些化学工厂的郊区的野菜。
事实上，今年很多野生蔬菜在超市都能被买到，所以如果你想吃野菜完全可以挑选干净的蔬菜市场，这样吃起来也会更让人放心，也可以在家种一些野菜。如果只是想体验一下儿时的趣味也未尝不可，但是你要了解今年这些野菜最主要的目的是绿化，所以千万不容挖太多把美丽的草坪挖空了。
