砂锅蒸炖一锅出:砂锅菌菇鸡汤?米饭,节约资源,营养丰富味道好。
做砂锅菌菇鸡汤需要啥子食材与配料
土鸡半只,煲汤菌菇搭配1包,菜籽油适量,太太乐料酒适量,水适量,葱姜蒜辣椒适量,香菜适量,太太乐鸡精适量
砂锅菌菇鸡汤的家常做法,砂锅菌菇鸡汤如何做好吃
做法图解1:预备好的原料:半只鸡洗净,剁成小块,七彩菌菇放温水里泡发,葱姜蒜辣椒。
做法图解2:炒锅添水,放入鸡块,放入太太乐料酒,大火烧开。
做法图解3:撇净浮沫,捞出备用。
做法图解4:耐高温砂锅洗净,擦干水分,烧热,放入菜籽油,放入葱姜蒜辣椒爆香。
做法图解5:放入鸡块翻炒。
做法图解6:添入开水,烧开转小火。
做法图解7:砂锅上放蒸笼,淘洗干净的米?水放盆里。
做法图解8:盖盖,小火,砂锅上蒸下炖壹个小时左右。
做法图解9:中间放入七彩菌菇,继续炖。
做法图解10:壹个小时后,蒸好的米饭。
做法图解11:放入枸杞,盐等调味。
做法图解12:放入太太乐鸡精。
做法图解13:放入香葱,香菜拌匀即可开吃。
做法图解14:砂锅菌菇鸡汤。
做法图解15:成品。
做法图解16:成品。
做法图解17:鸡肉嫩而不腻,汤味鲜美,滋补养生。
砂锅菌菇鸡汤的烹饪诀窍
温馨提示:不是耐高温砂锅不能爆炒哦,以免炸裂,另外一定要添开水哦。
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