大白菜富含多种维生素与矿物质,如维生素C、维生素B族、维生素A、钾、钙、镁等。冬季是吃大白菜的季节,白菜猪肉饺子是冬天里我家必做的一道菜!
做白菜猪肉饺子需要啥子食材与配料
大白菜4片,小葱5根,鲜香菇3朵,肉末350克,饺子皮750克,酱油1大勺,蚝油1大勺,料酒1勺,盐7克
白菜猪肉饺子的家常做法,白菜猪肉饺子如何做好吃
做法图解1:预备好食材与调料。
做法图解2:白菜、鲜香菇、小葱洗净切碎,放入适量花生油拌匀,静置半小时左右(这样做等放了肉与调料以后白菜不易出水)。
做法图解3:然后加入肉末。
做法图解4:再加入1勺料酒。
做法图解5:1大勺酱油。
做法图解6:最后加入1大勺蚝油与盐,搅拌均匀,馅料就调好了。
做法图解7:取一张饺子皮,放上馅料,包成自己喜爱的形状。
做法图解8:汤锅加入大半锅水煮至沸腾,放入包好的饺子,煮至饺子浮起即可捞出享用。
做法图解9:简单又好吃的白菜猪肉饺子!
白菜猪肉饺子的烹饪诀窍
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