做香菜牛肉需要啥子食材与配料
牛里脊肉200g,香菜100g,小米椒4个,独蒜2个,菜籽油1勺,盐2克,味精1克,生抽1汤匙,老抽少许,蚝油少许,红薯淀粉1勺,黑胡椒粉适量
香菜牛肉的家常做法,香菜牛肉如何做好吃
做法图解1:牛里脊肉200克切丝,加入盐、少许蚝油、黑胡椒粉、淀粉码味。
做法图解2:香菜1把、小米椒4个、独蒜2个清洗干净。
做法图解3:香菜切成长节。
做法图解4:独蒜、小米椒切碎。
做法图解5:锅中倒入适量菜籽油,烧至六成热,下牛肉丝翻炒变色。
做法图解6:随即倒入蒜粒、小米椒炒香。
做法图解7:加入香菜炒焉即可,最后加生抽、少许老抽(主要为了增色)、味精,炒匀即可出锅。
做法图解8:微辣鲜香的口味,很下饭。
做法图解9:抓紧尝试吧!
香菜牛肉的烹饪诀窍
来自 每文的日食记 的作品。