素炒儿菜的家常做法大全 素炒儿菜的做法

最近大量上市的儿菜，同享我的日常做法，很简单快手的家常素菜。

做素炒儿菜需要啥子食材与配料

儿菜300克，盐2克，味精1克，干辣椒段适量，干花椒10粒左右

素炒儿菜的家常做法，素炒儿菜如何做好吃

做法图解1：儿菜清洗干净。

做法图解2：切成片，用2克盐提前腌10分钟后挤干多余水份。

做法图解3：预备干辣椒段与花椒备用。

做法图解4：锅中倒入适量菜籽油，下干辣椒段与花椒炒香。

做法图解5：倒入儿菜翻炒均匀，半分钟就可以。

做法图解6：加味精。

做法图解7：炒匀即可出锅。

素炒儿菜的烹饪诀窍

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