这个菜吃的就是壹个鲜!
做鸡汁虾仁雪菜汤需要啥子食材与配料
色拉油8克,虾仁250克,雪菜一把,太太乐鲜鸡汁5克,太太乐宴会料酒一勺,盐3克,豌豆子适量
鸡汁虾仁雪菜汤的家常做法,鸡汁虾仁雪菜汤如何做好吃
做法图解1:成品图来一张
做法图解2:食材预备,雪菜是提前用盐揉搓腌制10分钟,然后洗净挤干,虾仁提前剥好去虾线
做法图解3:洗净的虾仁用厨房纸吸一下,放一勺太太乐宴会料酒,搅拌一下,腌制10分钟
做法图解4:热锅,放一勺色拉油
做法图解5:放入虾仁,快速爆炒一下
做法图解6:再放入雪菜与豌豆粒,煸炒一下
做法图解7:放适量水,大火烧开
做法图解8:我用太太乐鲜鸡汁调味
做法图解9:放入大概5克就可以,再尝尝味道,根据自己口味放一点点盐,关火,出锅!
做法图解10:鲜,来一碗米饭
鸡汁虾仁雪菜汤的烹饪诀窍
放水烧开后不容盖锅盖,不然雪菜会变黄!
来自 划水的亚瑟 的作品。