桂花红烧排骨的家常做法大全 红烧桂花鱼的家常做法窍门

今日东北下雪,想要吃点热乎乎

做桂花红烧排骨需要啥子食材与配料

排骨一斤,姜适量,葱适量,料酒适量,生抽四勺,老抽两勺两勺,红烧糖汁(上色,甜味的),八角四个,香叶三片,桂花适量

桂花红烧排骨的家常做法,桂花红烧排骨如何做好吃

做法图解1:排骨泡一小时,焯水去浮沫

做法图解2:排骨盛出来备用,热锅烧油

做法图解3:爆香葱姜,倒入排骨煎制表面变色

做法图解4:倒入盖过排骨的热水,加入料酒四勺

做法图解5:加入老抽四勺,老抽两勺

做法图解6:倒入红烧糖汁,搅拌均匀,加入八角四个,香叶三片

做法图解7:大火煮开,小火焖煮壹个半小时,最后大火收汁,出锅撒上桂花即可

桂花红烧排骨的烹饪诀窍

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