不用油炸的家常红烧茄子的家常做法大全 不用油炸的家常菜

做不用油炸的家常红烧茄子需要啥子食材与配料

茄子1个，葱1根，盐适量，糖适量，耗油2勺，生抽2勺，淀粉2勺，老抽1勺，番茄酱2勺

不用油炸的家常红烧茄子的家常做法，不用油炸的家常红烧茄子如何做好吃

做法图解1：预备一根长的紫皮茄子

做法图解2：切成长条，用盐腌制15分钟

做法图解3：用清水洗净，把水份挤出

做法图解4：加入淀粉拌匀

做法图解5：下锅炒到金黄

做法图解6：加入汤汁（生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，糖半勺，番茄酱2勺），炒熟即可

做法图解7：出锅装盘

家常红烧茄子的烹饪诀窍

调的汤汁可以尝一下咸淡，避免菜太咸或者太淡
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