怪味兰花豆正宗的做法是什么怪味豆的原料-养花网

今日向各位同享怪味兰花豆正宗的做法是啥子的姿势，其中也会对怪味豆的做法窍门进行解释，如果能碰巧化解你今年面临的问题，别忘了关注本站，今年最初吧！

本文目录概括：

做法1干胡豆放入盆中，加精盐五香粉，并加入足量的水，泡制壹个晚上约10个小时后取出，晾干水分，放入微波炉中，烤至蚕豆酥脆时取出2炒锅置于火上，放入20克油，下入白糖炒至溶化3锅内冒小泡时，加。

预备材料：胡豆500g。辅料；油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量。胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀。浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣。

流程：蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。把烧烤撒料在锅中炒香然后放入面粉继续炒，炒至面粉变微黄色，盛出锅备用。这是上次的。蚕豆淋干水分后下锅炸，炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。

制作方式胡豆浸泡：浸泡时用冷水，以淹过胡豆为宜，在气温36℃以上条件下浸泡12小时左右，气温在30℃以下浸泡30小时左右，气温在10℃以下需浸泡48小时以上。

然后将浸泡过的胡豆外壳剥下，只留下豆瓣，最后再用油火炸10~15分钟，炸到焦的时候就可以起锅了，起锅之后就用佐料将胡豆拌一拌。再用白糖加水融化，融化之后向胡豆做糖衣，这样怪味胡豆就做好了。

流程1：胡豆冲洗干净，温水泡16小时以上，泡至发胀，中途换一次水，沥干水分，用刀开个小口（油炸才酥脆并且安全），割破皮即可。

1、兰花豆的做法如下：主要食材：蚕豆一碗。调味料：食盐1勺，生抽2勺，老抽2勺，香葱1颗，八角2粒，桂皮1块，香叶2张，干辣椒1个，大蒜2瓣，味椒盐半勺。

2、将沥干油分，晾凉的蚕豆放入保鲜袋中，加入打磨成粉的砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉与盐。封住保鲜袋的口，上下摇晃至调味料均匀，倒出，完成。

3、水煮的兰花豆好吃2具体做法预备水煮的主料，蚕豆500克，水煮的调料，八角1克，花椒1克，盐8克3选用颗粒饱满，大小均匀，完整无损的蚕豆，用水淘洗干净，除去杂质4把蚕豆放入水中，待蚕豆皮充分吸水膨胀。

4、兰花豆就是以蚕豆为主料的零食，做法如下：工具/原料绿蚕豆300克、菜籽油适量、椒盐蘑菇1匙。

将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中。接着放入开锅的水中烫一下，捞出沥干后，用刀片横竖各拉一刀，晾干后备用。另起一锅做热后，将油倒入，接着凉油时放入蚕豆。期间可用铲子不时翻拌一下，以使加热的更加均匀。

将蚕豆提前浸泡一夜。用剪刀将蚕豆的末端即有黑线的地方用剪刀开一道口子。然后将开过口的蚕豆加入少许食用油拌均匀，这是保证能够炸酥的决定因素。盖上保鲜膜静置两小时。开火使锅中油达到沸腾。

香酥兰花豆蚕豆的做法干蚕豆适量，干蚕豆倒在容器里，加八角、花椒粒、少许盐、清水泡发1-2天，发大到2-3倍就行。泡发用清水一定要多点，干蚕豆泡发后吸水了会胀大。泡好后洗干净沥水。

将蚕豆洗净后，提前一晚浸入水中。接着放入开锅的水中烫一下，捞出沥干后，用刀片横竖各拉一刀，晾干后备用。另起一锅做热后，将油倒入，接着凉油时放入蚕豆。

【制作流程】买来的干的兰花豆需要泡发，提前一晚上加入没过兰花豆的凉水，泡过夜就可以了。兰花豆泡到白白胖胖的吸饱水分，把水分控干，放到盖帘上晾干表面的水，只要表面没有水滴就行了。

兰花豆的做法如下：主要食材：蚕豆一碗。调味料：食盐1勺，生抽2勺，老抽2勺，香葱1颗，八角2粒，桂皮1块，香叶2张，干辣椒1个，大蒜2瓣，味椒盐半勺。

1、制作怪味豆的材料特别简单，只需要一些绿豆、糖、油与一些调料就可以了。其中，绿豆是制作怪味豆的主要原料，糖可以增加豆子的甜度，油可以让豆子变得更加酥脆，而调料可以让豆子的味道更加丰富。

2、配方组成：蚕豆150kg，白砂糖5kg，饴糖75kg，熟芝麻0.5kg，辣椒75g，花椒粉75g，五香粉20g，甜酱1kg，味精50g，精盐20g，白矾175g，素油5kg。

3、创造和魔法魔法怪味豆做法如下：首先需要壹个工作台，几棵木头就可以制造。然后需要收集制作饲料的原材料，在地图上有很多，这就自己去收集，看到一棵矮矮的植物都去收集一下，久了就能记下啥子植物长啥子样子。

4、怪味口味炸工艺数小时耗时普通难度自制怪味豆的做法流程 1 蚕豆淘净，温水浸泡2小时。2 锅中倒入适量冷水，放入蚕豆，盐，大火烧沸，捞出，用凉水冲净，沥水。3 炒锅烧热放植物油，放入蚕豆，炸至酥脆，捞出控油。

5、怪味豆有手工与工业包装的两种，主要是以蚕豆为主，也有的是花生。主要材料是白糖，辣椒粉，花椒粉，五香粉等调味料。甜辣麻香是主要口味。有裹上面衣与没裹两种。炸后不油腻。

6、呵呵，怪味豆就是蚕豆做出来的，跟油炸花生一点儿不搭边儿。不过有也许你见到的怪味豆同我了解的不一样。但大多怪味豆都是蚕豆类。

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