太太乐鲜鸡汁采用了太太乐核心领鲜工艺——“蒸鸡原汤”,精选去头去翅去尾去爪去内脏的鸡原材料,先后经过清洗、蒸煮、滤汤、提味、闪蒸、真空脱气等72道工序,由专业研发团队匠心配比,精制而成的液态增鲜调味料;核心配料添加量≥50%,高品质的蒸鸡原汤基底带来了鲜而不腻、鲜而不假的鸡汤风味,持久留鲜!今日这道鸡汁卷心菜炒肉片,蔬菜清甜可口,肉片滑嫩弹牙,加上鸡汁增鲜,鲜香可口。
做鸡汁卷心菜炒肉片需要啥子食材与配料
瘦肉200克,卷心菜1个,姜丝少许,小米辣1个,红薯淀粉少许,太太乐鲜鸡汁4–7克,盐少许,生抽1勺
鸡汁卷心菜炒肉片的家常做法,鸡汁卷心菜炒肉片如何做好吃
做法图解1:预备好食材(瘦肉用红薯淀粉抓拌一下
做法图解2:锅里加入姜小米辣爆香
做法图解3:加入肉片煎至两面金黄
做法图解4:加入卷心菜翻炒
做法图解5:加少许盐,一勺生抽,一勺太太乐鲜鸡汁调味
做法图解6:出锅装盘
鸡汁卷心菜炒肉片的烹饪诀窍
来自 海那边的椰子?? 的作品。