养花网如何在家自制大米爆米花?
1、制作方式：将大米在水中清洗干净，控干水分。将大米平摊在烤盘上，上下火150度，烤10分钟左右至水分彻底干透。锅中放入适当的油烧至200度左右。抓入烤干的大米放入锅中，炸至膨大原来2倍。
2、在家自制大米爆米花需要的材料有：适量的食用油，大米，冰糖。具体制作大米爆米花的方式流程如下：将适量食用油倒入锅中，加入干净干燥的大米，油与大米刚好完全融合即可。大火翻炒（可加入适量冰糖），米粒变黄膨胀。
3、将木材点火燃烧后拿出大家的专业工具爆米花制作运用的密封“爆米花锅”打开锅盖子装入2碗的大米与一点点的食用油。加入配料完成后盖紧盖子。一定要盖紧要不没有密封就没有气压。
4、大米制作爆米花的方式：将大米洗净，加水，盖过糯米，水宜多不宜少，浸泡四小时左右。将浸泡好的大米，摊平，隔水蒸，按这个量，大概二十分钟左右就可以了。大米处于透明，略硬的状态即可。
5、预备好爆米花专用爆米(在各大超市或粮油店都有卖），食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将全部爆米包裹一层油即可。
爆米花原材料是啥子?
1、根据原料分：爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米，第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
2、爆米花一般用的都是玉米。爆米花是一种膨化食品，它是用玉米、酥油、糖等其他作料一起放入爆米花机中而制成的。爆米花的味道相对甜，大家在制作的时候可以减少糖的含量。
3、爆米花原材料是：常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
4、常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆米花锅内，并封好顶盖，再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。
爆米花如何做
1、、搅拌至融化。1倒入爆米花，快速翻拌均匀，倒入大的容器里晾凉。1又香又脆的爆米花就做好啦。
2、新买的砂锅用水冲洗干净，用抹布擦干，备用。食材预备好。黄油15克放入砂锅，开中火，让黄油慢慢融化。玉米下入砂锅，时不时翻炒一下，转中火。
3、不粘锅中倒入油， 加热至七成。锅中倒入玉米粒铺平。待爆出两三颗时盖上锅盖，中大火，每十秒摇晃锅，让爆米花受热均匀。等到没声音了开盖，继续翻炒多余的水气，放在一边散热。
4、爆米花做法如下：主料：玉米粒100克3人份 辅料：黄油20克、白糖20克 预备好全部的材料。锅中加入黄油，小火热化。加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
