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爱上花的花
发布于 2023-11-27 07:28
- 分类:花卉问答
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黄瓜,萝卜,辣椒怎样腌甜味咸菜
怎样腌制小白萝卜咸菜
- 主料:1000克鲜萝卜洗净。辅料:油50克,干辣椒5个,花迹顶管雇攮概归谁害京椒15克,八角3个,芝麻油10克,糖50克,盐100克,醋150克,葱、姜、蒜、味精、酱油少许。制作方法:将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均,腌30分钟左右,用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味,将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋,拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。在冰箱中冷藏可食用一周。
怎样腌萝卜丝咸菜好吃
- 冬吃萝卜夏吃姜,又到了吃萝卜的季节。从老家拿了些白萝卜,腌点小咸菜!辣脆爽口,好滋味!评分腌乏穿催费诎渡挫杀旦辑60;酸辣味10分钟主料 未知白萝卜2个辅料老干妈辣酱1勺、葱1棵、姜2片、蒜2瓣、精盐适量、白糖适量、陈醋半勺腌鲜萝卜丝步骤1把洗好的白萝卜用擦丝器擦成粗丝,加盐腌至出水步骤2把葱姜蒜切末备用步骤3把腌过的萝卜丝用纱布挤掉水分步骤4起锅,中火(火太大容易糊)放入食用油,油热,把葱椒蒜末倒入,加一勺老干妈辣酱,爆香。加入适量的盐和白糖调味步骤5最后把挤过水的萝卜丝放入,加半勺陈醋,搅拌均匀。把拌好的萝卜丝晾凉,装入密封容器,放到冰箱里保存,随吃随取!方便!