萝卜玉米排骨汤怎么做?
用料
排骨500克 玉米1根 萝卜1根 葱2根 姜6片 料酒 1勺 花椒5粒 八角1个 桂皮1块 盐5克 香菜1根
步骤
1.排骨洗净,用冷水下锅焯掉血水和血沫,捞出备用。 接一锅冷水,放入排骨,水量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。 放入姜片,八角,花椒,料酒,桂皮,葱结大火煮开
2.玉米洗净,萝卜削皮洗净
3.切块,不喜欢吃大块可以切小一点
4.汤开之后,撇去浮沫,放入玉米,萝卜,想入味一点就现在放盐,喜欢清淡一点就快出锅再放
5.盖上锅盖,大火三分钟,改中小火炖半个小时
6.最后再洒上一点香菜,美味又营养的排骨玉米萝卜汤就做好啦
牛肉和白萝卜可以一起煮着吃吗?
是的,牛肉和白萝卜可以一起煮着吃,而且味道也很不错。牛肉和白萝卜是菜肴中常用的搭配,萝卜的甜味可以中和牛肉的膻味,而牛肉的肉质和汤汁也可以让白萝卜更加鲜嫩美味。
这种做法可以将纤维较粗的白萝卜和牛肉的营养混合在一起,产生更为丰富的口感和营养。
在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的调味品和配料,如姜片、大葱、花椒、盐、胡椒等,以增加食物的口感和味道。
同时,建议牛肉与白萝卜均切成适当大小块或片,这样烹饪时间会更加均匀,口感也更鲜美。
玉米胡萝卜排骨汤的做法
- 材料排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐做法1、排骨切小块,玉米胡萝卜切段。2、烧一锅水,把排骨放进去焯一下,然后捞出来备用。3、把焯过的排骨和玉米胡萝卜放在大锅里,加入清水煮乏盯催故诎嘎挫霜旦睛沸即可。中途可以稍微加一点料酒。
的做法,胡萝卜玉米番茄排骨汤怎么做好吃
- 原料编辑主料排骨、玉米、胡萝卜、番茄辅料生姜、盐、鸡精、胡椒做法编辑1.新鲜的排骨洗净2.生姜切片3.锅中放少量的油,油烧热后放生姜炒香,倒入排骨。在此同时汤锅烧水。汤锅水烧开,倒入炒香的排骨。加入适量的的盐。4肌攻冠纪攉慌圭苇氦俩.胡萝卜洗净、削皮,切滚刀。备用5.玉米洗净,切成一段段。备用6.番茄洗净、切块。备用7.汤锅中的排骨汤煮成乳白色,将胡萝卜,玉米,番茄一起加入排骨汤中,用小火熬40分钟,把胡萝卜和排骨熬烂,加入少许鸡精和胡椒即可!
萝卜玉米排骨汤的做法,萝卜玉米排骨汤怎么做
- 玉米萝卜炖排骨的做法1.甭管啥叫焯水,就把买来的肉放在锅里,倒上水没过肉就可以了2.打开火,到水沸腾以后,再煮3分钟,之后捞出排骨备用3.白萝卜切块,葱切断,姜切片,玉米切成半圆形,便于煮熟后捞出也方便吃4.将猪小排放置最底层,然后分别放入炖肉料、葱、姜,加入食盐和酱油,最上面码放玉米和萝卜,白萝卜和玉米易熟放下面容易炖烂敞亥搬酵植寂邦檄鲍漏,最后加入清水,水面略高于肉就可以了5.将内胆放入电压力锅中,30分钟,炖肉模式,时间到,放气后就可以端出来吃了烹饪技巧1、用电压力锅基本不会有水分的流失,所以调味料一定要放足,最开始我就放了1茶匙的食盐,后来没味道又补上了,但也只是进入汤中,肉还是比较淡;2、与其说是炖肉,更像是在煲汤,朋友普遍反映汤和玉米味道最好;3、白萝卜和玉米都是应季蔬菜,可以根据个人口味更换其它蔬菜;4、完全没有用一滴油,最后还能在汤上见到油花,好健康美味。