莴笋配什么菜最佳?
鸡腿菇炒莴笋
准备食材:莴笋,鸡腿菇,生姜,花椒,鲜红辣椒,葱,生抽,耗油,食用油,食用盐。
1.把莴笋鸡腿菇切片,红辣椒切片,生姜切片,葱切碎。
1.锅里烧开水,加入少量盐,食用油,把莴笋焯水40秒左右,不要时间长了,再在凉水里过一遍。
2.把鸡腿菇放开水里焯水一分钟左右,捞出过凉水。
3.锅里倒入食用油,把花椒粒放入锅里煸炒出香味,捞出,再把生姜放入锅里煸炒一下。
4.将鸡腿菇,红辣椒放入锅里翻炒几下,把莴笋放入锅里,撒入适量食用盐,耗油,生抽调味,翻炒均匀,撒上小葱花,翻炒几下装盘即可。
菠菜胡萝卜和莴笋能不能一起吃
- 可以
菠菜胡萝卜和莴笋能不能一起吃
- 可以
莴笋不能和什么一起吃,同吃
- 莴笋别名:莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋禁忌人群:视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。适宜人群:一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。相克莴笋+蜂蜜:会引起腹泻 莴笋+细辛:细辛辛温,发散解表。两者功能性味皆不相合,故以细辛配方治病者,勿食莴苣,否则降低药效。 莴笋+奶酪:乳酪是油脂性食物,而莴苣性寒,二者同食,容易导致消化不良,或腹痛腹泻。同时,莴苣生食时,因洗涤不净,易受寄生虫污染,如钩虫、蛔虫等,皆不利于健康。 莴笋+蜂蜜:不利肠胃,易致腹泻宜搭莴笋+桃:可营养丰富莴笋+大蒜:可控制血糖、降血压莴笋+猪瘦肉:可清胃热、促进食欲莴笋+海蜇:可止咳化痰莴笋+芸豆:补钙莴笋+黑木耳:可降低血压莴笋+鸡腿菇:可降脂、降血糖莴笋+香菇:可降低血糖、利尿通便莴笋+竹笋:可治疗肺热痰火莴笋+胡萝卜:可强心健脾莴笋+蒜苗:可防高血压莴笋+猪肉:可营养均衡莴笋+蒜苗:防止高血压莴笋+桃子:可营养丰富