干花生怎样煮才能很快的烂
1、食材清单:选用表皮色调较为浅的干花生,这样在煮制过程中更容易煮烂。要确保运用足够的冷水,以保证在煮制过程中水温能够持续维持在较高的水平,这也有助于煮烂花生。
2、先倒出适量的花生,检查下有无发霉的花生,干瘪的花生也去处掉。多用一点水把花生淘洗干净,因为花生的表面也许还存在一些泥沙。洗好高压锅,放入花生,水最好要能没过花生。
3、干花生米放入清水中浸泡大约5到6个小时,再煮就相对容易煮烂了。
4、一定要先泡,一般情况下两个小时就够了,你只要看到泡的花生外皮变成圆溜溜的,这个时候就可以煮了,而且熟的也快。
5、花生米放入高压锅压就能很快煮烂,下面是具体做法:预备材料:花生250克,糖适量,水适量 取适量花生,淘洗干净后放在容器中备用。将浸泡好的花生放锅里加水煮沸备用。花生煮好后,把水倒掉,将花生晾凉备用。
6、一般带壳花生因为有壳所以需要煮久一点才能熟,煮20至30分钟左右能就完全煮熟。熟了的花生香甜可口,可以直接吃,也可以与其他菜品做成凉拌菜,还可以晒成干,磨成花生粉,或者熬成花生酱用来蘸火锅吃。
用盐干炒花生米的技巧
不容油干炒花生米的技巧:需要提前浸泡。制作干炒花生米的时候,最好可以将花生米放到冷水当中浸泡10分钟到15分钟左右的时间。
材料x0dx0a花生200克、盐5克x0dx0a做法x0dx0a预备好花生。x0dx0a中火烧热锅,保持无油无水的状态。x0dx0a倒入细盐翻炒。x0dx0a倒入挑好的花生大火翻炒。
盐干炒花生米的制作流程如下: 预备壹个较大的盆,将花生米放入盆中,加入没过花生米的清水,浸泡半个小时,泡至微微起泡时,盛出控水备用。
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1、预备花生米500克,先放入盆中,加入清水,再加入一勺白醋,用手抓拌几下,使花生米吸满水分,加入白醋可以让花生米吃起来不干不涩,用手抓拌几下,把花生米洗净,控去水分备用。
2、凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。
3、炒花生好吃的做法首先来把花生米用清水快速冲洗干净,然后把清洗过的花生米放在厨房纸巾上沾干水分备用。
4、做法:花生米500克,加冷水先煮30min。黑木耳一小把,升温小水泡发。木耳泡发时长不适合过长,以防造成有害物质!芹菜4根,清洗干净切小傅预留。芹菜真的很香,建议一定要试试下。