养花网溜肥肠的做法
肥肠怎么做好吃，溜肥肠的家常做法
- 肥肠怎么做好吃，溜肥肠的家常做法
- 主料肥肠 青红尖椒 辅料蒜片适量 葱段适量 姜片适量 料酒适量 面粉适量 白醋适量 八角适量 十三香适量 酱油适量 淀粉适量 溜肥肠的做法步骤1. 把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了。2. 翻过来的肥肠，去掉淋巴管，肥油。3. 把肥肠放在加有白醋和面粉的水里，反复搓洗，搓洗干净。4. 放在清水里漂洗干净，并浸泡。5. 把洗干净的肥肠，放到冷水锅里，加葱段、姜片、八角、十三香，大火烧开，煮至八成熟。6. 捞出凉凉，切菱形块。7. 再放到开水锅里焯水，捞出，沥干水分。8. 用料酒、盐、酱油、白醋、淀粉，调成调味花绩羔啃薏救割寻公默汁。9. 青红尖椒洗净，去蒂去籽，切块。10. 炒锅置火上，放油，烧至6成热，放蒜片爆香。11. 放入肥肠，青红尖椒翻炒，倒入调味汁，翻炒均匀即可。小贴士如何去除肥肠异味？1、用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很容易就把肠子反过来。2、用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以去腥味又可以清洗干净。3、反复用清水冲洗，浸泡，去腥味。4、煮肥肠要用冷水煮。5、煮的时候，放葱段、姜片、料酒、八角和十三香。6、煮熟的肥肠，再用开水，炒一下，去油腻去腥。7、看肥肠是否煮熟，只要筷子能扎透就可以了。8、溜肥肠要大火快炒。
做法，青椒溜肥肠怎么做好吃，青椒溜肥肠的家常做法
- 做法，青椒溜肥肠怎么做好吃，青椒溜肥肠的家常做法
- 青椒切片，肥肠洗净切段、葱姜切丝备用。炒锅放油，烧热加入葱姜丝爆炒出香味加入肥肠，煸炒熟加入青椒稍煸炒片刻，出锅前加入盐、味精，出锅
溜肥肠的做法 溜肥肠怎么做
- 溜肥肠的做法 溜肥肠怎么做
- 1、将熟猪肥肠顺长切两半，再斜刀切成4厘米长的段，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分，再下入七成热油中，冲炸片刻，倒入漏勺。2、取小碗加入酱油、白糖、精盐、味精、水淀粉调匀，对成芡汁备用。3、炒锅上火粻订纲寡蕺干告吮梗经烧热，加底油，用葱、姜、蒜炝锅，烹醋、绍酒，下八肥肠，黄瓜片煸炒，泼入对好的芡汁，淋香油，出锅装盘即可。
肥肠怎么做好吃，溜肥肠的家常做法
- 肥肠怎么做好吃，溜肥肠的家常做法
- 主料肥肠 青红尖椒 辅料蒜片适量 葱段适量 姜片适量 料酒适量 面粉适量 白醋适量 八角适量 十三香适量 酱油适量 淀粉适量 溜肥肠的做法步骤1. 把肠头翻过来，用水冲着翻，借着水的冲劲，很容易就把肠子翻过来了。2. 翻过来的肥肠，去掉淋巴管，肥油。3. 把肥肠放在加有白醋和面粉的水里，反复搓洗，搓洗干净。4. 放在清水里漂洗干净，并浸泡。5. 把洗干净的肥肠，放到冷水锅里，加葱段、姜片、八角、十三香，大火烧开，煮至八成熟。6. 捞出凉凉，切菱形块。7. 再放到开水锅里焯水，捞出，沥干水分。8. 用料酒、盐、酱油、白醋、淀粉，调成调味花绩羔啃薏救割寻公默汁。9. 青红尖椒洗净，去蒂去籽，切块。10. 炒锅置火上，放油，烧至6成热，放蒜片爆香。11. 放入肥肠，青红尖椒翻炒，倒入调味汁，翻炒均匀即可。小贴士如何去除肥肠异味？1、用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很容易就把肠子反过来。2、用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以去腥味又可以清洗干净。3、反复用清水冲洗，浸泡，去腥味。4、煮肥肠要用冷水煮。5、煮的时候，放葱段、姜片、料酒、八角和十三香。6、煮熟的肥肠，再用开水，炒一下，去油腻去腥。7、看肥肠是否煮熟，只要筷子能扎透就可以了。8、溜肥肠要大火快炒。
的做法，青椒金针菇炒花生肥肠怎么做好吃
- 的做法，青椒金针菇炒花生肥肠怎么做好吃
- 1.青椒切细，红椒切丝，蒜头切碎，姜切丝，香菜切细。2.这是已经焖熟入味的花生肥肠。3.金针菇切去根部洗净。4.锅中放少量迹紶管咳攮纠归穴害膜的油炒香姜蒜，花生肥肠。5.倒入金针菇大火翻炒。6.加入生抽，盐炒匀，加入红椒。7.青椒一起炒香，然后喷入少量的米酒增香。8.待辣椒的香味出来，撒上香菜即可。9.上桌了，滑溜溜的，很入味下饭哦！
