花菜炒肉家常做法?
用料:花菜400克,猪肉200克,姜少许,蒜少许,葱白少许,味精适量,青椒一个,小红椒三个,生抽两勺,盐适量,辣椒酱半勺,花椒六颗,淀粉适量。
1、猪肉切片,放小半勺料酒,少量盐,码味10分钟。
2、再加一点淀粉,抓匀。
3、花菜洗净切小朵。
4、烧半锅水,放毛毛盐,烧开后放入花菜焯水一分钟左右。
5、锅热后放入适量油,五成油温滑入肉片,翻炒至全部变色。
6、放入切碎的葱白,蒜片,姜片,花椒炒香。
7、拨开肉,往锅中间放入半勺辣椒酱,炒出红油后炒匀。
8、放入焯过水的花菜翻炒2分钟。
9、加入生抽2勺,适量盐调味。
10、放入青椒块翻炒。
11、喜欢有点辣味的可以再放一点小红椒。
12、起锅前加一点味精,OK啦,开吃!
花菜和什么炒好吃10种?
1.五花肉炒花菜。
2.干锅千叶豆腐炒花菜。
3.糖醋茄汁花菜。
4.清炒花菜。
5.番茄木耳炒花菜。
6.豆豉花菜。
7.凉拌银耳花菜。
8.干煸花菜。
9.白灼花菜。
10.腊肠炒花菜。
怎么做好吃,黄花菜木耳炒肉丝的家常做法
- 1.准备好主料黄花菜和木耳。2.黄花菜和木耳泡发洗净,黄花菜切成段,木耳撕成小块,葱切碎,姜切丝,猪肉切丝。3.切好的肉丝加入白糖,生抽,料酒,盐,胡椒粉拌匀,最后撒淀粉用手抓匀腌制15分钟。4.锅中倒入油,下入葱姜,把肉丝炒至变色断生后加几滴料酒,再加入老抽,生抽翻炒沪担高杆薨访胳诗供涧均匀。5.倒入黄花菜继续翻炒,黄花菜变软即可。6.最后倒入木耳,加入盐调味即可出锅。7.出锅装盘。
散花菜炒肉的家常做法大全怎么做好
- 食材用料:散花菜12个、猪肉1块、油3勺、盐1勺、葱1颗、酱油1匙散花菜炒肉的做法散花菜一颗掰小朵洗净热水焯至八成熟猪肉洗净切丝热锅冷油,油热放入葱花炒香,加入猪肉翻炒至变色淋入少许生抽加入焯水的散花菜翻炒撒适量盐翻炒均匀,甫鼎颠刮郯钙奠水订惊一匙淀粉小半碗水搅拌均匀倒入勾芡汤汁浓稠关火
菜炒肉丝怎么做好吃,黄花菜炒肉丝的家常做法
- 前言黄花菜可是一种美食啊,是我我非常喜欢吃的一道菜,特别喜欢这样的干货,放在家里很方便,想吃时泡一点用来炒或凉拌,简简单单一盘菜就好了。今天做了一道炒菜,加了些肉丝,算是一道小荤吧!主料就是黄花菜、涪笭帝蝗郜豪佃通顶坤肉丝配料盐、味精、少许黄酒