藕粉的神仙吃法?
藕粉是比较常见的食物,很多人都喜欢吃。一般用开水冲调就好,吃着比较方便。今天给大家分享藕粉几种神仙吃法:
1、藕粉与坚果的融合
藕粉倒入碗中,先用凉水化开,在使用开水冲泡。迅速搅拌,变成透明状后,可以加些坚果,例如巴旦木、核桃、杏仁等。这种奇妙邂逅简直开启味觉新体验。温热爽滑的藕粉在舌尖游走,实实在在整颗的果仁,整体口感更加香脆。坚果和果干含有丰富蛋白质、维生素、微量元素,几乎是公认的健康、营养小零食。
2、加白糖或者芝麻
因为是纯藕粉,什么都没有添加,我们可以根据个人口味加一勺或两勺白糖,再加点黑芝麻或白芝麻,甜甜的更好吃。
3、藕粉桂花酒酿小圆子
水煮开冒泡后先将冰糖加入,然后加入小圆子。大火煮到小圆子煮开第一次,倒一次凉水,开小火。将一大勺酒酿加入,搅拌均匀,将酒酿打散为佳。如果不够甜可以在这个时候加冰糖少许。
两大勺藕粉冷水冲开,加入酒酿小圆子中,开中火,并且不停搅拌倒粘稠,立即关火。盛出一碗,最后撒上桂花即可。
苏州必吃十大名吃?
苏州阳澄湖的大闸蟹可以说是在全世界都非常有名,有很多人是慕名而来,每到秋季螃蟹最为肥美的时候,来品尝一下苏州的大闸蟹。
2. 生煎包
生煎包是苏州常吃的一种小吃。外表的造型和我们平时吃的包子很像,只是放在锅里面煎熟的,吃起来外皮酥脆,里面的馅料也特别香。
3. 松鼠鳜鱼
松鼠桂鱼是一道造型特别漂亮的菜,而且吃起来口感酸甜是非常开胃的一道美食,当年乾隆皇帝特别喜欢吃这道菜。
4. 太湖三白
太湖三白可以说是苏州船菜的招牌菜,指的是白鱼白虾和小银鱼这些食材,基本上出水之后很快就会死亡,所以在船上直接烹饪是最鲜美的。
5. 红汤面
汤面是苏州的传统美食之一,光从这一碗面上,看上去就非常有食欲,看似红汤,但汤非常鲜美,面条爽滑筋道。
6. 馄饨
馄饨可以说是全国各地都有,但苏州人对于馄饨的喜爱是非常强的,他们的馄饨种类很多,做法也各有不同,充满了苏州口味特色。
7. 桂花鸡头米
桂花鸡头米是一种水生植物,也是一种中药才,把鸡头米和桂花放在一起煮。有很好的养生保健价值。
8. 酒酿饼
酒酿饼在制作的时候会加入酒酿,带着米酒的香味是苏州清明前后常吃的一种美食,里面的馅儿料有各有不同,吃起来口感非常不错。
9. 樱桃肉
樱桃肉里面并没有樱桃,是因为把猪肉切的像樱桃大小再用糖醋汁煮熟看着像樱桃,吃起来酸甜可口,老少皆宜。
10. 松子糖
松子糖是苏州有名的传统小吃,一颗糖里面有松子和糖,吃起来带着坚果的香味甜而不腻。苏州以采芝斋的松子糖最为出名。
藕粉桂花糖糕怎样做才好吃,老幼妇孺长期食用可以
- 藕粉桂花糕主料糯米粉20g*3 若谷纯藕粉20g*3 水60g*3 辅料白砂糖适量 藕粉桂花糕的做法步骤1. 准备三个容器,将以上材料按克数混合至光滑无颗粒。2.长触拜吠之杜瓣森抱缉 搅拌同时,烧一锅水待命。3. 水开之后,架上蒸架,往盘中倒入第一杯混合粉水。4. 等待第一层藕粉粉红熟透之后,重复上一步,倒入第二杯,以此类推,之后再倒入第三杯。5. 三层蒸熟之后,隔着布或者戴手套将盘子拿出倒扣,取出藕粉糕。PS:盘子在上笼之前,需要先抹一层油,或者像图中一样用保鲜膜包裹一层,方便此刻脱模。6. 用餐刀切成想要的形状。PS:请注意旁边的白碗,里面是凉水,每切一次,用凉水抹一遍刀身,可有效防止粘刀。7. 如果想切成菱形,可仿照Sam的切法,先切成长条再改刀。8. 最后淋上一些桂花糖露或者糖桂花。
藕粉桂花糖糕的做法 藕粉桂花糖糕怎么做才好吃
- 甄嬛在第56集说沈眉庄做的藕粉桂花糖糕好吃
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