养花网菠菜的营养价值与功效
1、菠菜的营养成分中含有很多的植物粗纤维。食物中的粗纤维是可以有效促进肠道蠕动的作用，所以说，生活中常吃菠菜可以达到促进食物消化，帮助人体排便通畅的作用，有效化解我们蹲便的尴尬。
2、促进生长发育 菠菜中所含的胡萝卜素，被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，还可以促进蛋白质的合成与骨骼分化，因此有促进骨骼生长发育，提升身体免疫力的功能。
3、具体的营养价值如下：菠菜中富含胡萝卜素，可以有效保护视力，胡萝卜素可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2-4次菠菜，能减低视网膜退化的危险。
4、以下是长期食用菠菜对身体健康的好处：增强免疫系统：菠菜富含的维生素C、叶酸与胡萝卜素等营养物质有助于增强免疫系统，降低感染风险。
5、菠菜提取物具有促进培养细胞增殖的作用，既抗衰老又能增强青春活力。我国民间以菠菜捣烂取汁，每周洗脸数次，连续运用一段时间，可清洁皮肤毛孔，减少皱纹及色素斑，保持皮肤光洁。
6、保护视力：菠菜中所含的胡萝卜素可以在人体内转变成维生素A，可以保护视力与维护上皮细胞的健康，提升机体抗病的能力，促进儿童生长发育。美容养颜：菠菜有辅助减少皱纹产生与皮肤松弛的作用，具有美容养颜的作用。
菠菜的营养价值
菠菜营养价值很高，含有丰富的维生素与矿物质，其中以维生素A原（胡萝卜素）、B族维生素、维生素C与铁质的含量最多，还有维生素D、维生素E、维生素K、叶酸、纤维素、钾、钙、磷、锌、铜、锰、硒、铬等。
菠菜是常见的绿色蔬菜，富含胡萝卜素、钙、钾等微量元素，以及辅酶q膳食纤维等。其丰富的胡萝卜素可以保护视力，防止强光引起的视网膜损伤。
菠菜，让我想起了宋丹丹小品中的台词“秋波，就是秋季的菠菜”。秋波不是秋季的菠菜，但是菠菜却是大家餐桌上常见的蔬菜之一。 据知道，菠菜也是一种营养价值颇高的蔬菜之一，常吃菠菜的好处主要有下面3个方面。
具体的营养价值如下：菠菜中富含胡萝卜素，可以有效保护视力，胡萝卜素可以防止太阳光所引起的视网膜损害。每周吃2-4次菠菜，能减低视网膜退化的危险。
菠菜和其他叶菜类蔬菜一样，具有水分足、能量低、膳食纤维高、含有多种维生素与矿物质等营养特征。每100克菠菜含有水分92克、蛋白质6克、脂肪0.3克、碳水化合物5克，能量仅为28千卡。
菠菜是大家常吃的蔬菜，营养价值较高，但菠菜中含有草酸不适合宝宝多吃。草酸会影响钙的吸收。但是正确食用菠菜，对儿童健康有益无害。营养丰富菠菜中含有大量的胡萝卜素，也是B族维生素、叶酸、铁与钾的完美来源。
菠菜的功效和作用及禁忌
菠菜能够促进儿童生长发育 菠菜中含有丰富的胡萝卜素，而大家了解，胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对于维持视力正常以及上皮细胞的健康具有重要的作用。经常吃菠菜，可以提升儿童的抵抗能力，促进儿童生长发育。
菠菜粥的适宜人群与禁忌人群 适宜人群 菠菜粥颜色白绿相间，不仅好看，还营养丰富，食用具有润肠通便、降压润燥、健脾与胃、美容减肥等功效，特别适宜便秘、高血压、脾虚食少等人群吃。
菠菜中含有抗氧化成分，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，而且用菠菜汁洗脸还可清洁毛孔，减少色斑与皱纹，达到美容养颜功效。
菠菜的功效和作用禁忌：菠菜本身属于一种叶绿色蔬菜。从中医角度来讲，菠菜具有养血止血、润肠通便的功效。适量的吃一些菠菜可以改善缺铁性贫血，并且可以治疗便秘等症状。
