大辣椒炒肉的做法家常菜(辣椒炒肉肉需要焯水吗)

辣椒炒肉丸的家常做法大全怎么做好

• 主料肉丸350g辣椒100g辅料油适量盐适量酱油适量调味鲜适量步骤辣炒丸子的做法步骤11.拌好的香葱肉泥做成丸子，辣炒丸子的做法步骤22.做好的肉丸，辣炒丸子的做法步骤33.放进热油锅里，辣炒丸子的做法步骤44.炸黄，辣炒丸子的做法步骤55.再切点青红辣椒，辣炒丸子的做法步骤66.不粘锅烧油放进青红辣椒，辣炒丸子的做法步骤77.放少许盐炒匀，辣炒丸子的做法步骤88.现放进炸好的丸子，辣炒丸子的做法步骤99.放点清水，淋上酱油煮入味，辣炒丸子的做法步骤1010.调入味精，辣炒丸子的做法步骤1111.烧开即可装盘。

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• 用料 尖辣椒 250克 猪肉 200克 豆豉掸礌侧啡乇独岔扫唱激 10克 姜蒜 各5克 酱油 5克十5克 盐 2克 味精 1克 生粉 适量 辣椒炒肉的做法 辣椒洗净，滚刀切，切完再洗一遍，滤掉多余的辣椒籽！猪肉切条，并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻！姜蒜切小片，豆豉10克准备好！取平底锅烧热，倒适量植物油，入肉片滑至成熟！把肉拨到一边，入蒜姜和豆豉炒香！倒入辣椒和肉丝一起翻炒，加5克酱油，2克盐，一克味精调味，再快速翻炒几下即可关火！装盘，神马川菜，湘菜，我通吃啦(☆_☆)小贴士瘦肉用酱油提前腌制容易上色，这样做使整个菜品看起来不那么黑暗，看着也有食欲！

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• 辣椒豆筋炒肉的做法1.辣椒洗净切片，葱切小段，蒜切粒2.瘦肉切片用料酒，生粉，盐，生抽抓匀略腌备用。3.豆筋用温水稍泡软。4.锅里放油将肉片滑出备用。5.锅里放油爆香蒜粒。6.放入豆筋炒至吸收油份变软。7.放入辣椒，调入适量的盐翻炒。8.倒入肉瘦翻炒。9.调入适量生抽，鸡粉炒匀，放入葱段炒产即可上碟。

辣椒炒肉丸的家常做法大全怎么做好

• 主料肉丸350g辣椒100g辅料油适量盐适量酱油适量调味鲜适量步骤辣炒丸子的做法步骤11.拌好的香葱肉泥做成丸子，辣炒丸子的做法步骤22.做好的肉丸，辣炒丸子的做法步骤33.放进热油锅里，辣炒丸子的做法步骤44.炸黄，辣炒丸子的做法步骤55.再切点青红辣椒，辣炒丸子的做法步骤66.不粘锅烧油放进青红辣椒，辣炒丸子的做法步骤77.放少许盐炒匀，辣炒丸子的做法步骤88.现放进炸好的丸子，辣炒丸子的做法步骤99.放点清水，淋上酱油煮入味，辣炒丸子的做法步骤1010.调入味精，辣炒丸子的做法步骤1111.烧开即可装盘。