兔子肉怎么做好吃
干煸兔子肉怎么做好吃
- 干煸兔子肉怎么做好吃
- 步骤1.兔肉切好后,焯水,放凉后加入适量料酒和盐码半小时2.小青椒切成颗粒状,撒上几颗盐,放在一边干煸兔肉的做法步骤33.姜蒜切片,泡椒切碎,放在一个小碗中,并挤入郫县豆瓣4.锅热加入稍多一点油,油热后倒入兔肉煸炒。变色后捞起,油留在锅内5.小碗里的所有料倒入锅里炒香,倒入少许白糖提色,倒入兔肉和匀,再倒入青椒炒熟即可
兔子肉怎么做好吃家常
- 兔子肉怎么做好吃家常
- 用料主料兔肉半只辅料香菇适量洋葱少许冬笋少许调料食盐3克冰糖5粒姜3块八角1个干辣椒6个生抽5克老抽10克小葱2根青蒜1根十三香适量黄酒适量植物油适量红烧兔肉的做法1.准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放2.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧6.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘
红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好吃
- 红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好吃
- 材料酸菜丝500克,肥猪五花肉片250克,地瓜粉干的200克,葱,姜,酱油,花椒粉,盐做法1.酸菜丝要洗三遍以上,将水攥干,但不要过分的去攥。2.地瓜粉烧开水后煮软,好的地瓜粉要煮几分钟。3.锅内热油,入花椒粉及葱丝、姜丝,酱油煸炒。4.炒香后加入五花肉片翻炒。5.肉变色后加入酸菜翻炒。6.加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。7.汤汁收干后出锅。
清炖兔子肉怎么做好吃
- 清炖兔子肉怎么做好吃
- 用料主料兔肉(腿)3个辅料蟹味菇100克真姬菇100克五花肉200克调料食盐适量味精适量葱适量姜适量黄酒适量清炖兔子的做法材料集合图:1.兔腿洗净,切块2.蟹味菇、白玉菇去根洗净3.兔肉块、五花肉放入砂锅内,加入适用量清水,放至旺火上烧沸,撇去浮沫,转用文火炖煮4.加入葱段、姜片、精盐、绍酒,炖90分钟5.加入蟹味菇、白玉菇后,再续炖30分钟,调味即可营养功效兔肉在国外享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。其性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B1-维生素B2等成分。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用袱恭递枷郛磺店委锭莲,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。《本草拾遗》称兔肉:“主热气湿痹。”《纲目》称其:“凉血,解热毒,利大肠。”以辨证施治理论为指导,将食物和兔肉合理搭配,相辅相成而达到食疗与营养的双重功效。兔肉是除了鸡肉、鱼肉、牛肉之外的又一个健康的肉食品,可以多多食用,清炖兔肉,酥烂脱骨,鲜香肥嫩,甘凉味美,益气解暑。
兔子肉怎么做好吃 红烧兔肉最美味
- 兔子肉怎么做好吃 红烧兔肉最美味
- 食材主料食肉兔1只辅料油适量料酒适量姜适量蒜适量花椒适量辣椒适量老抽适量生抽适量南乳汁适量糖适量香菜适量步骤1.食用肉兔一只。洗净切块。2.用花椒水略浸,能去腥。3.入锅,放少许姜片焯水。4.倒入适量料酒。粻缉纲垦蕺旧告驯梗沫5.水开后即关火。6.过水洗净。7.准备好要用到的调料。8.坐锅热油,入姜、蒜、辣椒煸香。9.倒入已焯水洗净的兔肉。10.倒入适量的料酒,翻炒均匀。11.倒入南乳汁。12.倒入适量老抽和生抽,搭着用是因为老抽上色重,生抽提鲜。13.放入适量的糖。14.翻炒均匀。15.盖锅盖大火煮开后转中小火慢煨。16.期间要不时的开锅盖,用锅铲上下翻拌,以使调料着味均匀。17.慢煨至汤汁收干,即可。18.起锅装盆,面上放香菜。
红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好吃
- 红烧兔子肉的家常做法大全怎么做好吃
- 材料酸菜丝500克,肥猪五花肉片250克,地瓜粉干的200克,葱,姜,酱油,花椒粉,盐做法1.酸菜丝要洗三遍以上,将水攥干,但不要过分的去攥。2.地瓜粉烧开水后煮软,好的地瓜粉要煮几分钟。3.锅内热油,入花椒粉及葱丝、姜丝,酱油煸炒。4.炒香后加入五花肉片翻炒。5.肉变色后加入酸菜翻炒。6.加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。7.汤汁收干后出锅。
兔子肉怎么做好吃家常
- 兔子肉怎么做好吃家常
- 用料主料兔肉半只辅料香菇适量洋葱少许冬笋少许调料食盐3克冰糖5粒姜3块八角1个干辣椒6个生抽5克老抽10克小葱2根青蒜1根十三香适量黄酒适量植物油适量红烧兔肉的做法1.准备材料,我这里放了鲜笋和香菇,建议不要放鲜笋,香菇可以放2.温水下兔肉块煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用3.锅内下油,兔肉含油量不高,可以多放一点油。把香葱,姜块丢下去爆香4.再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻5.倒入凉水,水量刚没过兔肉块,放入十三香,干辣椒,八角,盐,生抽,老抽,大火烧开后转小火烧6.烧至汁剩下两成的时侯,投入青蒜白翻炒一分钟。熄火,把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘
三岁小孩挑食怎么办?
- 三岁小孩挑食怎么办?
- 1.当宝宝偏食挑食时,千万不要直入主题,逼迫宝宝吃饭,而要绕道而行,通过一些比较策略的方式来增加吃饭的乐趣,帮助宝宝摆脱厌恶吃饭的情绪。比如,给宝宝盛上饭,然后跟他说些看起来有些无关的话:“这饭真好看,你猜猜是怎么做出来的?这块胡萝卜像不像一个圆圆的太阳?你想把太阳吃进肚子,把你肚子里的虫子晒跑吗?”如果妈妈能巧妙地讲话题转移到“吃”之外,宝宝便会在这种轻松就餐的活动中感受到乐趣,慢慢也就爱上吃饭了。 2.适当采取游戏“战术”。根据宝宝的喜好做游戏,是增进他与食物之间亲切感非常好的方式之一。假定宝宝看过大力水手的动画片,那就可以利用大力水手来鼓励宝宝多吃饭菜。“大力水手现在没有力气了,他要吃菠菜了哦。来,大力水手,先吃一口这种红色的菠菜(胡萝卜)吧!再吃一口这种绿色的菠菜(小白菜)吧!”一旦吃饭跟他喜欢的动画人物联系起来,他的劲头自然也就来了。妈妈还可按饭菜里的不同“内容”继续编故事。假定宝宝喜欢玩打仗的游戏,那就可以跟宝宝一起来编个打仗的吃饭游戏:“这块肉是敌人的总司令,先把他消灭了,这块土豆是敌人的参谋长,再把他给消灭了……好了,现在该端敌人的老窝了—-把汤都喝干净喽!我们马上就要打败敌人,取得胜利了哦!”为了赢得胜利,宝宝会很快地投入到进餐中。需注意的是,游戏要经常依宝宝的兴趣变换花样,随时加入一些新的有趣的元素,以免宝宝很快就感到厌倦。还有游戏一定要围绕吃饭这个事情来进行,千万不要以给宝宝边玩玩具边吃饭的方式来诱惑他,这样反而会让他养成不良的饮食习惯。 3.让爱挑食的宝宝和妈妈一起做他们不喜欢吃的饭菜,也是调动宝宝食欲的一种重要方式。因为做出法担瘁杆诓访搭诗但涧的饭菜是自己的劳动成果,宝宝也会对菜产生好感。因此,妈妈可以带他一起去买菜,买回来再给他一个择菜的机会。待饭菜做好后,妈妈就可以大张旗鼓地给宝宝做宣传了:“瞧瞧这是宝宝自己做的饭呢,一定好吃极了,大家都来尝尝吧。”家人如果再配合一下,齐声称赞宝宝做的饭菜好吃,宝宝就会更加关注自己参与的这顿饭,自然也就吃得比平时要多一些。 4.变换宝宝讨厌的食物的做法,常常可以让这些食物很隐蔽地进入宝宝的小胃,也是不错的方法。比如,宝宝很讨厌吃鸡蛋,妈妈就可以变着花样做鸡蛋,如做成水煮蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、蛋皮鱼卷、西红柿鸡蛋……不爱吃蔬菜,可把蔬菜剁碎后包在面食里,因为大多数宝宝都喜欢吃带馅的食物。总之,妈妈要注意食物的色、香、味、形,通过这些来调动宝宝对食物的积极性。 5.宝宝一上餐桌,面对摆着的多个菜,妈妈不要先问他想吃哪个菜,如果这样处理,他自然只吃自己喜欢吃的菜,别的菜都不再动了。不如这样问他:先吃菠菜还是先吃萝卜?这样的问话就会给他一种暗示,菠菜、萝卜还有别的菜都是要吃的,只是可以有先后的问题。妈妈也可以讲故事的方法,给宝宝介绍这些食物。比如宝宝不喜欢吃胡萝卜,那就讲小兔子吃胡萝卜的故事,鼓励宝宝学学小兔子,吃一口胡萝卜。当然不要一次逼他吃很多,只要他尝试了就不错。尝试多了,他也就会慢慢适应这种不太习惯的味道,并从中获得更多愉快的体验,由不爱吃到逐渐爱吃,慢慢改变偏食挑食的习惯。 6.在餐桌上,那些宝宝不爱吃或从未吃过的菜,妈妈最好鼓励宝宝尝一尝。即便他只尝了一点点也没有关系,只要他尝了就好。鼓励宝宝多尝试别的食物,可以促使他们吃到更多品种的食物,并能发现更多喜欢吃的食物。一旦宝宝喜欢吃的食物多了,即便他不吃某些菜,他也可以通过吃别的菜获得相应的营养成分。每次宝宝尝试新的食物了,妈妈一定要及时赞扬和鼓励,必要时还可以考虑给他们一件意想不到的小礼物,带给他惊喜,以后再……余下全文
孩子不爱吃蔬菜水果,我该怎么办
- 孩子不爱吃蔬菜水果,我该怎么办
- 建议把水果的形状用刀改成他喜欢的动物和图案,例如:兔子,小狗,三角形,五角星,月亮,等等 然后,在利用他崇拜的人和事物,说某某吃了怎么怎么得好,要不利用逆反心理,家人藏着吃,装着很神秘的样子,不要轻易让他知道你们在吃东西,引起他的注意和好奇,最后,装着很无可奈何的让他吃,吃完后,再给与表扬与激励。 有个好方法不知道你试过没有。就是你多在他面前吃水果。并且夸水果好吃。 建议把蔬菜或水果切碎混到饭里,第一次少放一点,慢慢加量。 不知你的BB多大了,一般来说是从说没有养成好的习惯。大了以后,特别是会吐东西以后很能调整。选择一些味道较清的,切碎后混在一些肉里面给小孩吃。 如果方便的话每次准备一些新鲜水果,放在榨汁机里榨成汁,第一次给他尝的时候可以给少一些,以后慢慢增加直到量够为止.(蔬菜也可以这样做)记得纤维也要给他吃. 可以将水果榨成果汁,如再不行,就加入少量糖进行搅拌,有利于进食和吸收 推荐文章: 天气慢慢变得燥热起来,我们的宝贝儿也缺少不了水果的摄入,下面啊义淙妈妈就把摇篮网上的这篇在《给宝宝吃水果的学问》拈来,供所有妈妈以及即将成为妈妈的准妈妈们参考.. 水果色泽鲜亮,口味旦阀测合爻骨诧摊超揩酸酸甜甜,模样看上去又很惹宝宝喜欢,加之含有丰富的营养,因此,妈咪经常让宝宝可着劲儿地吃,只要宝宝喜欢!然而,这件事情并非那么简单,因为其中有很多“妈咪学问”—— 学问一给宝宝吃水果要注意食用时间 有的妈咪喜欢从早餐开始,就在餐桌是摆放一些水果,以供宝宝在餐后食用,认为这时吃水果可以促进食物的消化。当然,这对于喜欢吃动物性荤腥和油腻食品的人很有必要,但是对于正在生长发育中的宝宝却并不适宜。因为,水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至引起便秘。所以,在饱餐之后不要马上给宝宝食用水果。而且,也不主张在餐前给宝宝吃,因宝宝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据一定的空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。另外,宝宝吃柑橘前后的1小时不宜喝牛奶,不然的话,柑橘中的果酸与牛奶中的蛋白质相遇后,即刻发生凝固,影响柑橘中的营养素吸收。 最佳的做法是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当作点心吃。每次给宝宝的适宜水果量为50-100克,还可根据宝宝的年龄大小及消化能力,把水果制成适合宝宝消化吸收的果汁或果泥,如1-3个月的小婴儿,最好喝果汁,4-9个月宝宝则可吃果泥。 学问二给宝宝食用水果时要与体质相宜 给宝宝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可败火;而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火,因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥,而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。 学问三有些水果宝宝食用要适度 荔枝汁多肉嫩,口味十分吸引宝宝,通常,他们吃起来就没个够,然而,妈咪最好把握住宝宝食用的量。因为,大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大为减少,影响对其他必需营养素的摄取,而且,常常会在次天清晨,突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医治疗,便会发生血压下降、晕厥,甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质,可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。 西瓜在夏日吃起来清凉解渴,是最佳的消暑水果,尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时,但也不能过多食用,特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。如果食用太多,不仅使脾胃的消化能力更弱,而且会引起腹痛、腹泻。通常,每次给宝……余下全文
兔肉怎么做好吃
- 兔肉怎么做好吃
- 红烧兔块将兔子洗净剁成块,焯一下水,姜蒜、洗净切片,锅内放适量油,七成热放入花椒、八角、辣椒炒出香味,再放入葱、姜、蒜尝乏佰何脂蛊拌坍饱开,炒出香味,放入焯好的兔块翻炒,放料酒、老抽、盐、糖、桂皮,加入清水,大火烧开转小火炖1小时,最后放入青、红椒、鸡精煸炒一会儿即可。麻辣兔块将兔子洗净剁成块,焯一下水, 锅里倒入适量油,放入花椒和八角、干辣椒及切好的葱、姜、蒜爆香。倒入焯好的兔块、桂皮和香叶翻炒。放入酱油,倒入砂锅炖20分钟,再放盐和鸡粉调味即可。山药炖兔肉将山药洗净,去皮,切成滚刀块备用,兔腿洗净,切块;葱洗净切段,姜洗净切片, 砂锅内加入适用量清水,放入兔肉块,大火上烧沸,撇去浮沫,转小火,放入葱、姜、精盐、料酒,1小时,再加入山药后,再续炖30分钟,放入味精调味即可。兔肉水饺将白菜叶洗净剁碎,兔肉洗净剁成末,放入葱、姜末、料酒、十三香、盐、顺着一个方向搅拌均匀,然后往肉馅中加入少量水,继续搅拌,放入白菜末搅拌均匀,将面粉中打入一个鸡蛋清,加水和成面团,饧一会儿,擀成饺子皮,包成饺子,锅内加入水烧开,放入饺子煮熟即可。五香兔肉将兔子洗净剁成块,焯一下水, 锅内放入油烧至九成热下兔肉炸至金黄色时捞出。放入砂锅 ,放入大料、花椒、糖、酱油、葱、姜、料酒,先置大火烧沸,再改小火炖约1小时,加味精,置中火收汁。淋麻油,出锅切成小块装盘即成。