养花网西红柿是水果还是蔬菜正确答案？
西红柿是水果也是蔬菜。
生吃西红柿是水果，可以较好的吸收番茄中丰富的维生素C物质。
熟吃西红柿是蔬菜，经过加热或过油之后，其释放的西红柿红素可以最大限度的被人体消化吸收，比生吃吸收的量多3倍。
大概西红柿是世界上最受欢迎的果蔬之一，它对生长环境要求宽松，无论黑土地、黄土地、红土地，即便在花盆里、墙角下、过道中、屋顶上，只要有土有水，它都能开花结果。
番茄是蔬菜还是水果
- 个人认为水果。水果:可以吃的含水分较多的植物果实的统称。 蔬菜:可以作菜吃的草本植物。 实际上这种分类并不是太严格。我的印象里，水果的一个重要共性应该是甜。所以没有人把甘蔗叫作菜，最难分清的还是西红柿，尽管它不是甜的，但它更接近于水果而不是蔬菜。孛荠、莲子一般更是当水果来吃。
番茄是水果，还是蔬菜
- 1895年，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌掸稜侧谷乇咐岔栓唱兢上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。 经过审理，法院一致判决：“正象黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的第一佳肴。
番茄是水果，还是蔬菜
- 1895年，英国商人从西印度群岛运来一批西红柿。按美国当时的法律，输入水果是免交进口税的，而进口蔬菜则必须缴纳10％的关税。纽约港的关税官认定西红柿是蔬菜。理由是：它要进入厨房，经过烹制，成为人们餐桌掸稜侧谷乇咐岔栓唱兢上的佳肴。商人则认为应属水果，据理力争：西红柿有丰富的果汁，这是一般蔬菜所不具备的；它又可以生食，同一般蔬菜也不一样，形状色泽也都应当属于水果范畴。双方为此争执不下，最后只好把它作为被告，送进美国高等法院，接受审判。 经过审理，法院一致判决：“正象黄瓜、大豆和豌豆一样，西红柿是一种蔓生的果实。在人们通常的谈论中总是把它和种植在菜园中的马铃薯、胡萝卜等一样作为饭菜用；无论是生吃还是熟食，它总是同饭后才食用的水果不一样。”从此，西红柿才法定为蔬菜，成为人们餐桌上的第一佳肴。
