豇豆炒肉的做法家常菜(豇豆炒肉怎么炒好吃又简单)

肉片炒豇豆的家常做法?

步骤1

准备食材:豇豆一把,瘦肉一小块,红辣椒一个,蒜粒3粒,葱花少许,盐,酱油适量

步骤2

先把肉清洗一下,切成薄片,辣椒洗净后也切小片

步骤3

豇豆洗净后摘去一角,切成5厘米长的小段

步骤4

热锅倒油,放入肉片翻炒几下,放入葱花爆香,在倒入少量的酱油调味上色

步骤5

肉片翻炒8分熟后放入豇豆,翻炒几下后再加入适量的盐,一汤匙的清水,盖锅盖2分钟,中间翻炒两次

步骤6

快炒好前的一分钟加入红辣椒,翻炒几下,这个辣椒微微辣,喜欢吃辣口味的可以用辣一些的辣椒

步骤7

最后看到豇豆炒熟即可,加点鸡精就可以出锅了

步骤8

装盘上桌

豇豆炒肉的家常做法?

原料:豇豆、里脊肉、蒜、食用油、生抽、淀粉、胡椒粉、黄酒、盐、鸡精、香油。

做法步骤:

第1步、食材,新鲜豇豆。

第2步、用手理成段,洗净控水备用。

第3步、里脊肉切丝,用生抽,料酒,蚝油,胡椒粉,盐,淀粉抓匀。

第4步、起锅放油,热锅凉油下入里脊肉丝煸炒至熟。

第5步、盛出备用。

第6步、锅中留底油下入蒜末煸香。

第7步、下入豇豆段。

第8步、翻炒均匀,烹些黄酒,加些热水稍煮。

第9步、等豇豆熟后,下入炒好的肉丝。

第10步、炒匀,调味,放少许盐,鸡精,淋入香油即可。

炒肉酸辣豇豆角的做法,炒肉酸辣豇豆角怎么做

  • 食材主料酸豇豆角200克辅料油适量鸡精适量白糖适量海鲜酱油适量辣椒油适量料酒适量猪肉适量步骤1.酸豇豆角清洗干净2.切成小段备用3.准备猪肉4.切成肉丝5.葱切成小段6.锅内加入水,把切好的豇豆角焯一下7.锅内放少许油8.放入肉丝滑炒9.加入葱丝,放入料酒10.倒入焯好的豇豆角11.放入辣椒油12.倒入海鲜酱油13.加入鸡精调试口味,翻炒均匀14.装盘即可小贴士1,酸豆角要焯一下水,去掉多余的盐分和腌渍的味道2,因为豆角本身有很大的盐分,制作过程中可以不用再加入盐3,加入料酒可以提鲜

做法,豇豆炒肉沫怎么做好吃,豇豆炒肉沫的家常做法

  • 材料泡豇豆(酸豆角),肉末,泡红辣椒,泡姜,泡白菜梗,生姜,少许生粉,料酒,盐,鸡粉,干红辣椒段,花椒粒做法1、肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。生粉不要放太多,比平常做肉丸啥的量要少,也可不放生粉。2、把泡豇豆(酸豆角)、泡包菜梗、泡姜法互瘁就诓脚搭协但茅、泡辣椒切碎备用。3、炒锅放油,烧热下花椒粒、干辣椒段爆香,下肉末煸炒至肉末微黄,香味出来。4、倒入泡豇豆等翻炒均匀,下鸡粉调味起锅。

皮怎么做好吃,豇豆炒肉皮的家常做法

  • 步骤豇豆炒肉皮的做法步骤11.豇豆洗净切段,晾干水份。豇豆炒肉皮的做法步骤22.处理好的肉皮切丝(肉皮事先己经煮熟了)豇豆炒肉皮的做法步骤33.蒜和辣椒切末。豇碃甫百晃知浩版彤保廓豆炒肉皮的做法步骤44.锅里烧热,放入豇豆煸炒。豇豆炒肉皮的做法步骤55.煸炒至豇豆表皮变皱,呈琥珀色盛出备用。豇豆炒肉皮的做法步骤66.炒锅重新放油,油热放蒜末和辣椒末爆香。豇豆炒肉皮的做法步骤77.放入肉皮炒匀豇豆炒肉皮的做法步骤88.加五香粉和海鲜酱油调味豇豆炒肉皮的做法步骤99.加入煸好的豇豆大火翻炒豇豆炒肉皮的做法步骤1010.出锅时加盐和鸡精调味豇豆炒肉皮的做法步骤1111.炒好后装盘即可

肉末怎么做好吃,泡豇豆炒肉末的家常做法

  • 用料主料猪肉馅100克辅料豆瓣酱1勺味精2克花椒粒10颗泡豇豆100克泡豇豆炒肉末的做法1.准备泡豇豆2.切末3.猪肉末中放入花椒粒4.油烧热,将肉末倒入锅中5.将猪肉炒至变白,放入一勺豆瓣酱6.将切末的泡豇豆倒入锅中7.放入少许味精即可出锅

炒肉的做法,胡萝卜酸豇豆炒肉怎么做好吃

  • 主料胡萝卜200克酸豇豆200克猪肉200克辅料油20克盐5克生抽5克花椒粉1克姜2克香葱2根鸡精1克料酒2克步骤1.主料:胡萝卜200克、酸豇豆200克、猪肉200克辅料:植物油20克、盐5克、生抽5克、花椒粉1克、姜2克、泡椒一个、香葱两根、鸡精1克、料酒2克2.把胡萝卜洗净去皮切丁3.酸豇豆、泡椒洗洗切丁4.香葱洗净切末,猪肉剁泥5.热锅凉油,油热7成下肉泥小火煸炒出油出香味,加料酒、生抽翻炒均匀6.加姜、花椒粉翻炒均匀7.加胡萝卜、酸豇豆8.翻炒出酸辣味道9.加盐翻炒均匀10.加尝护佰咎脂侥拌鞋饱猫生抽、鸡精翻炒均匀11.撒上香葱末翻炒均匀即可

泡豇豆炒肉片怎么做好吃,泡豇豆炒肉片的家常做法

  • 食材主料猪瘦肉300g泡豇豆150g辅料油适量盐适量小泡椒50g味精适量老姜适量红薯淀粉适量步骤1.冰箱里的肉拿出来解冻洗好备用2.将肉切薄片3.把盐,鸡精,红薯淀粉放上去搅拌好备用4.泡豇豆,泡椒切段备用5.锅里放少许的油先把多余的肥肉爆出油6.锅里的肥肉炒干了倒入肉片不停的大火翻炒两分钟7.肉片熟了倒入豇豆和泡椒8.在混合翻炒1分钟加味讥尝罐妒忒德闺泉酣沪精调味9.看起来很不错的懒人菜可以上桌咯小贴士肉片一定要裹点红薯淀粉炒出来才香嫩可口

末炒肉怎么做好吃,豇豆末炒肉的家常做法

  • 豇豆炒肉沫主料猪肉200g 豇豆300g 盐适中 姜片少量 蒜末少量 贵州糟辣椒适中(根据自己口味) 酱油适中 胡椒粉少量 豇豆炒肉沫的做法步骤1. 将准备好的猪肉切成肉沫2. 在切好的肉末中放入适量的盐,酱油,胡椒粉,蒜末,姜片,然后搅拌均匀腌制十分钟3. 把豇豆切成丁4. 在锅中放入适量的油5. 把腌制好的肉沫放置锅中翻炒一两分钟6. 这是之前准备好的糟辣椒(如果不喜欢这个,也可以换其他辣椒)7. 将糟辣椒放入锅中一分钟8. 然后倒入豇豆丁,加适量的水后翻炒,(记住不用放盐因为糟辣椒本身有盐,再则因为腌制肉沫的时候已经放了盐)9. 炒熟后即可出锅(出锅前可根据个人口味放入些许鸡精,蒜叶,葱花进行提味)小贴士炒熟后不需要放盐,因为糟辣椒本身有盐,再加上腌制肉沫的时候也放了盐,所以最后的时候不需要放盐,

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  • 材料泡豇豆(酸豆角),肉末,泡红辣椒,泡姜,泡白菜梗,生姜,少许生粉,料酒,盐,鸡粉,干红辣椒段,花椒粒做法1、肉末用料酒、生粉、生姜末、少许盐腌上。生粉不要放太多,比平常做肉丸啥的量要少,也可不放生粉。2、把泡豇豆(酸豆角)、泡包菜梗、泡姜法互瘁就诓脚搭协但茅、泡辣椒切碎备用。3、炒锅放油,烧热下花椒粒、干辣椒段爆香,下肉末煸炒至肉末微黄,香味出来。4、倒入泡豇豆等翻炒均匀,下鸡粉调味起锅。

炒肉酸辣豇豆角的做法,炒肉酸辣豇豆角怎么做

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