海带豆腐汤做法?
用料
海带50 克
豆腐2 块
蛤蜊一斤 克
姜2 片
小葱2 根
盐一勺 克
鸡精半勺 勺
蛤蜊海带豆腐汤的做法步骤
步骤 1
蛤蜊反复搓洗,去掉壳面上的污垢。 蛤蜊是专门用来烧汤的,不是花甲啊。
步骤 2
锅里加水,放葱姜料酒,然后加入蛤蜊,大火煮沸至蛤蜊开口。
步骤 3
蛤蜊剥肉去壳,煮蛤蜊的水倒进料理碗沉淀。
步骤 4
海带焯水备用。
步骤 5
起油锅,爆香葱姜。
步骤 6
爆炒蛤蜊肉。
步骤 7
倒进沉淀好的蛤蜊水,记住轻拿轻倒,以免沉底的沙子泛起。料理碗底部的水恐有泥沙,不要倒入。
步骤 8
大火煮沸,加入豆腐,炖一滚头。
步骤 9
后加入海带。
步骤 10
然后调味,盖上锅盖,中小火10分钟。
步骤 11
出锅,撒上新鲜葱花。
步骤 12
一碗色香味俱全的海鲜汤就做好啦,即使待客也拿的出手????
步骤 13
又热又闷的天气,正适合这样一碗低脂高蛋白的鲜汤????
白菜海带豆腐汤怎么做?
原料:豆腐 (1块)
葱 (1根)
姜 (1块)
海带 (100克)
大白菜叶 (5片)
八角 (1个)
油 适量
鸡精 少许
盐 适量
白胡椒粉 少许
做法:1.准备好所有食材,先将买来的新鲜海带洗净焯水备用
2.将白菜切顺丝,海带切丝,葱、姜切好
3.锅中烧热油倒入葱、姜爆香,放入白菜翻炒至软变色,加入清水、八角
4.加盐鸡精调味,放入海带冻豆腐烧开,小火炖十分钟,最后出锅前撒少许胡椒粉,倒入碗中开吃。
山药海带猪蹄豆腐一起煮汤可以吃吗
- 可以
咽喉肿痛时候能不能吃海带豆腐黑鱼汤吗?
- 最好别吃
中午我妈妈熬的骨头汤,我煮了一块钱豆腐, 25克海带,还有一把白菜,3块排骨,骨头汤 加上菜吃了一
- 中午我妈妈熬的骨头汤,我煮了一块钱豆腐, 25克海带,还有一把白菜,3块排骨,骨头汤 加上菜吃了一碗,一个包子,算不算暴食啊, 吃的好撑
- 不算啦,你吃那么多肯定会撑着