芹菜香干炒肉的家常做法(芹菜是致癌最高的蔬菜)

致癌蔬菜排名第一名?

1 青花菜2 青花菜含有丰富的亚硝基化合物和硝酸盐等致癌物质,在高温下烹调还会形成致癌的多环芳烃,因此被认为是致癌蔬菜之一。

3 其他一些被认为是致癌蔬菜的包括芹菜、茄子、西红柿等,但是这些蔬菜中的致癌物质含量较低,不必过于担心。为了避免吃到致癌蔬菜,建议多吃新鲜、有机的蔬菜。

芹菜香干炒肉丝怎么做

  • 主料猪里脊肉适量豆腐干适量芹菜适量调料食盐5克酱油3克味精2克姜5克花椒3克料酒5克豆瓣酱适量调和油适量菜籽油适量芹菜香干炒肉丝的做法1.里脊肉切丝,豆干切成和肉丝差不多大小,芹菜切细丝,老姜切成米粒大小的细末2.肉丝加适量葛根粉、水、酱油和少量料酒、盐、味精、姜末和匀,再加适量调和油(保证肉丝不粘接)放置十五至二十分钟3.菜籽油在锅中烧至六成热,加少许豆瓣酱,炒香后放入肉丝快速翻炒,变色后立刻盛出4.将锅洗净后,倒入菜籽油烧至8成热,放入豆干,炸炒至变成浅金黄色,加入芹菜丝,翻炒十秒钟,加适量盐炒匀5.最后,倒入肉丝,在锅中炒匀即可

芹菜炒肉丝的做法,香干芹菜炒肉丝怎么做好

  • 主料香干适量 猪瘦肉适量 芹菜适量 辅料姜丝适量 泡辣椒适量 酱油少许 鸡精少许 生粉少许 盐少许 料酒适量 芹菜香干炒肉丝的做法步骤1. 将豆腐干切成条状,芹菜切段。2. 猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。3. 炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。4. 现在该放入香干和芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。

香干炒肉丝的做法,芹菜香干炒肉丝怎么做好

  • 用料 芹菜 300克左右 肉丝 适量 豆腐干 三块 盐 适量 生抽 适量 姜 少许 芹菜香干炒肉丝的做法 芹菜叶摘下来不要扔,留着可以另做它用。芹菜杆洗净切段备用。瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。腌制片刻。香干我选用的是白色有点厚的,从中间片开,切成粗一点的丝备用。生姜也切成小段。炒锅放油烧热,放入生姜段爆香,再倒入腌好的肉丝翻炒至肉变白。然后该放入香干和芹菜段了,芹菜和香干都比较容易熟要大火,翻炒断生,倒入生抽调味,芹菜吸盐,一点点盐就够了不然会很咸。需要加少许清水,不然没有汤汁会很干。尝一下味道,如果可以了就起锅装盘啦。

怎么做好吃,芹菜香干炒肉的家常做法

  • 前言好吃美味的家常菜!

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  • 主料香干适量 猪瘦肉适量 芹菜适量 辅料姜丝适量 泡辣椒适量 酱油少许 鸡精少许 生粉少许 盐少许 料酒适量 芹菜香干炒肉丝的做法步骤1. 将豆腐干切成条状,芹菜切段。2. 猪瘦肉切丝,加入生粉,少许盐,料酒拌匀。3. 炒锅放油烧热,倒入肉丝翻炒至肉变白,放入姜丝,泡辣椒同炒。4. 现在该放入香干和芹菜段了,翻炒几下,倒入酱油,鸡精调味起锅。
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