青菜炒香菇的做法?
量
– 料酒 适量
– 葱花 适量
– 橄榄油 适量
步骤:
1. 香菇用清水洗净,切成薄片,青菜洗净,切成段,蒜切末,姜切片备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香。
3. 加入香菇片翻炒,加入适量的盐、鸡精和料酒,炒至香菇变软。
4. 加入青菜段,翻炒均匀。
5. 加入适量的生抽,继续翻炒至青菜熟透。
6. 最后撒上葱花,淋上少量橄榄油,翻炒均匀即可。
这样一道简单的青菜炒香菇就做好了,口感清爽,营养丰富,是一道非常健康的家常菜。
素炒香菇青椒家常做法?
食材:香菇四个,青辣椒四个,熟火腿100克,木耳3克,大葱半根,大蒜三瓣,生姜10克,干辣椒2个。
做法:香菇洗净切丁,在开水锅中汆烫一下捞出沥水。木耳冷水泡发半个小时洗净。青辣椒去籽洗净切小块。熟火腿切薄片。大葱切段,蒜姜切片。干辣椒切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入火腿片翻炒两三下,加入香菇丁、青椒块、木耳,加适量精盐、十三香、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、料酒,大火翻炒五六下关火,即可出锅。
香菇青菜炒肉的做法,香菇青菜炒肉怎么做好吃
- 主料香菇300g青菜400g后腿肉40g辅料盐适量油适量大葱适量十三香适量老抽适量干红椒适量步骤1.香菇洗净切片2.青菜洗净控水3.辅料切好4.锅里放油下辅料翻炒5.放十三香,老抽翻炒6.下香菇翻炒7.下青菜翻炒8.放盐翻炒9.最后关火放鸡精翻炒10.装盘享用
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