黑木耳炒肉片的做法(木耳炒肉的做法步骤)

黑木耳炒肉的做法?

主料:木耳干15克

瘦肉150克

胡萝卜50克

辅料

大蒜适量食用油适量盐适量生粉适量生抽适量

步骤1

准备好食材:瘦肉、木耳、胡萝卜、蒜。

步骤2

木耳加入适量的清水,浸泡一个小时左右。

步骤3

胡萝卜去皮,切片,大蒜拍一下,瘦肉清洗干净,切成肉片,在瘦肉中加入适量的食用油、盐、生抽、生粉。

步骤3

搅拌均匀,盖上保鲜膜后腌10分钟左右,室温高时候要放入冰箱冷藏。

步骤4

泡发好后的木耳去除蒂,清洗干净,大块的要撕成小块,沥干水份备用。

步骤5

油热后,加入腌好的肉片,改用大火快速翻炒。

步骤6

炒到肉片变色时,就可以关火起锅了,等下还有重新放回锅中,所以这次不能炒太久以免肉片老了。

步骤7

炒锅中加入适量的油,油热后加入大蒜,小火炒一下。蒜发出香味时,加入木耳,改大火爆炒两分钟。加入胡萝卜片,继续大火炒1分钟,至胡萝卜断生,加入之前炒过的肉片,大火翻炒,起锅前加入适量的盐调味。加入生抽,拌匀后就可以起锅了。

晚餐吃黑木耳炒肉加红萝卜半夜一直吐怎么回事,是中毒吗

  • 可能是你肠胃有问题。

黑木耳白菜炒肉的做法,黑木耳白菜炒肉怎么做

  • 食材主料白菜300克猪肉200克辅料黑袱乏递何郛蛊店坍锭开木耳适量香葱2克鸡粉适量步骤1.白菜洗净切碎2.黑木耳泡发洗净切丝3.猪肉切片,先腌制一下。4.锅内热油,先爆炒香葱和肉片,再依次加入白菜和黑木耳翻炒。5.翻炒至白菜断生,加入盐和鸡粉调味,即可。小贴士白菜最好切小块点,容易炒熟,加上黑木耳脆脆的才好吃哦。

黑木耳山药炒肉的做法,黑木耳山药炒肉怎么做

  • 1.瘦肉切片,适量的淀粉,料酒,拌匀20分钟;木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵2.山药削去皮,洗净后切成薄片,清水中浸泡(防止变黑);姜切丝,大蒜切粒,葱切花;4.将山药放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用;5.放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色后舀出待用;6.锅涪俯帝谎郜荷佃捅顶拉内再加少许油,下黑木耳与焯烫好的山药,翻炒2分钟;7.放入炒好的瘦肉,加适量盐、放入葱花,少许水(一点点),翻炒均匀

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  • 主料黑木耳300克猪肉100克辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量步骤黑木耳炒肉的做法步骤11.泡好的黑木耳黑木耳炒肉的做法步骤22.放入适量的油黑木耳炒肉的做法步骤33.放入黑木耳黑木耳炒肉的做法步骤44.放入适量的盐黑木耳炒肉的做法步骤55.将之前炒过的肉放入进去,放入适量的生抽黑木耳炒肉的做法步骤66.翻炒至熟就可以了,放入少许鸡精

黑木耳青椒炒肉的做法,黑木耳青椒炒肉怎么做

  • 主料瘦肉200g木耳100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量姜适量白砂糖适量料酒适量青椒100g步骤怠範糙既孬焕茬唯长沥1.准备好所用食材。2.泡发木耳撕成小朵。3.瘦肉切成片上浆备用。4.青椒洗净,掰成块。5.锅中注油,烧热下入肉片翻炒至变色。6.加入葱、姜继续煸炒。7.烹入料酒,加入酱油、糖翻炒均匀。8.下入木耳炒均。9.倒入青椒块,快速翻炒均匀。10.加入盐和鸡精调味即可。小贴士木耳提起泡发,加入青椒要快速翻炒,使青椒甜脆。
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