秋天适合吃什么蔬菜(最能代表秋天的美食)-养花网

秋天适合吃什么蔬菜？

秋天应该多吃的蔬菜有：

1、多吃黄秋葵强肾：蔬菜的功效，最著名的就是黄秋葵，它有黄色的花朵，果实有点像红辣椒，用油炒，尤其是炒鸡蛋，非常的好吃，越来越受欢迎。通过科学家的研究，黄秋葵具有增强肾脏和健身的功效，营养价值非常的高。

2、多吃花椰菜预防感冒：花椰菜的维生素C含量是白菜和豆芽的三倍，是柑橘的二倍，洁白的花椰菜是一种保健蔬菜，不仅可以预防感冒等呼吸道疾病，而且是一种很好的血管清洁剂。莴笋中碘含量高，有利于人体的基本代谢和身体发育，莴笋叶的营养价值远高于生菜，秋天容易咳嗽的人往往吃莴笋可治疗咳嗽。

3、多吃生菜和苦瓜预防痘痘：生菜富含维生素、微量元素，其中的水分含量也比较的高，吃起来更有利于皮肤补水，对于痤疮也有一定的辅助治疗的作用，苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养物质，含有抗癌活性蛋白，不仅能提高免疫细胞的活性，还能清除体内毒素帮助解毒。

4、多吃韭菜和香菜预防消化不良：韭葱富含胡萝卜素和蛋白质、硫化物以及膳食纤维，吃韭菜具有消食、健脾、促进食欲、增强消化等功能。中医认为香菜有温中健胃的作用，正确食用可以缓解胃痛、消化不良等症状。

5、多吃菠菜和西红柿防止上火：菠菜中的核黄素是预防溃疡、唇炎、舌炎的重要营养素，番茄具有清热解毒、滋补津液、止渴等功效，用于治疗口舌干燥、食欲不振、牙龈出血、口痛、口苦的患者。

秋天是干燥的，所以应该多吃绿叶蔬菜，因为维生素含量高，成年人每天至少吃一磅蔬菜，像是菠菜、芹菜、菊花、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜。

不仅维生素含量高，而且胡萝卜素含量也较高，胡萝卜素是人体的瑰宝，能补气、消食，对消化不良、痢疾、咳嗽、夜盲症等有较好的治疗效果，可提高机体免疫力，间接消除癌细胞，特别要注意的是，辣椒和其他辛辣食物应该少吃。

参考资料来源：

人民网-秋季吃哪些蔬菜最健康养生？哪些蔬菜可防治疾病？

秋天的代表性食物有哪些？

烤栗子：烤栗子是秋天的经典美食，它散发出浓郁的香气，口感香甜软糯，正好适合一起携带出去散步或漫步在秋叶飘落的街道上享用。

苹果派：秋天是苹果的丰收季节，苹果派成为了代表秋天的经典甜点。外酥内软的派皮包裹着香甜多汁的苹果，口感丰富，令人垂涎欲滴。

南瓜汤：南瓜是秋季的代表蔬菜之一，浓郁的南瓜汤成为了秋季温暖味蕾的首选。搭配香料和奶油，口感浓郁、丰满。

糖葫芦：糖葫芦是中国传统的秋季小吃，在街头巷尾常常可以看到。酸甜可口的糖葫芦串上了各种水果，如草莓、葡萄等，色彩鲜艳、诱人。

秋天是不是特别适合吃雪梨？

最近我妈买了好多雪梨回家，老是说秋天吃雪梨特别好啊，对身体有各种好处，然后每天让我吃一个，我都快吃到吐了。想问一下，秋天真的有那么适合吃雪梨吗？吃太多也不好吧？
水是维持人体生理代谢必须的一种物质，一年四季、365天，天天都要注意补水。夏季虽然空气湿润，但气温高体内水分流失快，所以要注意补水。秋冬季节空气湿度低，所以同样要注意补水。补水除了直接喝水，蔬菜水果里的水，汤羹饮料里的水也可以列入在内的，出门在外如果找不到水喝。随身带一根黄瓜、一个梨，吃下去也会很解渴。现在到了深秋季节，各种大鸭梨、丰水梨、黄金梨、刺梨等等陆续上市，是一年里最适合吃梨的季节。今天爆炸营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：秋季吃梨，堪比直接喝“矿泉水”，润喉咙、补充维生素，浑身舒服。在秋季各种水果里，梨的含水量算是最高的一类，可以达到85%左右。梨的汁水里富含钾、钙、磷、镁等矿物质，毫不夸张的说，吃一斤梨相当于喝了400毫升“矿泉水”。当然在秋季发生咳嗽、痰多等呼吸道疾病时，光靠吃梨并不能治病，只是清爽多汁的梨，可以让喉咙感觉更舒服一些，缓解干涩的情况。不过不同种类的梨，含有的主要营养素也不同，像刺梨维生素C含量非常高，号称水果粒的“维生素C冠军”，是橘子、猕猴桃的几十倍之高。维生素C有比较强的抗氧化性，对维持身体健康比较明显，可以增加对疾病的抵抗能力，并促进新陈代谢。刺梨中还含有营养素刺梨黄酮，它作为一种活性成分，在人体内具有很好的抗氧化性。梨含有的维生素A、胡萝卜素、维生素B2比较丰富，这些物质都是帮助我们保护皮肤粘膜、保护眼睛视力、促进头发指甲等部位生长。当然在传统中医药膳理论里，梨经常会和银耳、冰糖、枸杞等食物炖着吃，会产生不同的食疗效果。还有理论认为，用花椒和梨一起炖着吃，有缓解寒咳的效果。源于花椒具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用。花椒和梨一起炖着吃，能把二者的优势结合起来，调和药性。

秋天三周岁的宝宝适合吃什么蔬菜

秋天宝宝吃什么水果好梨：梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮，对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。柑橘：柑橘性凉味甘酸，有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效，适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症，榨汁或蜜煎，治疗儿童肺热咳嗽尤佳。石榴：石榴性温味甘酸，有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢，可治疗小儿疳积、久泻久痢等。葡萄：葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经衰弱和过度疲劳均有补益。葡萄制干后，铁和糖的含量相对增加，是儿童、妇女和体弱贫血者的滋补佳品。大枣：大枣能养胃和脾、益气生津，有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿秋季腹泻，是一味用途广泛的滋补良药。荸荠：荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。苹果：营养丰富，为水果佳品之一，除供鲜食外，也可进行加工。中医认为，苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、止泻、通便之功效。幼儿消化不良，可榨汁服之。苹果还能预防和消除疲劳，苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外。芒果：性味甘、酸、凉、无毒，具有益胃、解渴、利尿的功效。芒果色、香、味均佳，营养很高，含有丰富的维生素和糖分，且容易入口，很适合宝宝食用。杨桃：性味甘、酸、平，能生津止渴，据古代医书记载：“止渴解烦、除热、利小便、除小儿口烂。”秋天宝宝易患风热咳嗽、咽喉肿痛，用杨桃洗净鲜食可治。柚子：性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。柚子以含维生素C丰富而著称。维生素 P的含量也较柑、桔、橙略多，因此更有益于肥胖症宝宝。山楂：含钙量在秋季水果中最高，每百克果肉中含钙52毫克。儿童对钙的需求大，这两类人群不妨在饭后吃点山楂。此外，山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类，也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为，山楂味酸甘、性微温，能消食健胃、行气活血、止痢降压。除了以上这些水果，宝宝在秋天吃好，还有哪些蔬菜也适合宝宝在秋天吃呢？秋天宝宝吃什么蔬菜好菜花：质地细嫩，营养丰富，易消化吸收，适用于脾胃虚弱、消化功能不强的宝宝食用。尤其是菜花能刺激细胞制造出对机体有益的保护酶－Ⅱ型酶，可以使小肠粘膜活性提高30倍，提高分解有害物质的能力，使宝宝身体处于良性循环状态。芋头：含有蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素，且质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适合生病后处于恢复状态的宝宝食碃稜百谷知咐版栓保兢用。银耳：被称为“素中之宝”，能够滋阴、润肺、生津、降血脂，含有丰富的维生素C以及铁、钙等元素，容易消化，是清补的滋养食品。加上冰糖熬水炖服是一种理想的滋阴润肺佳品，可以用来调理宝宝秋季肺燥干咳。但是腹泻的宝宝则不可食用，以免加重病情。秋藕：秋季的藕脆嫩多汁，甜味浓郁，容易消化，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素，淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。生吃有清润的功效，尤其适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。熟藕的药性则由凉变温，没有了散瘀清热的功能，变成了益胃健脾、养血补虚，特别适合脾胃虚弱病后的宝宝食用。萝卜：含有较多的水分、维生素C和一定量的钙、磷、碳水化合物，还含有少量的蛋白质、铁……余下全文

秋天适合吃羊肉吗？会不会不太好，请指点

羊肉温补，秋冬适合进补，当然可以吃，而且非常适宜

秋天最适合吃什么水果？有什么水果比较好吃

苹果。葡萄。，猕猴桃，石榴，梨秋季是丰收的季节，各种营养丰富、味道鲜美的水果陆续上市。

秋天适合吃什么水果？

现在正值夏秋之交，秋季的时令水果纷纷上市了~下面这些水果这个时候吃可是最美味的！在秋季的时候比较有代表性的水果就是枣。鲜枣的维生素C的含量居水果之首，是山楂的6-8倍，弥猴桃的10倍，橘子的13倍，苹果的70-100倍，梨的140倍，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质，有利于维生素C的保存。每百克的鲜枣可满足我们一天维生素C的需要，并且其中的膳食纤维可防止便秘。虽然鲜枣营养价值较高，但一次最好别超过20枚，吃的过量会刺激胃酸分泌过多、腹胀，旦肠测段爻灯诧犬超华有损消化功能，引起消化道疾病。

秋季饮食的9项注意秋天适合吃哪些食物

1、预防感冒：莴笋和菜花　　菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸道疾沪珐高貉薨股胳瘫供凯病，还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。　　2、藕是东方蔬菜之王，抗衰老　　秋天可吃点莲藕，“藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可抗衰老”。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。　　3、避免消化不良：韭菜和香菜　　韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。　　4、防止上火：菠菜和番茄　　菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。　　5、脸上不长痘痘：生菜和苦瓜　　生菜富含维生素、微量元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。　　6、强肾植物：黄秋葵　　要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常见，但最近声誉鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功效，在蔬菜中非同一般。　　7、深绿色、棕红色蔬菜，天天吃一斤　　秋天干燥，所以要多吃绿色叶菜，因为维生素含量高，多吃有好处。一个成年人，每天最少得吃一斤蔬菜。菠菜、青菜、芹菜、茼蒿、苋菜、胡萝卜等深色蔬菜，它们和棕红色蔬菜一样，不仅维生素含量多，胡萝卜素含量更高。而胡萝卜素是人体一宝，中医认为它可补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，可提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。　　8、长时间腌制的雪菜，助消化　　推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高，它的水解产物是抗癌的，多吃点能预防癌症。天气凉快了，腌菜泡菜不容易坏，也可以多吃一点。一般人以为，腌菜亚硝酸盐含量高，容易致癌，其实，这个观点并不完全对。　　9、白色蔬菜，养阴生津　　白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜一般津液比较浓。秋天茄子性凉，不利脾胃。初秋养生，还有一个讲究是“健脾化湿”。　　中医讲究天人合一，秋天，人体必须先把脾胃养好了，才能为冬天做好准备。秋天的茄子性凉滑，脾胃虚寒不宜多吃。而吃南瓜就对脾胃很有好处。

鲜芋仙的甜品，有哪些适合秋天吃

要我说吧，你可以看下鲜芋仙的紫米粥系列。四季都能吃，冰、热可以选择。有椰香紫米粥、原味紫米粥、珍珠紫米粥、芋圆紫米粥、紫米粥鲜奶碃鼎百刮知钙版水保惊等，很适合秋季吃。