养花网红烧草鱼的经典做法？
原料：草鱼、面粉、鲜姜、大蒜、八角、花椒、料酒、红烧酱油、生抽、白糖、盐。
做法步骤：
第1步、草鱼一条，去鳞去腥去腹内黑膜，在靠近头部一公分的位置，刀切开，靠近尾部的地方，切一刀
第2步、用手轻轻拍鱼身，在靠近头部的位置，有一小块红色的肉，里面有一个小白点，用手掐住小白点往外轻拉
第3步、一整条鱼腥线被取出啦，这样炖出的鱼不会那么腥了
第4步、去头去尾
第5步、从鱼脊骨那里将鱼身一分为二
第6步、在鱼背上隔两公分左右拉出花刀，不要拉破
第7步、将鱼身分成四块，入碗中，撒适量面粉，均匀地布在鱼身内外侧
第8步、平底煎锅中放少许油，烧热后，先将鱼背朝下码放在锅中
第9步、定型变微黄后，将鱼块翻身，煎另一面
第10步、将鱼头、鱼尾也入锅中煎至两面微黄，然后将调料入锅中，盐暂时不放，再倒热水，没过鱼身，转小火慢炖30分钟
第11步、打开锅盖，尝尝咸淡，根据口味加入适量盐，略微收汁儿，关火，出锅
第12步、鱼形保持得很好
第13步、鱼肉很入味，略带些鱼汤更显鲜美
外酥里嫩酥香草鱼怎么做好吃又简单，做法
- 具体步骤第一步第一步鱼切段第二步第二步加盐葱姜腌制第三步第三步熬汁：热油，放入葱姜蒜炒香，然后放入红辣椒、小茴香、大料、香叶煸香第四步第四步加水烧开，加老抽调色，加盐、白糖调味。煮5分钟第五步第五步捞出渣滓不要，过滤后把汤汁晾凉备用第六步第六步把腌制好的草鱼，去掉葱姜不要，擦干表面水分第七步第七步热油，放入鱼块炸制第八步第八步炸制到鱼块定型，捞出第九步第九步提高油温7成热，放入鱼块二次复炸，炸制到锅中没有气泡，把鱼块捞出窢掸促赶讵非存石担将第十步第十步把鱼块立即放入晾凉的汤汁中第十一步第十一步浸泡10分钟第十二步第十二步装盘
怎样炖草鱼好吃又简单 水煮草鱼的做法
- 材料草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做尝胆佰感脂啡拌拾饱浆炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。做好了，看看成品吧~
草鱼怎么做好吃又简单 草鱼豆腐的做法
- 食材明细草鱼适量豆腐适量生菜适量葱蒜姜适量香菜适量盐适量料酒适量醋适量清淡口味炖工艺半小时耗时简单难度草鱼炖豆腐的做法步骤草鱼炖豆腐的做法步骤：1 1草鱼一条，清理干净。草鱼炖豆腐的做法步尝功佰嘉脂黄拌萎饱联骤：2 2豆腐半斤。草鱼炖豆腐的做法步骤：3 3将鱼剁成段。草鱼炖豆腐的做法步骤：4 4将豆腐切成条。草鱼炖豆腐的做法步骤：5 5生菜少许撕成块儿。草鱼炖豆腐的做法步骤：6 6.锅内放入底油，将鱼段下锅煎一下。草鱼炖豆腐的做法步骤：7 7煎至金黄色放入葱蒜姜、盐、料酒、醋、小火炖。草鱼炖豆腐的做法步骤：8 8鱼肉熟后放入豆腐和生菜，小火继续炖2分钟即可。
外酥里嫩酥香草鱼怎么做好吃又简单，做法
- 具体步骤第一步第一步鱼切段第二步第二步加盐葱姜腌制第三步第三步熬汁：热油，放入葱姜蒜炒香，然后放入红辣椒、小茴香、大料、香叶煸香第四步第四步加水烧开，加老抽调色，加盐、白糖调味。煮5分钟第五步第五步捞出渣滓不要，过滤后把汤汁晾凉备用第六步第六步把腌制好的草鱼，去掉葱姜不要，擦干表面水分第七步第七步热油，放入鱼块炸制第八步第八步炸制到鱼块定型，捞出第九步第九步提高油温7成热，放入鱼块二次复炸，炸制到锅中没有气泡，把鱼块捞出窢掸促赶讵非存石担将第十步第十步把鱼块立即放入晾凉的汤汁中第十一步第十一步浸泡10分钟第十二步第十二步装盘
怎样炖草鱼好吃又简单 水煮草鱼的做法
- 材料草鱼，葱，姜，辣椒，花椒做法1、鱼头、鱼尾切下。把鱼片成片，片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。2、加工调料吧：葱切段。姜分两半，一半切丝，一半切片，丝是做尝胆佰感脂啡拌拾饱浆炒料，片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴，而且它很辣。3、将锅放火上加水放入鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。4、另用一锅，将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入炒锅炒香，倒入鱼锅内即成。做好了，看看成品吧~
