养花网虾仁13种家常做法？
原料
大虾仁500克，蛋清半只，黄酒10克，精盐8.5克，味精4克，番茄酱50克，老糟浮子50克，白糖2.5克，胡椒粉1克，葱花5克，姜米2.5克，糟辣椒10克，郫县豆瓣酱10克，辣油25克，菱粉15克，生菜油1000克(实耗100克)。
做法
1、虾仁盛入碗内，用盐抓一抓，然后用清水洗净，沥干水分，加入蛋清，盐，味精，胡椒粉，拌匀上劲，再点入生菜油10克；
2、烧热锅放入生菜油，待油温达四成热时，将虾仁下锅划散至熟，倒入漏勺，沥干油分，原锅盛入生菜油(50克)，放入姜米葱花，糟辣椒，郫县豆瓣酱，老糟浮子，煸炒，下番茄酱再炒几下，加入虾仁，盐，味精，糖，酒，湿菱粉勾芡翻勺，淋上辣油，不断颠锅，盛大入盆内，即成。
炒虾仁配什么菜？
炒虾仁可以配的菜有很多哦，一般配得比较多的是红萝卜丁和芹菜丁，还可以配腰果，除了以上三种外有些人喜欢配百合，不建议配洋葱这种比味道太浓的
虾仁炒毛豆的家常做法大全怎么做好
- 建议做法：1）虾仁稍腌滑锅发础篡飞诂读磋嫂单讥备用。2）毛豆炒制成熟加入前述的虾仁，混炒调味，即成。
虾仁仁怎么做的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤1：西兰花洗净，根去掉，掰旦阀测合爻骨诧摊超揩成小朵。锅中水烧开放点盐，放入西兰花，滚上一会会，十几二十秒，水不要太多，盖过西兰花就行。步骤2：锅中油熟，将虾仁放入迅速过油至熟。步骤3：然后倒入焯水后的西兰花炒一下，加点盐，稍微加点水。步骤4：炒个1分钟这样就可以出锅了。
虾仁沙拉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料青虾10只沙拉汁3勺辅料鸡蛋1个面粉20克料酒3勺自制鸡精1勺胡椒粉4克油200克盐3克 步骤沙拉虾仁的做法步骤11.成品图沙拉虾仁的做法步骤22.准备食材，虾，沙拉汁，鸡蛋，面粉沙拉虾仁的做法步尝常佰端脂得拌全饱户骤33.把虾线用牙签取出，在处理干净，装在碗里，里面加盐，料酒，自制鸡精，胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀在腌制15分钟左右沙拉虾仁的做法步骤44.在把腌制好的虾仁，里面加上面粉适量，调均匀，沙拉虾仁的做法步骤55.调成面糊形状沙拉虾仁的做法步骤66.热锅放油，五成热用筷子夹上裹好面糊的虾仁放油锅炸制【中小火就可以了】沙拉虾仁的做法步骤77.炸制两面黄就可以了沙拉虾仁的做法步骤88.在捞出控油后装盘沙拉虾仁的做法步骤99.在把炸制好的虾仁码在盘子里沙拉虾仁的做法步骤1010.在把沙拉汁淋在上面即可完成
怎么做，如何做，家常虾仁饭煲的做法大全视频
- 材料火烧虾适量葱适量猪绞肉适量米3杯水3.4杯酱油(一般吃饭汤匙量3匙半糖(一般吃饭汤匙量1匙半多盐少许米酒少许做法1[备料]葱切段，火烧虾仁用少许盐、米酒抓过。2热锅后转小火下适量油，放葱段炒至些微焦黄色（虾仁饭好吃重点）。3放火烧虾仁下去拌炒至微熟加 1 匙酱油、半匙糖拌炒均匀 捞起备用。4放猪肉燥炒至 8 分熟 下 2 匙酱油、1 匙糖 拌炒均匀5把炒好的葱段虾仁放入跟肉燥一起拌炒 关火 下3杯米、半匙酱油、少许糖（少于半匙）、少许盐，拌炒均匀，下 3.4 米杯的水 开肌碃冠度攉道圭权氦护火，转中大火，盖锅盖煮滚后 (锅盖缝冒出烟后即滚) 转小火续煮9分钟后，再闷10分钟 (全程不开盖)。6煮好罗～7吃上一口，米粒都吸饱火烧虾味跟葱香味，味道跟外面卖的简直一模一样～太美味罗～
虾仁白萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 辅料色拉油30克盐1小勺蚝油少许白胡椒粉少许葱节少许白萝卜去皮切丝备用。锅中油热后将虾仁爆香，倒入切好的萝卜丝，炒熟后加盐、蚝油和白胡椒粉调味，撒上葱节装盘。火要稍微大点，炒制时间不宜过长。
虾仁冬瓜汤的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料冬瓜300g沙虾250g辅料橄榄油适量猪骨汤适量冬菜适量步骤1.食材：冬瓜和沙虾。2.将冬瓜洗净，去皮，切粒。3.将沙虾洗净，去壳，去虾肠，用适量的食盐腌制一会。4.预先煲好的猪骨汤。5.放入虾壳。6.盖锅盖，大火煮15分钟。7.捞起虾壳。8.放入冬瓜。9.放入虾仁。10.倒入适量的橄榄油。11.倒入适量的冬菜。12.煮10分钟，捞起泡沫。13.即可关火。14.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士利用虾壳煲汤，汤汁更加鲜甜
虾仁肉馅馄饨的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料猪肉200g荠菜500g鸡蛋1个馄饨皮750g虾仁500g青菜500g辅料盐适量糖适量黄酒1勺鸡精适量胡椒粉适量麻油适量姜汁法攻瘁纪诓慌搭苇但俩1小勺鲜辣粉适量葱花适量步骤1.剁碎的肉中加盐，糖，黄酒，鸡精，胡椒粉，姜汁拌匀(调味料量适当增加，因为还要加菜和虾仁)。2.荠菜，青菜洗净入沸水烫熟捞起，控干水份剁碎加入虾仁和拌好料的肉加生鸡蛋，麻油拌匀。3.包好的馄饨。4.碗中放盐，鸡精，麻油，鲜辣粉，葱花加开水拌匀待用。5.锅中水开下馄饨，煮沸加小半碗冷水煮沸捞起盛入碗中拌匀。小贴士包馄饨皮子要薄，馅要多，且不能煮得过烂。
虾仁木耳滑蛋的家常做法大全怎么做好吃
- 虾仁木耳滑蛋的做法：黑木耳切碎、虾仁去肠线用料酒、盐腌制片刻鸡蛋加少许水打散，热锅冷油放入鸡蛋液用筷子滑散至凝固即可盛起利用底油爆香姜末和葱白，加入黑木耳和虾仁翻炒片刻,倒入炒好的鸡蛋，放点盐，撒入葱花即可烹饪技巧:1、炒蛋用的黑木耳选择小朵的那种泡发，口感最好，也很有韧劲2、鸡蛋液中加点水，热锅冷油滑炒，这样的鸡蛋口感很嫩滑3、虾仁选择新鲜的活虾剥取味道更鲜美，个头也不要太大，那样口感也更嫩些
胡萝卜炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
- 材料石膏豆腐3小块，葱，姜，蒜，黑猪肉少许，生抽，盐水，油，少许糖。做法1、豆腐切块，泡盐水。再泡十分钟生抽。2、切葱，葱白与姜蒜混合。3、切黑猪肉成末。4、平底锅预热，加入油一勺，预热。放入豆腐块，反复翻至金黄，出锅。5、用余油爆炒葱白和掸丁侧股乇噶岔拴唱茎姜蒜，加入猪肉末一起爆炒。6、再倒入豆腐，翻炒一阵。7、加入水、少许糖，盖上锅盖焖至水干即可出锅。
西葫芦炒虾仁的家常做法大全怎么做好吃
- 主料虾仁150g西葫芦200g辅料油适量盐适量步骤西葫芦炒虾仁的做法步骤11.西葫芦洗净切片备用；西葫芦炒虾仁的做法步骤22.虾仁洗净，去掉虾线备用；西葫芦炒虾仁的做法步骤33.用少许盐和料酒抓匀腌制单户厕鞠丿角搽携敞毛5分钟备用；西葫芦炒虾仁的做法步骤44.锅中加入适量色拉油，加入葱姜爆出香味，倒入腌制好的虾仁翻炒断生；西葫芦炒虾仁的做法步骤55.控净油装盘备用；西葫芦炒虾仁的做法步骤66.锅中加入适量色拉油，加入十三香，倒入西葫芦片翻炒3分钟；西葫芦炒虾仁的做法步骤77.看西葫芦变色、变得透明加入盘中虾仁翻炒几下即可；西葫芦炒虾仁的做法步骤88.加入少许糖、盐调味出锅。
