油菜的家常做法简单又好吃?
食材
小油菜 350g 、 耗油 1勺 、 盐 半勺 、 大蒜 10瓣 、 生抽 1勺
烹饪步骤
步骤1/7
准备好大蒜 和小油菜
步骤2/7
水中放点盐然后烧开
步骤3/7
把油菜放进去焯一分钟 然后捞出来控干水分
步骤4/7
锅中烧油
步骤5/7
油开把油菜放进去 翻炒几下
步骤6/7
加一勺耗油 一勺生抽 半勺盐 一勺鸡精粉(如果油菜多就放一勺盐) 还有切好的蒜末放进去 然后翻炒均匀就可以出锅啦
小油菜配什么最好?
小油菜最好的配油豆腐,因为我们把小油菜洗干净,炒完以后烧成汤,里边放的油豆腐百叶结海带结,然后再放几片肉,味道非常的美
耗油香菇炒油菜的家常做法怎么做好吃
- 食材明细香菇适量油菜适量蚝油适量葱姜适量盐适量鸡精适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度蚝油香菇油菜的做法步骤蚝油香菇油菜的做法步骤:1 1将买回的香菇洗净,改刀切厚片,用整个的香菇也可以,或者一切两半也行蚝油香菇油菜的做法步骤敞俯搬谎植荷邦捅鲍拉:2 2将葱姜切成适量大小,形状,我切的比较大,这样在吃的时候可以方便挑出来蚝油香菇油菜的做法步骤:3 3买回后洗净的油菜,这个是一根一根洗的,别看一大盆,一下锅就会严重缩水蚝油香菇油菜的做法步骤:4 4锅中坐油,热锅凉油,将准备好的葱姜放入煸香蚝油香菇油菜的做法步骤:5 5将切好的香菇倒入锅中,过油煸炒蚝油香菇油菜的做法步骤:6 6在所有的香菇都过油后开始发蔫时加入蚝油进行翻炒蚝油香菇油菜的做法步骤:7 7在蚝油均匀包裹在香菇片上后加入洗净的油菜蚝油香菇油菜的做法步骤:8 8翻炒均匀加入适量盐、鸡精调味,这里注意,蚝油是咸的,如果蚝油加的多,这时加盐就少些
油菜汤怎么做好吃,木耳油菜汤的家常做法
- 主料黑木耳50g小油菜100g虾干12个辅料油适量盐适量步骤1.洗净切好的小油菜及已经泡发的黑木耳2.油锅加热倒入黑木耳3.加适量盐翻炒4.放入小油菜5.翻炒6.加适量水7.加入虾干8.烧三四分钟9.汤成旦粻测救爻嚼诧楔超盲10.装入碗中
清炒红油菜的家常做法大全怎么做好吃
- 主料红油菜1000克 辅料菜油250克 精盐适量 辣椒红油适量 花椒油适量 酱油适量 醋适量 味精适量 素炒红油菜的做法步骤1. 摘红油菜。先摘下嫩菜叶和菜尖,菜茎去皮切成斜长的滚刀块,洗净2. 菜油烧熟,下红油菜、精盐,大火快炒3~5分钟3. 配制味碟,用辣椒红油、花椒油、酱油、醋、味精调配“蘸水”小贴士如果不用酱油,做成醋酸“蘸水”,则味道更为鲜美。
清炒油菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备好所有的材料。2.油菜花去头洗净备用,蒜头去皮切碎备用。3.锅中放适量的油,烧开后倒入蒜头袱花递拘郛饺店邪锭矛爆香。4.加入油菜花。5.翻炒至断生后加入鸡粉。6.加入盐,翻炒均匀后装盘即可食用。
油菜怎么做好吃,油焖油菜的家常做法
- 油焖油菜的材料讥发罐菏忒孤闺酞酣喀油菜相克食物500g五花肉100g葱5g盐3g味素2g酱油适量油5ml油焖油菜的做法图片步骤,怎么做油焖油菜好吃?准备食材,将油菜洗净,葱切成花,肉切丝。油锅热后,先将肉炒熟。然后下入油菜,继续翻炒。翻炒至5成熟加入盐、味精和少许酱油,再翻炒至熟即可出锅了。
蚝油菜苔怎么做好吃,蚝油菜苔的家常做法
- 蚝油菜苔的做法1.菜苔洗净切段 大蒜切成蒜末备用2.油入锅七八成热 倒入一半蒜末 爆出香味 将菜苔茎入锅 翻炒3.断生后将菜苔叶倒入锅中 翻炒 加少许盐 将剩下的蒜末放入锅中 翻炒 菜苔叶一塌秧儿 倒入适肠肠斑段职灯办犬暴华量蚝油即可关火4.盛盘上桌
油菜蘑菇家常做法,正宗油菜蘑菇怎么做
- 用料: 油菜:250克盐:适量白胡椒粉:适量食用油:适量香油:适量鸡粉:适量白灵菇:150克面粉:100克蒜片:适量鸡蛋液:1个收起步骤:1色味俱全的诱人美食,具体操作步骤如下2一准备食材:蘑菇我采用了新鲜的白灵菇,油菜选择大小均匀的新鲜菜,摘洗干净控水3白灵菇切成0.5厘米左右的薄片待用4打一个鸡蛋,搅拌成蛋液,加入一些清水5加入面粉6加入,肉桂粉7加入,鸡粉和白胡椒粉8加入盐9混合起来,搅拌成无颗粒的粘稠状态。在面糊制作中,稠加水,稀加面,一定要达到粘稠状态才可以挂住蘑菇片10把蘑菇片放进面糊当中,全部粘裹上面糊11油锅烧热到70度左右,把蘑菇丢到锅里进行煎炸,小火12蘑菇通体变成金黄色,捞出控油13炸好的蘑菇片14另起锅,烧开水,加入几滴油,进行烫熟小油菜15再加入一些盐16把小油菜放进锅里,要轻轻翻动油菜,防止太脆易掉叶17等油菜断生即可,捞起来放入有凉水的盆里降温,这样能保持油菜的翠绿18重新把炸好的蘑菇片,快速的过油锅再炸一遍,保证蘑菇片外焦里嫩19控干油之后,把蘑菇片装盘20浇入有生抽,香油,蚝油,和蒜片,混合的调汁即可。
油菜土豆片的家常做法大全怎么做好吃
- 用料主料油菜100g马铃薯丁(脱水)50肠埂斑忌职涣办惟暴隶g调料食盐适量酱油适量鸡精适量葱适量植物油适量油菜土豆片的做法1.准备材料。2.油菜切段。3.土豆切片。4.锅上火,油热放入葱、蒜、尖椒爆香。5.倒入土豆片翻炒。6.放入酱油。7.放入油菜翻炒。8.倒入一点点清水。9.放入盐。10.出锅前放入鸡精。
香菇炒油菜的家常做法大全怎么做好吃
- 1.鲜香菇洗净去根,斜刀切成片。2.油菜洗净撕开,去根顶刀切成大寸段。3.葱姜切沫,蒜切丝。4.锅中放入清水300克左右,大火烧开放入香菇、油菜焯水,迅速捞出入漏勺控水备用。5.锅烧热下油10克,下葱姜蒜爆香,放入油菜、香菇。6.加盐肌法冠盒攉谷圭贪氦楷、鸡粉、白糖,大火翻炒均匀,加料酒5克,然后用水淀粉勾芡,翻炒均匀,淋香油出锅装盘。
油菜炒鸡腿的家常做法大全怎么做好
- 油菜炒鸡腿菇原料:鸡腿菇250克,嫩油菜200克,大蒜2瓣,精盐、味精、色拉油各适量。油菜炒鸡腿菇的做法1、将鸡腿菇去根部洗净,切片;嫩油菜去根部,分瓣洗净,切段;大蒜捣成蓉。2、炒锅上火,放色拉油烧热,下蒜蓉爆出香味,投入鸡腿肠怠斑干职妨办施暴渐菇炒至七八成熟,再倒A嫩油菜翻炒至变色,调入精盐和味精,加少量开水,盖上盖约2分钟后,炒匀出锅。特点:色泽油亮,咸香适口。提示:1、鸡腿菇用足量的底油炒透,再放入嫩油菜炒制,味道才美。2、加盖焖的时间不能过长,否则,色泽和口感均欠佳。