养花网如何炒冬瓜片好吃又简单？
主料：冬瓜500g
辅料：青椒2个，小米辣3个，花椒几粒，盐1小勺，蒜瓣2颗，鸡精1/2勺，食用油适量，生抽1勺，姜1块
1. 准备好所有食材。
2. 冬瓜去皮洗干净切片。
3. 姜蒜，小米辣，青椒切丝。
4. 锅烧热放入适量食用油，入姜蒜，花椒，小米辣炒出香味。
5. 放入冬瓜片翻炒均匀。
6. 加入小半碗清水，盖上盖子煮。
7. 煮到冬瓜片变软，放入青椒丝翻炒均匀。
8. 分别调入一小勺盐，半勺鸡精，一勺生抽翻炒均匀即可出锅
冬瓜要配什么炒好吃？
冬瓜可以搭配很多食材炒出不同口味的菜肴，例如：
1. 冬瓜炒肉末，加入蚝油、酱油、番茄酱等调味；
2. 冬瓜炒蘑菇，加入盐、胡椒粉等调味；
3. 冬瓜炒鸭血，加入豆瓣酱、花椒等调味；
4. 冬瓜炒肉片，加入葱、姜、酱油等调味。不同口味，根据自己的喜好进行调味。
素炒冬瓜片的家常做法大全怎么做好吃
- 1.冬瓜去皮洗净，切成大约半厘米的薄片；2.烧锅，热油，然后放入葱花，炒出香味；粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精3.然后放入冬瓜，翻炒，同时可以放一些盐，因为冬瓜出水；4.然后稍微有点出水后，放上一勺耗油，翻炒均匀；5.最后在调一下味道，就可以出锅了，冬瓜很少熟的，炒的透明了就证明熟了！
肉丝炒冬瓜片的做法，肉丝炒冬瓜片怎么做好吃，肉丝炒
- 食材冬瓜300克瘦肉100克辣椒20克油适量盐适量味级鲜1克啤酒2克香油2克鸡精1克姜1克制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1食材：冬瓜 瘦肉 辣椒 姜 啤酒 沪供高佳薨簧胳伪供镰植物油 盐 味级鲜 鸡精 香油2把冬瓜去皮切粗丝3辣椒切斜段，姜切末4把瘦肉切丝，用啤酒盐 味级鲜 拌均匀腌制几分钟入味5把冬瓜用开水过一下，6捞起用凉水过滤7热锅凉油加姜末辣椒炒出香味8加肉丝翻炒均匀9加冬瓜丝盐翻炒10尝味加鸡精11翻炒均匀出锅
素炒冬瓜片的家常做法大全怎么做好吃
- 1.冬瓜去皮洗净，切成大约半厘米的薄片；2.烧锅，热油，然后放入葱花，炒出香味；粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精3.然后放入冬瓜，翻炒，同时可以放一些盐，因为冬瓜出水；4.然后稍微有点出水后，放上一勺耗油，翻炒均匀；5.最后在调一下味道，就可以出锅了，冬瓜很少熟的，炒的透明了就证明熟了！
