五花肉炖酸菜的家常做法(五花肉炖酸菜土豆条家常做法)

五花肉炖酸菜的家常做法?

五花肉炖酸菜,香而不腻,

做法步骤:

第1步、食材集合。

第2步、五花肉放入清水中,锅中加入适量料酒,大葱和八角,水烧开后撇去浮末,继续煮十分钟。

第3步、肉捞出切大薄片。

第4步、大葱切段,姜切片。

第5步、酸菜用凉水投两遍攥干。

第6步、砂锅里多加一些清水,下入酸菜丝。

第7步、五花肉下入,加入大葱、姜、八角花椒粒。

第8步、盖上盖子,大火烧开小火慢炖,炖煮大约一个半小时。

第9步、酸菜软烂时下入粉条,加入精盐再炖十分钟。

第10步、出锅前加入鸡精。

酸菜土豆炖猪肉怎么做?

主料

酸菜

250g

土豆

150g

五花肉

150g

辅料

适量

适量

酱油

适量

五香粉

适量

味精

适量

适量

葱花

适量

步骤

1.土豆洗净切条。

2.五花肉切片,姜切丝。

3.酸菜洗净切丝,攥干水分。

4.锅中倒入油,烧至七成热时,下入肉片煸炒。

5.炒至变色,放入姜丝,倒入酱油。

6.下入酸菜,一起翻炒五分钟。

7.放入土豆,一起翻炒两分钟。

8.放入开水,没过酸菜,加入盐、五香粉,大火炖十分钟。

9.放入葱花,再煮两分钟。

10.点入味精,出锅即成。

酸菜五花肉炖血肠怎么做如何做

  • 材料1、普通面粉和鸡蛋按1:2.5的比例准备。有秤的称重,没秤的把鸡蛋打破到碗里估体积。2、橄榄油适量,没有橄榄油的可用普通食用油代替。3、盐适量。4、自己喜欢的调料适量。5、自己喜欢的蔬菜等,适量。6、蒸锅一个、擀面杖一个、煮锅一个。漏勺一只、特细面粉筛一个、食品级保鲜袋若干。做法1、将面粉鸡蛋按比例配出。2、将面粉放入保鲜袋中,上蒸锅蒸15分钟。3、将籂肌焚可莳玖锋雪福磨蒸好的面粉取出,用擀面杖压碎,过筛。4、将面粉放入大碗中,做成火山口形,将鸡蛋放到里面,放盐、橄榄油。5、一只手成钩形抓提鸡蛋,并顺势将面粉加入其中。直到看不见明显的鸡蛋。6、用力揉面直到手上和碗里都不沾面。7、将揉好的面团放入保鲜袋中醒30分钟。8、醒好的面团拿出来,放到擀面板上,擀成薄面皮。9、用刀将擀好的面皮划成细丝,或者切成小块后捏成自己喜欢的形状。10、煮锅上火,加水烧开。11、放入面。12、加盖煮10~15分钟。13、用漏勺盛出,透凉,沥干水。14、将自己喜欢的菜和调料混在一起炒熟。15、将面装盘,将菜或调料到于其上。16、食用前拌匀。

五花肉炖酸菜怎么做好吃,五花肉炖酸菜的家常做法

  • 五花肉炖酸菜的食材和调料:  酸菜(一颗) 五花肉 葱 盐,胡椒粉,大料,油    酸菜用清水洗几次,一叶一叶掰下来,把厚的部份片薄,切丝放入清水中洗后,挤出多余水份。  锅内倒油,油七成热放葱、胡椒粉、切片的五花肉一起炒,炒到肉稍微变色,不用太太久,倒入热水,开了之后放入洗好的酸菜,中火炖一会,加入盐,一小块大料调味  炖大概十五分钟,酸菜的酸味已经出来迹礌管啡攮独归扫害激了,就可以了。

酸菜炖五花肉怎么做

  • 1.腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮 这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下水分4.备好的佐料5.油热时放入葱蒜花椒大料爆锅 下肉片翻炒6.放入粻鼎纲刮蕺钙告水梗惊酸菜加适量的水 小火炖一会7.出锅前加盐

酸菜五花肉炖血肠怎么做如何做

  • 材料1、普通面粉和鸡蛋按1:2.5的比例准备。有秤的称重,没秤的把鸡蛋打破到碗里估体积。2、橄榄油适量,没有橄榄油的可用普通食用油代替。3、盐适量。4、自己喜欢的调料适量。5、自己喜欢的蔬菜等,适量。6、蒸锅一个、擀面杖一个、煮锅一个。漏勺一只、特细面粉筛一个、食品级保鲜袋若干。做法1、将面粉鸡蛋按比例配出。2、将面粉放入保鲜袋中,上蒸锅蒸15分钟。3、将籂肌焚可莳玖锋雪福磨蒸好的面粉取出,用擀面杖压碎,过筛。4、将面粉放入大碗中,做成火山口形,将鸡蛋放到里面,放盐、橄榄油。5、一只手成钩形抓提鸡蛋,并顺势将面粉加入其中。直到看不见明显的鸡蛋。6、用力揉面直到手上和碗里都不沾面。7、将揉好的面团放入保鲜袋中醒30分钟。8、醒好的面团拿出来,放到擀面板上,擀成薄面皮。9、用刀将擀好的面皮划成细丝,或者切成小块后捏成自己喜欢的形状。10、煮锅上火,加水烧开。11、放入面。12、加盖煮10~15分钟。13、用漏勺盛出,透凉,沥干水。14、将自己喜欢的菜和调料混在一起炒熟。15、将面装盘,将菜或调料到于其上。16、食用前拌匀。
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