养花网怎么炒白菜好吃又简单？
备用食材：白菜500克，醋2勺，白糖1茶匙，生抽1勺，蚝油1勺，食盐少许；
制作过程：第一步，白菜清洗干净，不要觉得在内层包裹的就是干净的，大家还是每一片都洗一下，吃着更放心，别直接下锅炒，需要先将白菜的叶子和根部分离；
第二步，白菜帮用刀拍一下，斜着切成厚片，白菜叶也切成大块，大蒜2瓣剥皮切成片，干红辣椒剪成小段，准备一个小碗，放入生抽、蚝油、醋、白糖、食盐和一点点淀粉；
第三步，拌均匀成料汁，下面开始炒菜，炒锅中添上少许油，烧热后，放入蒜末和干红辣椒，小火爆香，先将白菜帮放入锅中，转至大火快炒；
第四步，快速翻炒2分钟，看到其微微有些透明的时候，将白菜叶子放入，同样需要快速翻炒，白菜叶子不是一开始那么硬挺的时候，将料汁倒入；
第五步，快速翻炒，让食材吸收下料汁，就可以关火了，将做好的炒白菜盛出在盘中，就可以上桌了。
普通腌制咸盐白菜最简单方法？
准备食材：大白菜3颗（根据自己所需加量）、粗盐适量、糯米粉80克、小葱1打把、白萝卜1根、辣椒粉260克、盐适量、鱼露250克、白糖70克、小洋葱2个、姜2块、蒜瓣10个、苹果1个、梨1个
制作过程：
1.首先把整颗白菜冲洗干净，沥干水分后，用刀对半切开，准备一个大盆，然后把白切开的白菜撒上粗盐，每一层菜叶上都要均匀的抹上粗盐，把抹好盐的白菜放入盆中，全部的白菜抹好盐后，撒上一些清水白菜上，让盐更好的融化，然后腌制3个小时。
2.开始熬制糯米糊，锅里倒入700毫升清水，倒入80克糯米粉，搅拌均匀，开小火慢熬，记住要不停的搅拌，熬制粘稠即可，大概7-8分钟，关火放冷备用。接着把小葱洗净切段，萝卜洗净切成丝，切好后全部放入盆中，加入少许盐和60克辣椒粉，用手抓匀后，腌制30分钟。
3.把生姜、大蒜洗净切片、苹果、梨和洋葱洗净切块，全部切好后，放入料理机中，接着倒入鱼露，然后用料理机将其打碎成浓稠的汁，把打好的汁倒入碗中，加入200克辣椒粉，搅拌均匀，然后换大一点的盆，再把之前冷好的糯米糊倒入其中，加入白糖，搅拌均匀制成辣酱。
4.把腌制好的白菜放入清水中洗去盐分，再挤干水分，接着把白菜的每一层叶片上抹上辣酱，所有的白菜均匀的涂抹好辣酱后，再把之前拌好的萝卜葱段放入辣白菜中，用手抓匀，然后把辣白菜整齐的放入事先准备好的大保鲜盒中，最后盖上盖子，放入冰箱中冷藏，记住，保鲜盒的密封性一定要好。
5.这样腌制发酵一周左右即可开盒食用。
爆炒圆白菜怎么做最正宗 爆炒圆白菜怎么做最好吃
- 主料圆白菜400克辅料干辣椒20克姜10克葱10克油适量盐适量步骤1.圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。2.在锅内加适量油，放入干辣椒段、花椒炒香，再加葱、姜、蒜末略炒。3.下圆白菜片煸炒。4.加些酱油，少许陈醋肌阀冠合攉骨圭摊氦揩、白糖、精盐、鸡精，调好味，炒几下即可出锅
白菜炒猪肚怎么做好吃又简单 白菜炒猪肚最正宗的做法
- 主料猪肚1个白菜400g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量生抽适量花椒适量干辣椒适量步骤1.猪肚一直洗净煮好2.切成条备用3.白菜切成麻将块4.葱姜蒜和花椒干辣椒备好5.锅内放油，放入步骤4中的材料炒香，然后放入白菜翻炒6.放入猪肚翻炒7.调入少许生抽、盐、鸡精，翻炒均匀即可小贴士如果不喜欢吃辣，可以省略干辣椒。但是花椒最好不要省略，可以增香。
白菜豆腐怎么炒最好吃
- 主料白菜300克 豆腐400克 辅料粉丝70克 虾仁10个 鸡精1勺 盐2勺 香油几滴 姜片4~5片 葱少许 白菜豆腐的做法步骤1. 大白菜头一个洗好撕开备用2. 豆腐切成小块,连同虾仁、葱、姜、鸡精1勺直接放入砂锅3. 加入34锅水上火烧开，3分钟后加入白菜、盐2勺，盖上锅盖4. 2分钟后加入香油少许出锅小酣绩丰啃莶救奉寻斧默贴士白菜要用手撕开盐要最后放
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