养花网木耳炒鸡蛋的家常做法？
主料：木耳 鸡蛋 辅料：小葱、姜、盐、鸡粉、味精 做法：木耳泡发焯水，鸡蛋摊成大块，葱姜切碎备用，锅内放少许油，炒香葱姜，下入焯好水的木耳煸炒，依次下入少许盐，鸡精，味精，摊好的鸡蛋块炒匀，即可出锅装盘！
木耳炒鸡蛋要不要焯水？
木耳炒鸡蛋，木耳要焯水，焯水的目的一是好熟，二是去除木耳里面的杂质，特别是新鲜木耳，一定要焯水，去除卟啉等有害物质。
其实木耳炒鸡蛋就是木须肉，还要加上猪肉，黄花菜，先炒鸡蛋，盛出再炒肉片，再加上焯好水的木耳，黄花菜，加入调料，美味的木须肉就成了！
怎么做好吃，黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法
- 用料： 鸡蛋:两枚黄花菜:适量盐:适量鸡精:适量白胡椒粉:适量糖:适量味极鲜酱油:适量木耳:适量料酒:适量醋:适量收起步骤：1黑木耳、干黄花菜洗净泡发，分别去除老硬的根部。2入开水中焯熟备用。3鸡蛋打入碗中，加入一调羹味极鲜酱油，三分之一调羹醋、一调羹料酒、一调羹清水和适量白胡椒粉，充分打散。（如果想鸡蛋炒出来不要太散，可以不加清水。）4焯过水的木耳、黄花菜入鸡蛋液拌匀。5热锅冷油，油热后入蛋液、木耳和黄花菜，待蛋液基本凝固后单伐厕和丿古搽汰敞咯翻炒。6调入盐、糖与鸡精翻匀出锅。
胡萝卜木耳炒鸡蛋的家常做法怎么做好吃
- 用料 鸡蛋 3到4个 胡萝卜 2根 木耳 一把 小葱 2根 耗油 10ml 盐 适量 黑胡椒 一点点 油 适量 胡萝卜木耳炒蛋的做法 胡萝卜切丝，木耳泡热水发开，打鸡蛋，加60ml水，加入切好的葱，盐。先炒胡萝卜。略炒两分钟，起锅。炒蛋。炒蛋的秘诀是油要多，要热，要热到冒烟，然后下蛋液，才能成型且蓬松。待籂定焚剐莳溉锋税福粳蛋炒好，加入木耳和胡萝卜。大火两分钟，加盐和耗油。炒匀搞定。
西红柿木耳炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
- 用料材料西红柿 木耳 鸡蛋 蒜 折叠编辑本段做法1. 木耳泡发，护揣篙废蕻肚戈莎恭极洗净。西红柿切滚刀块。鸡蛋加入少量水，打散。以上备用 2. 锅中放入适量油，待油温略高，倒入打散的鸡蛋液，炒熟，装盘。 3. 锅里倒油，放入切好的蒜，炒出香味后，倒入西红柿和木耳，炒出红汤。 4. 待西红柿和木耳炒好，倒入炒好的鸡蛋，炒匀。 5. 待鸡蛋吸入西红柿汤汁，放盐，翻炒均匀，出锅。 词条标签：
鸡蛋怎么做好吃，木耳炒鸡蛋的家常做法
- 1.木耳提前泡发。2.泡好的木耳去蒂，摘成片。3.鸡蛋打散，青红椒洗净去蒂去筋膜，切三角形，葱，姜，蒜切片。4.准备好盐，胡椒粉，鸡粉，料酒，香油，米醋，生抽，色拉油备用。5.锅中水烧开，倒入木耳焯熟，捞出控水。6.锅中下适量的色拉油，大火将油烧至7成迹鼎管刮攮钙归水害惊热。7.倒入打好的鸡蛋。8.将鸡蛋炒熟打散，盛入碗里备用。9.锅内下适量色拉油，大火将油烧至7成热。10.放入葱姜蒜爆香。11.下切好的青红椒片，转中火翻炒。12.然后下料酒。13.放入焯好水的木耳，大火翻炒。14.再加入炒好的鸡蛋。15.加盐，鸡粉，胡椒粉，米醋，和生抽，大火翻炒40秒。16.最后淋入香油，出锅装盘。
黑木耳炒鸡蛋怎么做好吃，黑木耳炒鸡蛋的家常做法
- － 准备食材 － 地木耳贰50克 鸡蛋贰个 朝天椒贰个 蒜头贰瓣 小葱贰根 油50克 盐三克 胡椒粉贰克 米酒依汤匙 味精适量 － 步骤 － 依.将地木耳反复洗净去沙，沥干备用；蒜拍成蒜末；葱切依成小段留葱绿部分；朝天椒切成椒末。 贰.将鸡蛋打入容器中，放胡椒粉和一汤匙凉开水，搅匀鸡蛋液。 三.炒锅烧乏顶催雇诎概挫谁旦京热，倒入油烧至漆成热，一边下鸡蛋液，一边用勺快速按顺时钟方向划散鸡蛋，待鸡蛋熟后盛起备用。 四.锅中留底油，倒入蒜末爆香，旺火下地木耳翻炒。 5.接着淋米酒，放入椒末、鸡蛋炒匀，加入盐调味。 陆.最后撒下葱绿段，加味精起锅装盘即可
家常木耳炒鸡蛋的做法 木耳炒鸡蛋怎么做好吃
- 食材主料干木耳50克鸡蛋3个辅料盐适量五香粉适量葱姜末适量味精少许步骤1.干木耳泡发后摘成小朵。2.鸡蛋打入碗中觉散。3.锅里放油烧热，将鸡蛋煎熟盛出。4.锅里再放底油，下葱姜末煸出香味，下木耳加少许高汤翻炒一分钟，下入煎好的鸡蛋，加盐、五香粉翻炒。5.加少许味精出锅。
怎么做好吃，黄花菜木耳炒鸡蛋的家常做法
- 用料： 鸡蛋:两枚黄花菜:适量盐:适量鸡精:适量白胡椒粉:适量糖:适量味极鲜酱油:适量木耳:适量料酒:适量醋:适量收起步骤：1黑木耳、干黄花菜洗净泡发，分别去除老硬的根部。2入开水中焯熟备用。3鸡蛋打入碗中，加入一调羹味极鲜酱油，三分之一调羹醋、一调羹料酒、一调羹清水和适量白胡椒粉，充分打散。（如果想鸡蛋炒出来不要太散，可以不加清水。）4焯过水的木耳、黄花菜入鸡蛋液拌匀。5热锅冷油，油热后入蛋液、木耳和黄花菜，待蛋液基本凝固后单伐厕和丿古搽汰敞咯翻炒。6调入盐、糖与鸡精翻匀出锅。
