养花网如何做白菜炒肉？
所用食材：
大白菜350克，猪肉片150克，大葱1段，小米辣2个，生姜2片，香醋2勺，酱油2勺，食盐适量，植物油适量
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，白菜叶子掰下来去根，配料洗净备好。
2、把掰下来的白菜叶，清洗干净，放入淡盐水中，浸泡五分钟，沥干水分备用。
3、把切好的猪肉片里，加入2勺酱油，用手抓匀腌制片刻入味。
4、把配料大葱切成葱花，生姜切丝，辣椒切丝，装盘备用。
5、把洗净的大白菜，用手撕成小块，白菜叶子和白菜帮子分开放，白菜的帮子肥厚熟的慢要先入锅，白菜叶子熟得快要后放。
6、炒锅烧热，倒入植物油，放入猪肉片，两面煎至变色油脂煸炒出以后，放入葱花和姜丝，翻炒出香味。
7、把白菜帮子放入锅里，大火翻炒拌匀，炒至白菜梆子变软后，放入辣椒丝拌匀。
8、把白菜叶子放入锅里，加入2勺香醋，继续翻炒至白菜叶子变软。
9、加入少许食盐，调味翻拌均匀后关火。
10、美味下饭的白菜炒肉片就做好了。
小贴士：
1、白菜根部的菜帮子比较肥厚，炒的时候要先入锅，炒软以后再和白菜叶一起炒，这样做出来比较鲜美。
2、不吃辣的可以不放辣椒，放了辣椒开胃更下饭。
白菜炒肉怎么炒好吃？
用料
猪肉
200g白菜500g食用油、葱、姜、蒜适量花椒10粒大料2粒干红辣椒3个醋1大勺料酒1大勺红烧酱油1大勺生粉半大勺白糖半大勺盐1小勺
好吃的肉炒白菜的做法步骤
步骤 1
猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)
步骤 2
葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒
步骤 3
食用油、醋、料酒、红烧酱油、白糖、生粉、盐
步骤 4
冷锅热油，小火胡花椒(喜欢花椒味重的可以多放)，把花椒铲出去
步骤 5
放入大料、干红辣椒小火继续翻炒
步骤 6
辣椒变色后，放猪肉大火翻炒
步骤 7
猪肉变色后倒入醋、料酒翻炒去腥
步骤 8
放葱、姜、蒜继续翻炒(这一步可以盖上锅盖捂1分钟，让香味充分进入肉里)，这时候可以闻到香味儿
步骤 9
加一大勺红烧酱油(没有的话可以用普通酱油或半勺生抽半勺老抽)
步骤 10
放入白菜继续翻炒
步骤 11
加入半勺盐(根据个人爱好调整量)
步骤 12
放盐后就会出汤
步骤 13
把生粉、醋、白糖调成汁，倒入锅中，翻炒收汁就可以出锅装盘了。
白菜炒肉的做法，香菇白菜炒肉怎么做好吃
- 碃抚百幌知呵版童保阔材料：香菇、瘦肉丝、白菜调味料：鸡精、醋、酱油、盐、糖、淀粉、姜粉、料酒、香油做法：少许酱油、姜粉、料酒和姜粉腌制肉丝。白菜切成条清水冲净，香菇洗净后切成片。热锅倒油，油温升高后先炒肉丝。肉丝变色有香味飘出放入香菇，淋一点酱油，调入糖和少许盐，翻炒均匀。放入白菜继续翻炒，待白菜变软后淋一点醋，放一点鸡精，翻炒均匀，出锅前滴少许香油，即可。
黑木耳白菜炒肉的做法，黑木耳白菜炒肉怎么做
- 食材主料白菜300克猪肉200克辅料黑袱乏递何郛蛊店坍锭开木耳适量香葱2克鸡粉适量步骤1.白菜洗净切碎2.黑木耳泡发洗净切丝3.猪肉切片，先腌制一下。4.锅内热油，先爆炒香葱和肉片，再依次加入白菜和黑木耳翻炒。5.翻炒至白菜断生，加入盐和鸡粉调味，即可。小贴士白菜最好切小块点，容易炒熟，加上黑木耳脆脆的才好吃哦。
炒肉丝怎么做好吃，白菜炒肉丝的家常做法
- 主料：白菜250克辅料：猪肉(瘦) 75克 香菜15克调料：甜面酱15克 盐2克 味精2克 白砂糖2克 大葱10克 姜5克 花生油 40克制作方法1、将白菜心洗净沥干水，顺长切成4厘米长的段，再切成0.3厘米粗的丝单範厕既丿焕搽唯敞沥2、将猪肉洗净切成与白菜心同样粗细的丝；香菜洗净切段；葱姜洗净切丝3、锅内加油烧热，放入肉丝煸炒至断生，加入葱丝、姜丝、甜面酱炒开，放入白菜丝煸炒，加入精盐、白糖炒至白菜丝熟软，加入味精、香菜段炒匀，出锅装盘即成。
干炒肉的做法，白菜豆腐干炒肉怎么做好吃
- 主料大白菜200克豆腐干100克猪肉片100克辅料油适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量葱适量步骤1.肉片加淀粉、料酒抓匀2.准备豆腐干3.切条4.准备白菜5.切条6.锅烧热后倒油，葱炝锅，担定曹剐丨溉查税肠粳放肉片、酱油煸炒7.放白菜、豆腐干煸炒8.加开水9.熟后加盐搅拌均匀即可
土豆洋白菜炒肉的做法，土豆洋白菜炒肉怎么做
- 食材主料土豆200克洋白菜150克猪肉片50克辅料油适量盐适量番茄长丁拜股之噶瓣拴抱茎沙司适量葱花适量步骤1.土豆削皮 切成薄片 洋白菜也切片 番茄沙司葱花准备好2.猪肉片用淀粉料酒腌一下3.热锅放入猪肉煸炒 放入葱花4.放入番茄沙司 煸炒5.放入土豆片6.放入适量的盐7.放入一点清水 炖一下8.放入洋白菜 翻炒9.翻炒 放入味精10.出锅了
白菜蘑菇炒肉的做法，白菜蘑菇炒肉怎么做好吃
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白菜头炒肉的做法，白菜头炒肉怎么做好吃，白菜
- 怠担糙杆孬访茬诗长涧1.12.材料备好，白菜头切切条条，肉切块，刀功没练练好，切切丝还不会啊！3.开火放锅锅热入油油热入肉炒到变色，入剁椒，加点点老干妈豆豉4.炒到熟，盛出来哦…等备用5.锅有底油，放去白菜头条条6.白菜炒到软哦…加加面条鲜酱油入味，剁椒盐蒜有咸味哦，7.白菜炒软后，刚才盛出肉就要倒在一起炒匀，就好了，8.成品，土白菜，本人第一次种的，有机肥料哦…
白菜炒肉片的家常做法大全怎么做好
- 食材 主料 白菜 300g 辅料 油 适量 盐 适量 猪肉 适量 葱 适量 步骤 1.准备白菜 2.洗净旦弧测旧爻搅诧些超氓切块 3.肉切片 4.加适量料酒、抽淀粉浆 5.锅热放油 6.油热肉放入 7.翻炒加葱炝锅 8.白菜放入翻炒 9.放适量酱油翻炒 10.加适量盐翻炒 11.炒熟盛
洋白菜炒肉末的做法，洋白菜炒肉末怎么做好吃
- 食材主料猪肉末50g洋白菜300g辅料油适量盐适量糖适量葱适量酱油适量姜适量蚝油适量步骤1.洋白菜洗净切块备用2.葱姜热油爆香，倒入用适量盐、糖、酱油腌制好的猪肉馅，翻炒，炒至8成熟3.倒入洋白菜，翻炒4.加入适量盐5.加入适量糖6.加入适量蚝油，翻炒均匀7.稍微加入适量水防止锅干，炒至收汁，即可。小贴士猪肉馅先腌制，更入味
圆白菜豆腐炒肉的做法，圆白菜豆腐炒肉怎么做
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