养花网牛肉和什么菜炒好吃又营养？
一、牛肉可以与青椒一起炒，因为辣椒可以辟掉牛肉的腥味，而牛肉=又可以令辣椒吃起来味道不那么单调。一般来说，辣椒在餐桌上只是一味调味或者说配菜。
二、牛肉炒青椒的做法
食材
主料
牛肉300g
青椒250g
油10g
盐10g
蚝油8g
红尖椒10g
淀粉5g
步骤
牛肉切片待用
2.在牛肉里加点生抽，淀粉拌匀，再一点点加入清水抓匀，最后加入花生油搅拌均匀，腌制20至30分钟
3.青椒，红尖椒切好待用
4.起油锅，猛火烧热锅后，加适量的油，下牛肉快速翻炒至稍变色，盛起待用
5.锅里加油烧开，下青椒炒至断青
6.加入预先炒过的牛肉和红尖椒炒匀
7.加入适量的蚝油，盐调味就行了
8.出锅就可以开吃了
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做法，秋葵炒牛肉怎么做好吃，秋葵炒牛肉的家常做法
- 主料恒都牛肉300克秋葵200克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量黑胡椒适量葱姜粉适量淀粉适量鸡粉适量料酒适量姜适量步骤秋葵炒牛肉的做法步骤11.准备好所用食材。秋葵炒牛肉的做法步骤22.将牛肉切成薄片。秋葵炒牛肉的做法步骤33.牛肉片用冷水泡出血水。同时也让牛肉片吸足水分，秋葵炒牛肉的做法步骤44.将牛肉沥干水加入盐 鸡粉 料酒 生抽 糖 黑胡椒粉 葱姜粉 淀粉抓拌均匀，腌制20分钟。秋葵炒牛肉的肌单冠竿攉放圭虱氦僵做法步骤55.秋葵洗净。秋葵炒牛肉的做法步骤66.锅中注入水烧开，加入一点盐和几滴油，将秋葵焯水，焯水后马上用冷水冲凉。秋葵炒牛肉的做法步骤77.秋葵沥干水分后，去蒂，切成小块。秋葵炒牛肉的做法步骤88.另起锅，注入油，爆香姜丝。9 10秋葵炒牛肉的做法步骤99.倒入腌制的牛肉片，快速滑开。秋葵炒牛肉的做法步骤1010.炒至牛肉变色，加入秋葵快速搅拌均匀即可。
尖椒洋葱炒牛肉怎么做好吃
- 步骤尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤11.牛肉洗净切片再剁碎成肉泥。尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤22.剁好的牛肉放入小碗里，加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤33.美人椒切成小段，洋葱切成小条，姜切碎备用。尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤44.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜末炒香，放入牛肉泥快速炒散断生。尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤55.缉户光鞠叱角癸携含毛放入美人椒和洋葱翻炒翻炒。尖椒洋葱炒牛肉的做法步骤66.调入盐、生抽、味精翻炒均匀即可出锅。
梅豆丝炒牛肉怎么做好吃，梅豆丝炒牛肉的家
- 主料牛里脊肉200克梅豆300克辅料干辣椒适量料酒10克生抽10克盐适量花椒粉2克白胡椒粉1克十三香1克味极鲜酱油15克白糖1克味精少许鸡精少许葱1根姜10克蒜3颗步骤梅豆丝炒牛肉的做法步骤11.准备原料：梅豆、牛里脊肉、葱姜蒜。梅豆丝炒牛肉的做法步骤22.梅豆摘去两头抽丝洗净，斜切成5毫米的粗丝。梅豆丝炒牛肉的做法步骤33.牛肉切细条，用料酒，生抽和盐抓匀再放入少许白糖和食用油腌制10分钟。葱姜蒜切片，干辣椒切段，梅豆全部切好。梅法郸瘁肝诓菲搭十但姜豆丝炒牛肉的做法步骤44.热锅凉油，倒入腌好的牛肉条翻炒。梅豆丝炒牛肉的做法步骤55.血水炒干后放入葱姜蒜和干辣皮子、花椒粉、白胡椒粉、十三香翻炒。梅豆丝炒牛肉的做法步骤66.炒出香味后放入切好的梅豆丝。梅豆丝炒牛肉的做法步骤77.翻炒均匀后加入小半碗清水翻炒。梅豆丝炒牛肉的做法步骤88.放入少许盐继续翻炒。梅豆丝炒牛肉的做法步骤99.带汤汁炒干后加入味极鲜酱油和少许味精、鸡精炒匀即可出锅。梅豆丝炒牛肉的做法步骤1010.梅豆里饱吸了牛肉的香味，是一道香辣十足的下饭菜！
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- 青豆角炒牛肉详细制作步骤 1.青豆角掐去老筋，洗净；牛肉洗净切成片；姜洗净切片；大蒜剥去蒜衣拍碎剁成蒜茸；淀粉加水适量调窢尝促妒讵德存泉担沪匀成湿淀粉约8克。2.用油15克起锅，将青豆有放在锅中，加精盐，开水煸至九成熟，倾在漏勺里，滤去水分。3.烧锅放油适量，把牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，利用锅中余油，将姜片、蒜茸、青豆角放在锅中炒过，加入牛肉，用芡汤25毫升、湿淀粉、胡椒粉调匀为芡，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
