葱炒蛋的做法?
原料:大葱半根、鸡蛋两个。
大葱炒鸡蛋
调料:少许盐、食用油、少许味精。
做法:
1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。
2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。
方法二
原料:大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。
调料:盐、蚝油、鸡精。
做法:
1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;
2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用;
3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色;
4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
方法三
原料:大葱一根、鸡蛋三个。
调料:盐、花生油、鸡精。
做法:
1、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。
2、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀
3、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。
4、放入少许盐和鸡精快速翻炒。
5、带鸡蛋呈金黄色时,出锅即可。
葱花炒蛋的家常做法?
1、原料:小葱2根、鸡蛋3个。调料:盐适量。
2、把买来的小葱切末,鸡蛋打开;
3、将小葱末加入鸡蛋中,调入盐搅拌均匀;
4、锅内倒入油,油可以倒多一些,倒入鸡蛋,快速划散让双面都煎均匀,炒至金黄色出锅即可。
葱花炒鸡蛋怎么做才有一股香味?
- 在搅拌蛋液时,里面加点花椒粉和八角粉
葱花炒鸡蛋怎么炒好吃?不油腻感
- 葱切碎,加点盐,与蛋液放在一起搅匀,然后再炒,吃着很香,也不油腻。
鸡蛋的做法,西红柿葱花炒鸡蛋怎么做好吃
- 材料主料:西红柿50g、鸡蛋30g;辅料:油适量、盐适量、葱10g西红柿葱花炒鸡蛋1起油锅,下蛋液炒成型。2下西红柿块。3翻炒。4下葱花。5翻炒均匀,收干汤汁,加盐调味即可。小贴士快手翻炒这道菜。
葱花炒鸡蛋 打鸡蛋到第二个时候发现第二个有点臭味 就把第一个鸡蛋和葱花挑出来 剩下的炒出来还能吃么
- 能吃的,不臭那个不影响。建议鸡蛋时间长了可以拿两个碗,一个一个打开,好的粻抚纲幌蕺呵告童梗阔在放到另一个碗里面。鸡蛋黄有点松散不影响只要闻着没臭味就可以