养花网黄花菜的做法好吃？
用料：黄花菜500克，小米椒5个，大蒜5瓣，香菜1根，食盐1茶匙，生抽2汤匙，香醋1汤匙，花椒油1汤匙，辣椒油1汤匙
做法：
1.起锅加水煮沸，煮沸之后加入1小勺的食油，然后将黄花菜倒入锅中焯水，断生后马上捞出，然后放到汤盆里面
2.加入小米椒碎，大蒜末，加入1茶匙食盐，加入2汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙辣椒油，然后搅拌均匀即可
干黄花菜的6种家常做法？
干黄花菜的做法一
食材准备
黄花菜300克，腰果50克，青红辣椒各一个，里脊肉300克，姜粉、盐各5克。
方法步骤
1、将新鲜黄花菜去掉花蕊，放在淡盐水中浸泡半小时;
2、将腰果炒至微黄盛出待用;
3、炒锅烧油爆香姜粉，然后倒入肉丝，炒变色后放入青红椒丝翻炒2分钟;
4、然后倒入黄花菜炒1分钟左右，加盐调味，放入腰果同炒，出锅即可。
干黄花菜的做法二
食材准备
干黄花菜50克，胡萝卜1根，干木耳30克，辣椒1个，肉300克，豆瓣酱1勺，八角，盐少许，姜末1勺，蒜末1勺，白糖，醋。
方法步骤
1、干黄花和木耳提前浸泡，泡好后木耳切丝，胡萝卜去皮洗净切丝;
2、炒锅放油，爆香豆瓣酱，八角和姜蒜末;
3、然后下入肉丝炒至变色，再倒入胡萝卜同炒3分钟左右;
4、然后倒入黄花丝，木耳，炒几分钟，炒匀后倒入辣椒丝;
5、再加入白糖，盐，醋，调味，翻炒均匀后即可出锅。
干黄花菜的做法三
食材准备
黄花菜200克，猪肉丝50克，葱姜适量，小辣椒适量，花椒粉，盐少许，生抽适量，老抽适量，清汤适量，油。
方法步骤
1、黄花菜用温水泡一小时后，沥干水分待用;
2、葱姜，小辣椒切碎，炒锅中倒油，倒入锅中爆香;
3、加入花椒粉炒香后放泡好的黄花菜翻炒，然后加清汤盖锅烧10分钟左右;
4、然后翻炒一下，至锅中水分收干，加入适量调味料炒匀即可出锅。
干黄花菜的做法四
食材准备
猪排，干黄花，料酒，盐，豆豉，蚝油，葱段，姜片，蒜瓣，花椒，八角，丁香，水淀粉，洋葱。
方法步骤
1、黄花菜用清水清洗几遍后加白糖用温水浸泡1小时;
2、排骨斩小段洗净后用料酒，姜片烧的开水焯水;
3、焯过水的排骨加入料酒，盐，豆豉，蚝油，葱，姜，蒜，花椒，八角，丁香腌2小时左右;
4、取一个深盘子，将黄花洗净后挤干水分，铺在盘底，然后上面放上排骨 ，倒上腌料汁;
5、蒸锅烧开后，放入其中，大火蒸蒸1小时左右取出去掉八角等调味料;
6、另取一盘，用切好的洋葱铺地，将正好的排骨和黄花倒扣在盘中，淋上蚝油和水淀粉烧的汁即可。
黄花菜豆角怎么做好吃
- 需要的食材干黄花菜50克，胡萝卜1根，辣椒1个，豆瓣酱1勺，肉100克，干木耳30克，蒜末1勺，白糖1勺，醋1勺。 做法步骤1、在热锅中放入油，烧热后，放入豆瓣酱、八角、蒜姜末，加入肉丝炒至变色。2、加入胡萝卜丝大火翻炒3分钟左右。3、加入黄花丝、木耳丝，继续翻炒5分钟左右，最后加入辣椒丝、白糖、醋大火翻炒1分钟即可。 小贴士干黄花菜的做法不仅简单还含有丰富的营养，富的粗纤维能促进代谢，起到清热解毒、清胃涤肠的作用，还可以收到益气养胃活血的功效。干黄花菜的做法大全：烧肉丝烧黄花菜由于是干黄花，所以要经过浸泡，然后用烧的方式让黄花更入味。需要的食材干黄花菜200克，瘦猪肉丝50克，葱姜适量，小涪订帝寡郜干佃吮顶经辣椒、花椒粉半小匙，生抽2大匙，盐1小匙，老抽半匙，清汤1小碗。 做法步骤1、黄花菜用温水泡1小时后，沥干水分待用，葱姜、小辣椒切碎备用。2、炒锅倒豆油，等油烧开后，下肉丝、葱、姜、小辣椒炒香，加入花椒粉。3、炒出香味后放入泡好的黄花菜翻炒均匀，倒入清汤， 开盖烧制10分钟左右，继续翻炒。4、直到锅内的水分烧干，加调味料即可出锅。 小贴士1、这里的清汤可用清水代替，也可加少许鸡汤，这样味道更好。 2、泡制黄花菜，一般要选用温水泡。3、炒这道菜时，水份不用过多淋干；如果完全所泡的水淋干，这样炒出来的黄花菜叶道会淡很多。4、炒时不要加过多的水。
凉拌黄花菜怎么做如何做好吃
- 1.把黄花菜洗干净，用开水泡开。2.把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。3.把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。4.锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。5.把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。6.把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。7.拌匀装盘。小贴士黄花菜用开水烫一下能去黄花菜的腥味。
黄花菜炖大肠怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料干鱿鱼 ：200大肠 ：400黄花菜 ：200辅料味精 ：适量盐 ：适量具体步骤第一步1.鱿鱼和黄花菜第二步2.把洗净放冷冻大肠直接放入加水汤锅里第三步3.炖开放鱿鱼和黄花菜第四步4.炖上2小时第五步5.炖好加入盐和味精第六步6.配饭不错哦
黄花菜炒木耳的家常做法大全怎么做好吃
- 材料黄花菜1斤，干木耳50克，瘦肉100克，盐2碃姬百肯知厩版询保墨克做法1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间隙，泡几朵木耳。泡好后清洗干净，撕成小块。瘦肉切丝，黄花菜捏干水分。2.锅内放油烧热，放入葱花爆香，把肉丝先下锅煸成白色，然后放木耳煸炒。3.下黄花菜、加入少许汤、精盐，炒至黄花菜入味，出锅即可。黄花菜炒木耳如果不加肉就是著名的斋菜。
咸干黄花菜的家常做法大全怎么做好吃
- 氦讥份客莓九逢循抚末1.提前泡好的黄花菜，每个都要把根择掉2.切好的肉丝3.切好的葱姜4.热油后先炒肉，再放葱姜翻炒5.倒入适量的豆瓣酱，倒入黄花菜6.这个菜需要加水炖的，水适量，7.炒熟后装盘。
凉拌黄花菜怎么做好吃
- 凉拌黄花菜怎么做好吃材料黄花菜、芹菜、 胡萝卜、 盐 、 味精、 辣椒油、均适量做法1、准备好芹菜、胡萝卜、芹菜2、芹菜切段。3、把芹菜和黄花菜放开水锅中烫一下。4、胡萝卜切成丝。5、把胡萝卜、烫好的菜放入盆中加法伐瘁和诓古搭汰但咯盐、味精、辣椒油拌匀。6、拌匀装盘。
干黄花菜汤怎么做好吃
- 一、干黄花菜提前用冷水浸泡，泡20分钟即可泡开，然后换水再泡，反复用清水多洗几遍，再用温水泡2小时左右。二、黄花菜可以炒、做汤等，做汤煮5分钟即可，黄花菜蛋花汤的做法：食材：黄花菜100克、鸡蛋3个、绍酒10毫升、盐5克、葱姜10克、清汤各适量。 1、将干黄花菜发开后择洗干净，担涪曹皇丨郝查酮肠捆挤干水码整齐，从中间切断，葱姜切丝，鸡蛋加盐、绍酒搅打均匀。 2、炒锅放油烧至六成热，把鸡蛋炒熟放入汤盆中。3、锅中留油少许烧热，投入葱姜丝煸炒出香味，倒入黄花菜，加少许绍酒、盐及汤，烧开后撇去浮沫，倒入汤盆即可。备注：鸡蛋要搅打均匀，不可炒得过老，汤可用鸡粉加水代替。
凉拌鲜黄花菜的家常做法怎么做好吃
- 凉拌鲜黄花菜的做法 把已经开花的黄花菜摘除其花蕊，没开花的就不用管啦，冲洗，然后浸泡20分钟，当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱，它具有可溶于水的物理特性，用清水浸泡时可以溶解于水中。粻笭纲蝗蕺豪告通梗坤把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐跟食用油起护色作用。秋水仙碱的另一个特性就是加热到60度左右就会失活，所以用开水焯一下就更加安全了。把焯好的鲜黄花菜捞出冲凉，然后再次用清水浸泡2小时左右，这样就可以彻底的把秋水仙碱去除干净了。加味极鲜，醋，花椒油，盐及少量白糖调味，装盘开吃！小贴士虽然鲜黄花菜处理起来比较麻烦，但真的炒鸡美味，颜色也很漂亮，值得尝试
黄瓜炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 1）黄花菜提前一天泡发，然后沥干水分清洗干净，把头尝花佰拘脂饺拌邪饱矛部的蒂切掉。2）瘦肉切条后加入适量生抽和胡椒粉腌制一下。3）黄瓜切长条，葱姜切好备用。4）锅中热油爆香 两颗八角后把瘦肉放入翻炒。5）炒至瘦肉变白后加入适量生抽。6）把黄花菜倒入锅中翻炒。7）加入适量葱花。8）把番茄和黄瓜条倒入翻炒。9）加入适量盐。10）切点蒜米倒入翻炒断生即可。
