养花网九种花卷做法？
川味花卷
食材：500克面粉，20克奶粉，5克酵母，5克泡打粉，70克白糖，30克葱花，10克辣椒粉，各适量盐、食用油
做法：
1 酵母加少许面粉，备用。
2 用刮板将面粉开窝。
3 将泡打粉洒在面粉上。
4 加入奶粉。
5 再加入白糖。
6 加入适量清水拌匀。
7 然后在装有酵母的碗中加入少许清水，拌匀。
8 面粉中再加入适量清水。
9 加入活化好的酵母。
10 和面粉一起拌匀。
11 将面粉揉搓成光滑、有弹性的面团。
12 用擀面杖将面团擀成薄厚均匀、光滑的面片。
13 将面片刷上一层食用油，撒上适量盐，抹匀。
14 撒上辣椒粉，抹匀。
15 再撒上葱花。
16 把面片卷起来。
17 切成3厘米长的段。
18 在切好的段中间压一条线。
19 沿着线将其对折。
20 捏着两端，轻轻向外拉长，扭S型向内对折。
21 把两端捏在一起，制成花卷生坯。
22 取干净的蒸盘，刷上一层食用油，放入花卷生坯。
23 把花卷生坯放入水温为30℃的蒸锅中。
24 盖上盖，发酵30分钟，待花卷生坯发酵好，用大火蒸8分钟。
25 揭盖，把蒸好的花卷取出。
葱花花卷
食材：500克面粉，20克奶粉，5克酵母，5克泡打粉，70克白糖，30克葱花，各适量盐、食用油
做法：
1 酵母加少许面粉，备用。
2 用刮板将面粉开窝。
3 将泡打粉洒在面粉上。
4 加入奶粉。
5 再加入白糖。
6 加入适量清水拌匀。
7 然后在装有酵母的碗中加入少许清水，拌匀。
8 面粉中再加入适量清水。
9 加入活化好的酵母。
10 和面粉一起拌匀。
11 将面粉揉搓成光滑、有弹性的面团。
12 用擀面杖将面团擀成面片。
13 把面片对折。
14 再用擀面杖擀平，反复操作2～3次，使面片均匀、光滑。
15 用刀将面片修齐整。
16 在面片上刷上一层食用油。
17 撒上适量盐，抹匀。
18 再均匀地撒入葱花。
19 把面片卷起来。
20 然后切成3厘米长的段。
21 在切好的段中间压上一条线。
22 沿着线将其对折。
23 捏着两端，轻轻向外拉长，扭S型向内对折，把两端捏在一起，制成花卷生坯。
24 取干净的蒸盘，刷上一层食用油。
25 放入花卷生坯。
26 把花卷生坯放入水温为
葱花卷怎么做？
1、准备：高筋面粉500g、酵母粉6g、葱花适量、食盐适量、食用油适量、温水200g、白糖15g。
2、首先，把发酵粉倒入温水中搅拌均匀，静置5分钟左右。
3、然后倒入一点白糖，主要是让面粉有点点甜味。然后用筷子搅拌让白糖融化均匀
4、在一个大一点的盆里倒入约一斤的面粉。慢慢地将搅拌好的温水倒入到面粉中，一边倒一边搅拌。
5、然后用手揉成一团。一定要揉均匀，不要太稀，不然发酵起来不好。
6、用保鲜膜或者大点的盖子盖住发酵约一小时左右。
7、另外，我们把葱花切成碎小段，然后加入盐跟几滴食用油，搅拌均匀备着。
8、再把发酵好的拿出来，继续揉成团。放在面板上，为了不沾手，最好在面板上撒点面粉。再用擀把面团擀平。
9、在上面把葱花铺开，然后往一个方向叠成一个长条。
10、然后切成一小块一小块，把两块叠在一起，用筷子压一下。
11、再把筷子压痕的两头捏成一起，这样就成花卷的胚行。
12、再放在蒸锅里摆好，蒸十分钟左右就可以了。
馒头花卷的做法 怎么做馒头花卷
- 主料中筋面粉300g 辅料油适量盐适量葱花适量水适量酵母粉1小勺 步骤1.面粉，酵母加水揉成团2.放入保鲜盒里。放入冰箱一个晚上3.发好的面团，擀开，擦上油，撒上盐，葱花4.把面皮卷起来5.切开，两片叠在一起，拉长卷起来6.放入蒸锅7.蒸20分钟就可以了小贴士放入保鲜盒的面团上面要撒些水，再盖起来
花卷怎么做
- 葱油花卷的做法详细介绍 菜系及功效：沪菜 精品主食 消化不良食谱 口味：甜味 工艺：蒸 葱油花卷的制作材料：主料：小麦面粉2500克调料：酵母10克,迹涪管皇攮郝归酮害捆花生油60克,大葱250克,盐15克 葱油花卷的特色：花卷松软，葱香味浓，咸而适口。 教您葱油花卷怎么做，如何做葱油花卷才好吃1将面粉放在工作台上，鲜酵母用温水搅溶调成糊状倒入面粉中，再加温水500克，拌匀揉透，盖上布静置1小时，使其发酵（不能发得太足），然后搓匀揉透即成酵面。 2.酵面搓成0.5厘米粗细的长条，揿扁后擀成0.2厘米厚的长方片，在面片上刷上生油，撒上细盐和葱花，由外向里卷拢成长条，再用刀切成7厘米长的卷块，取筷子一根，在卷块中间压一下，使两面刀口卷拢的纹路翻起来，再将压过的卷块折起来，用筷子在中间再压一下，使两侧花纹翻得更清晰，即成花卷生坯。 3.将生坯放进蒸笼，稍静置一下后，放在沸水锅上用旺火蒸10分钟即成。 花卷的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 花卷的制作材料：主料：面粉,油,葱花 教您花卷怎么做，如何做花卷才好吃1、发面 2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。 3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。 4、蒸15分钟 蒸花卷的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 蒸花卷的制作材料：主料：面粉,葱花 教您蒸花卷怎么做，如何做蒸花卷才好吃1、发面。 2、面擀成大薄片，抹油，撒葱花，放盐，卷起来。 3、约3公分切成一个剂子，剂子纵切一刀，并拢，扭成花，就是花卷。 4、蒸15分钟
在家做花卷怎么做
- 主料：普通面粉500克，牛奶260克辅料：安琪酵母5克，盐3克，糖15克，色拉油20g，葱花5g，黑胡椒粉5g，盐5g做法：1. 将牛奶微微加热溶化酵母，静置五分钟，与面粉、3克盐、15克糖和五克色拉油揉成面团，置温暖处发酵至两倍大，再揉匀2. 面团擀成长方形，碗里放少许色拉油，加入盐、黑胡椒粉，搅匀，刷在面片上，再撒上葱花3. 卷起4. 切小段，用筷子在中间压一压5. 将两端向下交接捏紧，即成花卷
红枣花卷怎么做
- 和大家分享一份小点心，红枣花卷，既有馒头的芳香又有大枣的甘甜，甚是可口。食材食谱热量：72(大卡)主料面2000克大枣150克方法步骤鸡蛋掺水和面，和好面用擀面杖擀成饼状大枣去核，剁碎，洒在擀好的面上反复多次揉面，直至面团和大枣互相掺杂好将带有大枣的面团揉成长条，切块，做成馒头模型，将模型放入蒸锅大火半小时，小火十分钟，香甜的大枣花卷出锅
南瓜双色花卷馒头怎么做如何做好吃
- 食材用料蒸熟南瓜泥100克面粉200克面粉220克酵母粉2克牛奶120克相克食物南瓜双色花卷馒头的做法南瓜双色花卷馒头的做法图解11.分别将南瓜面团和白面团的材料混合，揉成光滑有弹性的面团，进行基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解22.面团发酵成原面团2倍大，完成基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解33.将发好的面团移出到案板上，揉搓成为光滑没有气泡的面团，擀成长片南瓜双色花卷馒头的做法图解44.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起南瓜双色花卷馒头的做法图解55.面块每隔1cm用刀切开，切断，一条扭成麻花，再三条扭成一个麻花状，然后打个单结，两端收口压到面团底下（我做了8个）6.整好型的花卷馒头放凉水蒸锅，（在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住，还省事，不用洗纱布了）继续静置松弛约20分钟左右7.开火，看到上汽后，转中火蒸20分钟左右8.关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头
馒头怎么做成花卷形状
- 主料普通面粉1000克 辅料油适量盐旦乏测何爻蛊诧坍超开适量酵母适量 步骤花卷馒头的做法步骤11.面加酵母加适量的温水揉成面团于温暖处发酵。花卷馒头的做法步骤22.发好的面内部成蜂窝状。花卷馒头的做法步骤33.面要用力的揉，没揉好的面切开后有气孔，表面也不光滑。花卷馒头的做法步骤44.这是揉好的面，切开后没有一点气孔，表面也非常光滑花卷馒头的做法步骤55.把面擀成长饼。花卷馒头的做法步骤66.均匀的撒上小许盐。花卷馒头的做法步骤77.再淋上小许油并反复折叠把油沾匀。花卷馒头的做法步骤88.再从一边卷起来成长条花卷馒头的做法步骤99.切段。花卷馒头的做法步骤1010.再把每一段从中间切开。花卷馒头的做法步骤1111.拿起一半横截面朝上弯起来花卷馒头的做法步骤1212.再用两手捏着两个头向内向上一翻，再向下一按就成。花卷馒头的做法步骤1313.做好了以后再醒发20分钟上锅蒸15分钟左右，视馒头大小而定时间。花卷馒头的做法步骤1414.上桌吃馒头了。
培根花卷的家常做法大全怎么做好吃视频
- 嗯
菠菜面花卷怎么做好吃
- 步骤菠菜花卷的做法步骤11.菠菜过沸水烫软，用料理机把菠菜打成泥。再过滤一下，口感会更细腻。菠菜花卷的做法步骤22.菠菜汁加发酵粉、面粉迹绩管啃攮救归寻害默，和成光滑的面团放到温暖的地方发酵。菠菜花卷的做法步骤33.取面粉：250g，发酵粉：3g，水：适量和成白面团。菠菜花卷的做法步骤44.发酵到两倍大，面团有蜂窝组织即可。菠菜花卷的做法步骤55.把发酵好的菠菜面团排气揉匀，醒发10分钟左右。擀成薄片。菠菜花卷的做法步骤66.把发酵好的白面团排气揉匀，醒发10分钟左右。擀成薄片。菠菜花卷的做法步骤77.入蒸锅，再醒发20分钟左右。大火烧开水上气后再蒸15分钟即可。停火后焖两分钟再出锅。
葡萄玫瑰花卷的家常做法怎么做好吃
- 1、把面担绩曹啃丨救查寻肠默粉，糖，玫瑰花瓣，葡萄混合在一块进行和面2、面醒一个小时后把它摊成薄片，撒上玫瑰花瓣和葡萄。3、做成花卷的模样放在锅里蒸水开后10分钟即可4、闷一会儿，打开锅盖取出来就行了。
馒头花卷怎么做好吃 馒头花卷的做法
- 材料 低筋面粉500克，速溶干酵母5克，无铝泡打粉10克，糖50克，水250毫升，奶粉10克 做法 1、低粉先与泡打粉混和，然后加进其他材 虾统擅嫱 (不用揉得太久)。 2、然后把面团用擀面杖擀开，叠起，再擀开，如是反复三到五次后把面团擀成长方形，再卷成长条，搓圆滚实、然后造型。 3、用刀切件，这个刀切馒头就完成了一半，接下来可以拿去进行静置醒发了。 4、如果要做花卷，面团擀压纯滑后直接擀成长方形，抹上南乳汁，然后卷紧压实，切件，在每件中间用筷子压一下，然后双手拿起面团两端稍微拉长。将面团首尾相接做成花卷，静置醒发(图2)。 5、静置醒发完成后，大火蒸十分钟即成。沪单高竿薨放胳虱供僵如此做出来的馒头花卷松软可口，组织细腻，可以媲美酒楼餐厅的出品~~
