大白菜炖冻豆腐正宗的做法?
食材:白菜250克、冻豆腐200克、五花肉200克、粉丝50克、葱姜蒜5克、八角、花椒、胡椒粉、白砂糖、生抽、老抽、食盐、食用油均适量。
1、粉丝提前一小时用清水泡软
2、将白菜的菜帮和菜叶分别切好
3、五花肉切成片,嫌肥的可以用前腿肉
4、热油锅,下入五花肉煸炒一会儿,煎出油脂,加入八角、花椒、葱姜蒜爆香
5、先放入白菜帮,炒至断生,再放入白菜叶,炒软
6、调入一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油,翻炒均匀
7、加入适量白胡椒粉、一勺白糖和适量食盐,倒入足量温开水
8、大火煮沸后,放入冻豆腐,盖上锅盖,转中火焖炖十分钟
9、炒一下菜,放入粉丝,继续焖炖五分钟
东北家常菜白菜炖冻豆腐怎么做?
先把冻豆腐在锅里炸得两面黄,然后把切好的大白菜,放进豆腐里翻炒几下,撒上一些作料,然后倒水就大火慢炖,时间越炖的长越有那种 味。
小白菜炖冻豆腐能导致拉肚子吗
- 肯定不可能,应该是别的原因。
五花肉白菜炖冻豆腐怎么做
- 主料:粉条(适量)、猪肉(100g)、冻豆腐(一块)、白菜(200g)辅料:鸡精(适量)、花椒粉(适量)、大葱(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)1. 白菜洗净用手撕成小块2. 冻豆腐解冻,猪肉切片,葱切末3. 粉条泡水4. 热油锅,放入肉肠担斑杆职访办诗暴涧片煸炒5. 放入葱末炒香6. 放入白菜翻炒7. 倒入适量花椒粉炒匀8. 再倒入少许酱油翻炒9. 放入粉条10. 倒入清水,与菜齐平即可11. 放入冻豆腐12. 盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟透,中间开盖翻动一下,防止粉条粘锅13. 粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可
冻豆腐鱼丸炖白菜怎么做好吃,冻豆腐鱼丸炖
- 主料白菜300克冻豆腐100克鱼丸100克 辅料油适量盐适量大蒜适量猪瘦肉适量牛肉粉适量葱花适量步骤冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤1怠虎糙臼孬铰茬歇长忙1.白菜一条条掰开清洗干净。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤22.冻豆腐切块,瘦肉切丝,鱼丸适量备用。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤33.锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤44.把白菜放入翻炒。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤55.加入适量的水,也可以放高汤。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤66.加入适量盐调味。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤77.把鱼丸倒入锅中。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤88.冻豆腐倒入锅中。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤99.盖上锅盖大火煮开后改中火焖煮至全部食材熟透冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤1010.加入一勺牛肉粉。冻豆腐鱼丸炖白菜的做法步骤1111.撒上葱花即可出锅。
炖冻豆腐的做法,肉片白菜炖冻豆腐怎么做好
- 食材主料大白菜600克冻豆腐200克辅料油适量盐适量味精适量生抽适量葱适量 步骤白菜炖冻豆腐的做法步骤11.白菜、冻豆腐(解冻)、葱。白菜炖冻豆腐的做法步骤22.把白菜掰成块状,洗净,沥干水分。白菜炖冻豆腐的做法步骤33.起锅热油,爆香葱花。白菜炖冻豆腐的做法步骤44.放入白菜,翻炒至塌秧。白菜炖冻豆腐的做法步骤55.烹入生抽,翻炒均匀。白菜炖冻豆腐的做法步骤66.加适量清水。白菜炖冻豆腐的做法步氦激份刻莓灸逢熏抚抹骤77.烧开后,放入冻豆腐。白菜炖冻豆腐的做法步骤88.小火炖制8分钟左右,加盐调味.白菜炖冻豆腐的做法步骤99.再炖制2分钟,加味精提鲜,即可关火。白菜炖冻豆腐的做法步骤1010.出锅盛入碗中即可。
冻白菜和土豆 冻豆腐能炖一起吗
- 主料:冻豆腐300g、白菜200g、马铃薯丁(脱水)200g调料:豆油适量、食盐适量、味精适量、姜适量、猪肉50g冻豆腐炖白菜土豆的做法1.白菜切块儿2.土豆去皮切条儿3.冻豆腐切块儿4.猪肉敞孩搬绞植悸邦溪鲍娄切丝5.炒锅放油,葱姜炝锅,放入猪肉翻炒,然后放入冻豆腐,白菜,土豆条儿6.加入清水,炖制20分钟,放入盐,味精调味出锅。
东北大白菜炖冻豆腐怎么做好吃
- 正宗东北白菜炖冻豆腐的做法 五花肉切片,白菜切片,胡萝卜切滚刀块。热锅少油,煸炒五花肉,变色后加葱花和姜丝,出香味后下胡萝卜。下白菜煸炒,加老抽上色,加生抽提鲜笭罚蒂核郦姑垫太叮咖。白菜稍软后加水,下冻豆腐,加八角。水快干之前加蒜蓉和盐,翻炒之后关火出锅。
猪肉白菜炖冻豆腐怎么做好吃,猪肉白菜炖冻
- 食材明细猪肉100g白菜200g冻豆腐一块粉条适量油适量盐适量花椒粉适量酱油适量葱适量鸡籂揣焚废莳肚锋莎福极精适量咸鲜口味炖工艺廿分钟耗时普通难度猪肉白菜炖冻豆腐的做法步骤1白菜洗净用手撕成小块2冻豆腐解冻,猪肉切片,葱切末3粉条泡水4热油锅,放入肉片煸炒5放入葱末炒香6放入白菜翻炒7倒入适量花椒粉炒匀8再倒入少许酱油翻炒9放入粉条10倒入清水,与菜齐平即可11放入冻豆腐12盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟透,中间开盖翻动一下,防止粉条粘锅13粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可
五花肉白菜炖冻豆腐怎么做
- 主料:粉条(适量)、猪肉(100g)、冻豆腐(一块)、白菜(200g)辅料:鸡精(适量)、花椒粉(适量)、大葱(适量)、食盐(适量)、食用油(适量)、酱油(适量)1. 白菜洗净用手撕成小块2. 冻豆腐解冻,猪肉切片,葱切末3. 粉条泡水4. 热油锅,放入肉肠担斑杆职访办诗暴涧片煸炒5. 放入葱末炒香6. 放入白菜翻炒7. 倒入适量花椒粉炒匀8. 再倒入少许酱油翻炒9. 放入粉条10. 倒入清水,与菜齐平即可11. 放入冻豆腐12. 盖盖,大火烧开转中火炖至粉条熟透,中间开盖翻动一下,防止粉条粘锅13. 粉条炖熟后放入盐和鸡精调味即可