白糖腌桂花正宗做法?
材料
干桂花,麦芽糖
做法
1.把麦芽糖放到干桂花上
2.搅拌均匀后上锅蒸10分钟
3.蒸好了的样子
4.趁热装瓶
做法二,
材料
桂花少许,糖少许,盐3克
做法
1.采摘下来的桂花
2.然后铺开,进行挑拣
3.枯花和根都不要
4.选择好的桂花,稍清洗阴凉处晾干
5.然后将盐和桂花搅拌均匀
6.瓶子消毒干净,一层桂花放入
7.再放一层糖
8.这样依次放好,最后装满瓶子
9.装好瓶子时的样子
10.放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。这样一直放十天以上才算成功
做法三,
材料
桂花,白糖,白酒
做法
1、将桂花在阳光下稍晒三至五分钟,目的是将躲在花中的小虫赶走。
2、然后洗净一广口玻璃瓶,将桂花薄铺一层在瓶内;
3、再将白糖薄铺一层压在桂花上,白糖要比桂花稍多些,如此反复直至瓶子将满(不要太满,须留下一小点空间),最上面一层必须是白糖,然后倒进少许三十五度以上的白酒。加入白酒目的是防霉和帮助白糖溶化以及桂花芳香的析出。
4、密封存放四至五个月后,桂花糖即制成了。制成昀桂花糖是呈褐色的糖浆,内含点点桂花,打开瓶盖,一股桂花香溢出。
做法四,
材料
“洋菜粉 1小包(6g)”,”水 650cc”,”红糖 2大匙”,”桂花 适量”,”鲜奶油 少许”
做法
1: 将洋菜粉加入650cc冷水中调匀后煮滚,再加入红塘搅拌均匀
2: 放入1匙桂花(中药店有得买)在锅中稍微搅拌一下
3: 装入模型中..再洒一些桂花在上层
4: 待凉….
5: 约1小时内即凝固变成果冻,轻轻倒出盘中,可以看的到美丽的桂花形成一个美美的图腾~
6: 可以几些鲜奶油后食用,也可以先放至冷藏冰凉后食用喔~
桂花糖芋头家常做法,正宗桂花糖芋头怎么做
- 1、小芋头冲洗掉表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮,冲干净后一切两半。2、锅中加适量水和冰糖,再加少许碱面。倒入处理好的芋头块儿,大火水烧开,再转中小火慢煮。3、小碗儿里倒适量藕粉,用冷水调开成藕粉水。4、用筷子戳芋头,感觉软担础曹飞丨读查嫂肠讥了就倒入藕粉水,迅速搅开。最后加入桂花酱,搅匀即可。[3] 做法二1、将芋苗(芋头)洗净表皮,然后放入锅中加水煮熟,将芋苗(芋头)捞出,乘热剥皮。2、将芋头切块,放入装好水的锅中,加入红糖,大火烧开小火慢炖至软糯。3、将藕粉用少量凉水调开,倒入锅中,反复搅拌,待糖水出现粘稠状即可。4、盛出,放入糖桂花。
怎么做好吃,自制糖桂花的家常做法
- 用料 桂花少许糖少许盐3克步骤 1采摘下来的桂花步骤 2然后铺开,进行挑拣步骤 3枯花和根都不要步骤 4选择沪郸高肝薨菲胳十供姜好的桂花,稍清洗阴凉处晾干步骤 5然后将盐和桂花搅拌均匀步骤 6瓶子消毒干净,一层桂花放入步骤 7再放一层糖步骤 8这样依次放好,最后装满瓶子步骤 9装好瓶子时的样子步骤 10放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。这样一直放十天以上才算成功
糖年糕怎么做好吃,桂花糖年糕的家常做法
- 食材主料年糕100g辅料糖桂花适量步骤1.年糕横向切段,再竖的剖开切片。2.锅中放少量的油,入年糕煎,煎至两面微黄,并且软软的就可以了。3.加上糖桂花,喜欢甜的可以再加些糖。4.最后加上适量的水煮,至熟。小贴士年糕要切得薄薄的,这样容易煎透
桂花冰糖栗子的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料栗子250克 辅料油一勺冰糖适量桂花2克 步骤桂花冰糖栗子的做法步骤11.材料:栗子250克 油一勺 冰糖适量 桂花2克桂花冰糖栗子的做法步骤22.栗子洗干净,用刀再壳上切开一道口子。桂花冰糖栗子的做法步骤33.把栗子放入电饭煲里,加入护袱篙惶蕻耗戈同恭括一勺油。桂花冰糖栗子的做法步骤44.加入冰糖。桂花冰糖栗子的做法步骤55.加入没过栗子12的水。桂花冰糖栗子的做法步骤66..选择电饭煲“快煮饭”功能,启动电饭煲。桂花冰糖栗子的做法步骤77.程序剩下3-4分钟的适合,加入桂花拌匀,等待程序结束即可。
圆子的做法,糖桂花糯米圆子怎么做好吃,糖
- 主料:糯米1250克白芝麻125克 调料:白砂糖500克香精5克糖桂花125克各适量 鸽蛋圆子的做法: 1.将糯米制水磨粉。取出磨干粉500克擦散,加温水150克揉至光滑不粘手,做成圆饼数只,投入沸水锅中煮15分钟捞出,浸入冷水中。再将其余的水磨粉搓散,加入熟糯米粉饼,揉和擦匀,至粉质软滑光亮并有韧性时,便成皮粉,皮粉上用湿布覆盖,以防干裂。 2.将白糖放在锅中,加温水250克,以小火熬煮,边煮边用勺搅拌,待糖溶化后,再熬10分钟左右,见糖浆中起的小泡由球形逐渐变成小粻顶纲雇蕺概告谁梗京珠时,即将锅端离火口,并用竹筷蘸糖浆,如拉起的丝长3.5至5厘米时,即加入糖桂花,薄荷香精,倒在案板上拌和,用刮刀来回不断地搅拌,至糖凝结时,再用手揉捏,将糖内的小粒捏碎,然后搓成比筷子略粗的长圆长,再切成每只重2.5克左右的糖粒,即成糖馅。 3.将皮粉搓成长圆条,摘成每只重12.5克的坯子,包入糖馅1粒,收口捏拢,搓成形如鸽蛋的圆子。锅中放水,用旺火烧沸,放入生圆子,用铁勺沿锅边轻轻推动,以防粘结,待圆子上浮水面,再煮7分钟,至圆子表皮呈玉色透明状并有光泽时,即用漏勺捞出,放在冷开水中浸一下,使其冷透后再捞起沥干。 4.将白芝麻炒熟并碾成末,放在大盘中,取冷透的圆子逐只在盘中蘸上芝麻末,并将有芝麻的一面朝下,排放在箬竹叶上(每张放8至10只)即成。
糖桂花的做法,自制甜蜜糖桂花怎么做好吃
- 骤1.刚采摘回来的桂花放入加了食用盐的淡盐水中浸泡3花笭羔蝗薏豪割通公坤0分钟,给桂花消消毒,在采摘过程中参杂的杂物大部分就都沉底了。记得用漏勺捞出漂浮在水面的糖桂花,这样沉在水底的杂物就可以滤掉,然后用清水把桂花冲洗干净,注意不要用力搓洗,不让桂花就不好了。2.把摘洗干净的桂花平铺在通风的地方自然风干,晾到有一点蔫儿的程度就可以了。3.像这样一层白糖一层桂花的铺好,底层和顶层要铺白糖,这样才能更好的融合。10天后就可以食用了,用处很多……冲水喝润肺舒肝,煮圆子香气扑鼻。 因为家里没有多余的玻璃瓶了,桂花又需要当天制作,所以就用家里的零食瓶子了,如果等桂花里的水分挥发了,糖就化不了,就做不成了。
藕粉桂花糖糕的做法 藕粉桂花糖糕怎么做才好吃
- 甄嬛在第56集说沈眉庄做的藕粉桂花糖糕好吃
糖桂花的做法
- 我看了好多糖桂花的做法,但是还算是几个点不太明白。首先,桂花摘的时候一点枝都不能留?其次,用盐腌制的时候,只是往新鲜桂花里放盐,加水么?再次,一层糖一层桂花,这个糖用白砂糖也是可以的吧?
- 1、需准备的材料:新鲜的桂花(越香越好哦~,有种丹桂,红红的很漂亮,但味道却不香)白砂糖可密封的容器(透明的玻璃瓶就好,到时候做出来回显得很漂亮,而且能很清楚地看到糖与桂花融合的程度)2、制作方法:先将桂花用纯净水清洗干净(当然也可以用凉开水),放少量在容器里,再覆盖上一层白糖,再放上一层桂花,再放上一层白糖……直至容器装满。放入一点点纯净水(只要加一点点哦)。此时的桂花糖看上去就象琥珀一样的晶莹剔透。第二天就可以取来吃了,或冲茶,或做汤用,或制糕点。闻着淡淡的清香,品着自己的劳动成果,一定别有一番趣味吧!3、要点:a、新鲜桂花采集后,应尽快放入容器中与糖混合,以保留更多的香味。b、容器一定要是密封的。c、若存放在冰箱中,则用上一年也不会坏的
桂花糖芋头家常做法,正宗桂花糖芋头怎么做
- 1、小芋头冲洗掉表面泥沙,上蒸锅蒸5~10分钟。取出去皮,冲干净后一切两半。2、锅中加适量水和冰糖,再加少许碱面。倒入处理好的芋头块儿,大火水烧开,再转中小火慢煮。3、小碗儿里倒适量藕粉,用冷水调开成藕粉水。4、用筷子戳芋头,感觉软担础曹飞丨读查嫂肠讥了就倒入藕粉水,迅速搅开。最后加入桂花酱,搅匀即可。[3] 做法二1、将芋苗(芋头)洗净表皮,然后放入锅中加水煮熟,将芋苗(芋头)捞出,乘热剥皮。2、将芋头切块,放入装好水的锅中,加入红糖,大火烧开小火慢炖至软糯。3、将藕粉用少量凉水调开,倒入锅中,反复搅拌,待糖水出现粘稠状即可。4、盛出,放入糖桂花。
怎么做好吃,自制糖桂花的家常做法
- 用料 桂花少许糖少许盐3克步骤 1采摘下来的桂花步骤 2然后铺开,进行挑拣步骤 3枯花和根都不要步骤 4选择沪郸高肝薨菲胳十供姜好的桂花,稍清洗阴凉处晾干步骤 5然后将盐和桂花搅拌均匀步骤 6瓶子消毒干净,一层桂花放入步骤 7再放一层糖步骤 8这样依次放好,最后装满瓶子步骤 9装好瓶子时的样子步骤 10放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。这样一直放十天以上才算成功