养花网白菜汤的家常做法简单好吃？
原料：白菜、盐、鸡精、姜、食用油
做法：、
(1)去掉白菜老的外表皮，逐片清洗干净;
(2)把清洗干净的白菜切成喜欢的形状;
(3)把姜去皮洗净，切成姜丝;
(4)往锅中加入油和姜丝，倒入白菜，翻炒至白菜发软;
(5)往锅中加入适量的清水和盐;
(6)调小火炖熟白菜，至白菜熟透，起锅前加入适量的味精调味;
(7)最后装碗即可。
怎么煮大白菜汤好喝？
所需材料：白菜250克 ，高汤适量
做法：
1.先熬好清水高汤。将老母鸡剥好，洗净；干贝浸发充分，与洗净的火腿蹄子、排骨等按类分别放入不同沸水锅中焯水，清除血水和杂质，捞出再洗净，一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬3小时。
2.同时把鸡脯肉及瘦猪肉剁成蓉，分别加适量清水调成粥状待用。
3.汤熬至3小时后，用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。把清汤倒入另一锅中，烧开，放入猪肉蓉搅匀，转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉；然后把汤再烧开，把鸡肉蓉分2次，按猪肉蓉的同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油，待汤色清新、明澈如水，下盐调味，待用。
4.把汤分成两锅。择好至嫩的白菜，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷，用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。
5.将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，一道水煮白菜就做好了
白萝卜白菜汤怎么做
- 用料 萝卜 半根 新生姜（不要用老姜） 盐 鸡精 骨头汤 葱 白菜（我用的是娃娃菜） 萝卜白菜汤的做法 萝卜切块葱末，姜片备用娃娃菜切成段，不要太小。锅里加水，放入萝卜用大火煮开，再调小火。加盐，和骨头汤。我个人喜欢更鲜一些，所以加了一点鸡精。煮大约半小时萝卜后，加娃娃菜和新生姜片。中火煮约20分钟，加入葱花。
笋干白菜汤年糕的做法，笋干白菜汤年糕怎么做
- 1.准备好所有的食材，笋干提前泡发并煮10分钟后备用。五花肉切片。2.大白菜洗净切大块。姜切片，葱切段。3.炒锅倒油放入五花肉翻炒至变色吐油。4.再放入葱姜八角翻炒。炒制五花肉颜色微黄。5.放入笋干翻炒。6.加入酱油，料酒翻炒。7.再加入白糖继续翻炒。8.加入适量的清水大火煮开中火闷烧15分钟。9.然后加入大白菜。10.加盖继续中火闷烧10分钟。11.白菜变软入味开大火，加盐调味。筏互摧就诋脚搓协掸茅12.最后加少许鸡精关火。
丸子白菜汤怎么做好吃
- 1.白菜叶洗净撕朵状。2.炸好的萝卜丸子一切为二。3.葱切葱花。4.香菜洗净切小段。5.锅内热油爆香葱花。6.倒入白菜叶翻炒。7.淋入少许生抽。8.注适量水烧开。9.加入丸子中小火炖几分钟。10.出锅前加盐调味，撒香菜段即可。
宁都肉丸白菜汤怎么做
- 材料主料：猪肉馅80g；辅料：香菇2朵、白菜适量、香菜适量、胡萝卜适量香菇肉丸白菜汤1白菜洗净，取叶子撕成小块，胡萝卜洗净切片，葱、姜切细丝，香菜切丝装盘另用2其余的白菜切成碎末，加一勺盐腌制10分钟3白菜腌出水后捞出，用水洗净，挤干水分，葱、姜切碎末，香菇切碎末4肉馅加入两勺水按一个方向搅拌均匀，再依次加入一勺盐，一勺海鲜酱油，适量胡椒粉，少量鸡精，少量蚝油，少量淀粉搅拌均匀5加入葱、姜末，香菇末，白菜末拌匀6锅里放水大火烧开，水开后加入葱丝、姜丝、白菜叶、胡萝卜片7锅里的汤煮开5分钟后用勺子盛一勺肉馅，滑入锅中8依次放入丸子，期间不要搅动，肉丸都飘上来后再煮5分钟，加入盐、胡椒粉、鸡精调味，关火害畅愤堆莅瞪缝缺俯画，撒上香菜末
鱿鱼白菜汤的做法，鱿鱼白菜汤怎么做好吃，鱿鱼
- 食材(主料)鱿鱼 280克(主料)小白菜 125克(辅料)油 2汤勺(辅料)盐 1勺(辅料)味精 少许步骤1.食材：鱿鱼（已洗净焯水切开）、小白菜（已洗净切开）2.烧锅加2汤勺油烧热，下入切好的小白菜翻炒翻炒。3.接着，加适量的清水煮开至熟。4.然后，合入发海篡剿诂济磋汐单搂切好的鱿鱼略煮。5.最后，加1勺盐。6.加少许味精。7.调味翻匀即成。小贴士焯鱿鱼时，要加点姜片和料酒。
海鸭蛋白菜汤怎么做
- 主料：鸭蛋1只白菜半颗菜心油植物油适量盐少许香葱少许香肠半个1.准备好食材2.热锅，凉油，放入葱花和海鸭蛋黄3.小火，蛋黄捣碎，煎至出现金黄色泡沫。4.加入白菜和蛋白。翻炒2分钟，至白菜上均匀裹上蛋黄。5.加入清水没过白菜即可(有高汤口味更加)，没有清水也鲜美。6.大火两分钟撇去浮沫7.倒进砂孩掸粉赶莠非疯石弗将锅，小火炖煮。8.中小火5-8分钟即可。9.撒入香肠和葱花。美观，调味。加上松花蛋，别有风味。我家没有，就不加了。加入少许食盐，少点，因为是喝汤，再者海鸭蛋也有咸味。10.上桌！汤色泽金黄，菜软嫩清爽，兼有海鸭蛋的香气。
大骨头小白菜汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料大骨头2块小白菜200g冻豆腐200g辅料精盐适量鸡精12小勺步骤1.把小白菜去根去老叶，清洗干净备用。2.小白菜切成2厘米长的段。3.把冻豆腐从冰箱里面拿出来，回温，去除多余水分。4.锅中烧水，水开后放入小白菜焯下。5.焯好的小白菜放入凉水里面过凉，捞出，攥去多余的水分。6.把大骨头汤放入锅中。7.锅中骨头汤开了之后，放入旦敞测缎爻等诧劝超滑冻豆腐。8.接着放入小白菜，调味，放入精盐，要出锅前放入鸡精即可。小贴士1.大骨头不要用高压锅来煮，高压锅煮虽然很容易煮烂，但是在煮的过程中会流失骨头中的骨髓和营养蛋白。2.一定要用冷水下锅。3.在中火与小火的慢慢煲煮时，时间根据骨头量的多少自己来掌握。4.所有的营养与蛋白质会溶解在汤里面。味道更鲜美。青菜最好用小白菜，对补钙有更好的效果。
开水白菜汤的家常做法大全怎么做好吃
- 大白菜，鸡汤，火腿片20克，皮蛋半个，姜3片、青、红椒丝适量调料八角1瓣，盐、味精适量做法1、取大白菜的叶子，切成大块，先放在开水里烫一下。2、锅中油烧至七成热，加入一瓣八角炸一下，有香味出来即可。3、倒入鸡汤，汤不要太多，没过白菜即可，放入姜片煮，直到大开，放入切好的白菜叶、火腿、皮蛋，加入适量的盐和味精，煮至菜叶软塌，起锅，将姜片拣出，倒入汤盆加青、红椒丝调色即可。贴士在冰箱里好像“没什么吃的”的时候，用废弃的鸡骨架、超市的火腿肠、现成的皮蛋、再撕两片白菜就能“变出”非常“专业”的美味汤来，所以“手巧”的前提是要有巧怠唬糙舅孬矫茬蝎长莽思、巧心。熬煮清汤要“旺火煮沸、小火熬煮”才能汤清味浓哟！
虾皮白菜汤怎么做好吃
- 主料白菜适量 虾皮 辅料姜2片 盐少许 香油 味精少许 胡椒粉少许 白菜虾皮汤的做法步骤1. 白菜叶撕大块洗净。2. 汤锅里放水烧开，放入白菜，抓一把虾皮放入。3. 中火粻储纲肥蕺堵告瑟梗鸡煮十五分钟，这个时间可长可短，看个人喜欢，没有影响。加盐、胡椒粉、味精，搅匀后滴几滴香油即可。
鱼骨白菜汤怎么做，鱼骨白菜汤的做法大全
- 鱼骨白菜汤材料鮸（音读mian第三声）鱼鱼骨或大鱼少刺的鱼鱼骨，大白菜，姜丝做法1.锅中坐油见热，放入姜丝爆香。2.倒入鱼骨稍煎。3.倒入适量的水，烧开。4.再放入手撕碎的大白菜。5.中火慢慢烧至白菜软烂，调入适量的盐，和少许香油即可。
