白菜怎么做好吃又简单(素炒白菜怎么炒)-养花网

白菜怎么做好吃又简单的做法？

大白菜最简单的做法就是凉拌白菜芯了。首先你只要把大白菜的最嫩的芯留下，其余的外层白菜做白菜炖豆腐，醋溜白菜都可以。

今天就说说凉拌白菜芯吧，首先把菜清洗干净，控出水分后装入盘中，加入白糖适量，米醋适量，食盐放一点点，最后炸一点辣椒油浇在上面，最后搅拌好就可以吃了。一盘非常好的下酒菜呦！

素炒白菜的做法？

步骤/方式一

主料

白菜500克

辅料

油10克

生抽5克

盐6克

白糖2克

葱适量

醋5克

辣椒1个

淀粉少许

把白菜洗净、斜刀切片。

步骤/方式二

把红辣椒洗净、切丝。

步骤/方式三

兑碗芡汁：碗中加适量盐、白糖，米醋，生抽，再加入适量淀粉，搅拌均匀。

步骤/方式四

放入红辣椒即成。

步骤/方式五

热油，炒香葱花。

步骤/方式六

放入白菜片，旺火煸炒，炒至白菜片发蔫，脱水。

步骤/方式七

烹入兑好的碗芡汁。

步骤/方式八

快速翻勺，炒匀即可关火。

步骤/方式九

出锅装盘即可。

方法二

步骤/方式一

第1步、准备材料，大蒜去皮切片，白菜洗干净切断备用。

步骤/方式二

第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒大蒜出香味

步骤/方式三

第3步、在倒入白菜，大火快速翻炒

步骤/方式四

第4步、添加少许盐

步骤/方式五

第5步、大火快速翻炒

步骤/方式六

第6步、炒均匀，炒熟准备出锅。

步骤/方式七

第7步、装盘

白菜干的做法，白菜干怎么做好吃，白菜干的家常做法

材料干贝10-1粻叮纲顾蕺该告双梗晶2颗虾米适量大白菜半颗干香菇10朵红萝卜半条蒜头3-4颗米酒13碗盐巴少许做法1备料：干贝洗净，大白菜切块，红萝卜切小薄片，蒜头拍碎，干香菇泡水泡软后切粗丝，虾米用米酒浸泡(时间跟香菇泡水差不多即可)2热油锅，干贝下去煎约2-3分钟锁住鲜甜味，捞起备用3原锅原油放入虾米、蒜头、香菇、红萝卜炒香4倒入大白菜，关中火焖至软5白菜焖软体积变小后，倒入刚刚的干贝，用中大火整锅翻炒2-3分钟，加入盐巴调味OK后即可上桌

白菜烩肉丸怎么做好吃

食材用料：大白菜相克食物牛肉丸甜不辣丸酱油盐菜谱做法：1.白菜洗净，切好备用。2.超市买的肉丸备用。3.白菜倒入热油锅翻炒。4.加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5.放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。

白菜烧豆腐怎么做好吃

主料：小白菜200g、南方老豆腐150g；辅料：油适量、盐适量白菜烧豆腐1小白菜，洗净，切断2豆腐洗净，切小块3锅里放油，放入豆腐，煎至两面金黄4先将豆腐盛起来，待用，锅底留油5放入小白菜，翻炒2分钟6放入盐，鸡精，翻炒均匀7放入豆腐，继续翻炒1分钟8放点水，炖一下，收汤即可小贴士豆腐一定要先煎一下，否则容易烂哟

白菜炖豆腐怎么做好吃

材料主料：大白菜1颗，豆腐2块辅料：油，盐，姜，黑胡椒粉，枸杞子做法1、准备原料：大白菜和豆腐。2、准备调料：盐、姜（切丝）、黑胡椒粉。3、枸杞子洗净泡发，大白菜切块洗净。4、豆腐切块，用盐水汆一下，捞起，泡在凉水里（去豆腥味）。5、干锅煸香姜丝，再往锅里放油，放入大白菜炒至白菜变软。6、加入适量的水和豆腐。7、大火烧开后放黑胡椒粉，继续放入泡发好的枸杞子。8、转中小火炖十分钟后，用盐调味即可出锅。