养花网花菜的做法大全？
花菜的做法有太多种，这里写常见的几种家常做法：
一：干煸花菜
1、先切上几个干辣椒，如果爱吃辣的可以多切二个。准备一小块生姜切成丝，粒大蒜切片。再将花菜洗净切小朵。
2、然后将备好洗净的五花肉切成薄片。锅里放少许油煸炒五花肉到出油干黄，然后放入八角姜蒜，煸炒出香味。接着放入干辣椒和花菜大火爆炒1分钟。
3、最后再倒入适量的料酒，生抽，盐等调料。然后继续大火煸炒到锅里汤汁收干，再热高汤分三次加入，直到菜花熟透。出锅前酒上一点鸡精，一道美味的干煸花菜就做好了。
二、豆瓣炒花菜
1、将花菜清洗干净备用，再剥上2粒蒜头切片，再将洗好的花菜入开水焯成半熟。
2、起锅开火，锅内放油，然后下入半勺郫县豆瓣，炒出红油。再接着下入蒜片炒午。放花菜，翻炒。放生抽，耗油各一勺（不要放盐。郫县豆瓣酱是咸的）
3、炒一分钟左右，锅里放一点水，继续大火翻炒。最后再勾点芡翻炒几下就可出锅（勾薄芡，目的是嫩同时菜有味道。花菜要保持完整就用小刀在花菜梗上切个口，掰开就不会落花。）
三：腊肉炒花菜
1、准备一小块腊肉，洗净切成薄片。再将花菜切成小朵、青红椒切小块适量（能吃辣的可以选择朝天椒）再将洋葱切成小片。
2、起锅开火，锅里放入少许油，然后将切好的腊肉倒进锅内，煸出油和香味。
3、接着放入切好的洋葱一起大火快炒，洋葱炒软时继续放入花菜大火翻炒。
4、花菜快熟时，再放入备好的青红椒，爱吃豆鼓的也可以选择加一点，这样炒出来更香。快出锅时放上一点盐进行调味，洒上葱花出锅就行。
花菜的做法太多太多了，看自己喜欢什么口味，也可以自己在家搭配其它的食材进行烹饪。
菜花的做法大全，菜花怎么做好吃
- 菜花怎么做好吃材料菜花1朵，胡萝卜100克，黑木耳5朵，蒜头2瓣，青蒜1棵，高汤适量，油，生抽，生粉适量做法1.菜花清洗干净后切成小朵；胡萝卜削皮后切花片；黑木耳用水泡软后摘掉蒂部，加入1小勺生活，抓匀，用水重新干净，撕成小朵；蒜头拍扁，青蒜切段2.热油锅，爆香蒜头3.倒入胡萝卜片翻炒至软身4.菜花放进油盐水中灼水至5成熟5.倒入菜花，翻炒均匀6.倒入黑木耳，翻炒均匀7.加入适量史云生浓醇高汤，翻炒均匀8.加入少许清水，盖上盖子煮10分钟左右9.淋入少许生抽10.淋入水淀粉11.翻炒均匀12.加入青蒜，翻炒均匀即可
韭菜花炒干河虾的做法，韭菜花炒干河虾怎么做
- 1.河虾干泡水，清洗，葱切段，姜切丝，干辣椒用剪刀剪成段，韭菜花也用剪刀剪成寸长段。 2.河虾泡好清洗，姜切丝，葱切段，干辣椒剪成小段，韭菜花切段。 3.热油下入葱、姜、辣椒，爆香后加入河虾翻炒。 4.加入韭菜花，稍微翻炒，放入盐、鸡精、蚝油、生抽，翻拌均匀，断生即可。 5.放入味精，出锅。
怎样做菜花烧豆腐 菜花烧豆腐最正宗的做法
- 主料花菜150g豆腐100g西红柿1个 辅料油适量盐适量五香粉适量步骤花菜烧豆腐的做法步骤11.花菜切剁西红柿切开花菜烧豆腐的做法步骤22.锅里水烧开加入花菜烫一会花菜烧豆腐粻骇纲较蕺记告席梗芦的做法步骤33.锅里加入油加入西红柿炒花菜烧豆腐的做法步骤44.炒出汁加入花菜花菜烧豆腐的做法步骤55.翻炒几分钟加入煎好的豆腐花菜烧豆腐的做法步骤66.快速翻炒花菜烧豆腐的做法步骤77.然后加入水花菜烧豆腐的做法步骤88.加入五香粉花菜烧豆腐的做法步骤99.炖5分钟花菜烧豆腐的做法步骤1010.炖至豆腐入味加入盐花菜烧豆腐的做法步骤1111.大火炒匀花菜烧豆腐的做法步骤1212.炒至收汁花菜烧豆腐的做法步骤1313.出锅前加入鸡精花菜烧豆腐的做法步骤1414.炒好装盘
核桃仁炒菜花，炒核桃仁的做法，核桃仁可以炒吗
- 核桃仁炒菜花的做法1.食材。核桃仁是提前炒熟的。2.锅中放油，油六成热时，放入葱花、姜丝、蒜片爆香，再放入木耳翻炒片刻。3.放入菜花翻炒。4.看到菜花梗变绿，放入提前烤熟的核桃仁。5.翻炒两分钟，加盐调味即可。三种食材都是脆的口感，很好吃。烹饪技巧1、核桃仁提前烤熟或炒熟，会更香。 2、如果要更省事，可以把菜花用水焯一下，这样会缩短炒菜的时间。
自制炒菜花的做法怎么做好吃又简单，做法
- 主料 2人份菜花适量、猪肉少量辅料蒜2个、干护涪篙皇蕻郝戈酮恭捆辣椒4个、尖椒1个、精盐适量、调料适量、味极鲜适量、花生油适量炒菜花步骤1炒菜花的做法大全菜花掰小块，青椒去把去籽清洗步骤2炒菜花的做法尖椒切条，干辣椒切开，蒜瓣切片备用步骤3炒菜花的家常做法猪肉，我用的是做好的猪肉，切成条步骤4炒菜花的简单做法菜花热水焯3-5分钟焯熟，捞出备用步骤5炒菜花怎么吃放适量油，烧热加入猪肉，炒1分钟左右加入蒜片和干辣椒，炒出香味后放入菜花，翻炒2-3分钟加入调料，盐。翻炒到菜花入味加入尖椒丝，继续翻炒。完全入味后倒入味极鲜翻炒一下装盘
清炒油菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 1.准备好所有的材料。2.油菜花去头洗净备用，蒜头去皮切碎备用。3.锅中放适量的油，烧开后倒入蒜头袱花递拘郛饺店邪锭矛爆香。4.加入油菜花。5.翻炒至断生后加入鸡粉。6.加入盐，翻炒均匀后装盘即可食用。
肉片炒菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 材料菜花·肉·葱·姜·盐·鸡精·水淀粉做法1、菜花掰成小朵，洗掸定侧剐乇溉岔税唱粳净焯水，在凉水里浸泡一下，控干备用。肉切片，姜切丝，葱切丝。2、炒锅放油，放入姜丝，放入肉片煸炒出香味，放入葱花，菜花，放入盐，煸炒片刻倒入水淀粉，放入鸡精，出锅即可
番茄炒菜花的家常做法大全怎么做好吃
- 主料菜花300克 辅料西红柿适量洋葱适量盐适量白糖适量生抽适量鸡精适量步骤西红柿炒菜花的做法步骤11.西红柿去皮。西红柿炒菜花的做法步骤22.西红柿切小丁。西红柿炒菜花的做法步骤33.菜花冲洗，掰成小块，洗净。锅子烧开水，将洗净的菜花放入，焯水2分钟左右。立即投入凉水中。（投凉是为了菜花的口感更脆嫩）西红柿炒菜花的做法步骤44.洋葱切碎。（大葱也可）西红柿炒菜花的做法步骤55.锅子放油，放入洋葱煸炒。西红柿炒菜花的做法步骤66.加入西红柿丁，煸炒。西红柿炒菜花的做法步骤77.煸炒至西红柿软烂，成泥。西红柿炒菜花的做法步骤88.加入焯水的菜花，煸炒。西红柿炒菜花的做法步骤99.加入生抽、盐。（别加老抽或者颜色重的酱油，不好看）西红柿炒菜花的做法步骤1010.煸炒片刻.西红柿炒菜花的做法步骤1111.加入少许白糖。西红柿炒菜花的做法步骤1212.煸炒片刻，加入鸡精，出锅装盘即可。西红柿炒菜花的做法步骤1313.出锅装盘即可。
花生米韭菜花的家常做法怎么做好吃
- 主料韭菜花500克 花辅畅滇堆鄄瞪殿缺东画生米300克 姜5克 食盐 花椒 大料 红辣椒 韭菜花花生米的做法步骤1. 韭菜花洗净，晾干，剁碎。姜剁碎2. 花生米泡好，加入花椒，大料，小辣椒，煮熟。3. 花生米放盐然后放凉，韭菜花放盐，然后搅拌，放入密封罐保存
红烧菜花的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料花菜500g辅料油适量盐适量生抽适量水适量步骤1.花菜洗净掰小朵。2.下入油锅煸炒涪揣帝废郜肚佃莎顶极。3.倒入生抽炒匀，加一点点水炖煮。4.花菜变软炒熟，加盐调味即可。5.装盘，尝尝看，素菜也可以很美味。小贴士花菜炒入味变软熟透即可。
